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식수 요약
식수는 건강에 해를 끼칠 수 있는 병원균과 독성 물질이 없는 사람이 섭취하기에 적합한 모든 물입니다.
자연에서는 강이나 호수와 같은 지표 저수지 또는 대수층과 같은 지하에서 발견될 수 있습니다.
물을 직접 소비하기 전에 약간의 정화 과정을 거치는 것이 좋습니다.
식수는 인간의 건강과 더 나은 삶의 질을 보장하는 데 매우 중요합니다.
도시 네트워크를 통한 분배를 위한 물 처리는 수처리 공장(WTP) 내부의 청소 및 정화의 7단계로 구성됩니다.
모든 생수가 직접 섭취하기에 적합한 것은 아니듯이 모든 식수가 미네랄 수는 아닙니다.
물의 분포는 지구상에서 고르지 않게 발생합니다. 빙하와 만년설은 대부분의 담수를 집중시킵니다.
이는 브라질에서도 발생하는데, 약 3,500만 명의 사람들이 식수를 이용할 수 없습니다.
식수에 대한 접근성이 감소하면 부적합하거나 오염된 물을 소비하게 되어 삶의 질이 저하되고 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.
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식수란 무엇입니까?
식수는 인간이 소비하기에 이상적인 물리적, 화학적, 미생물학적 및 방사능 조건을 제시하며 우리 몸의 건강에 어떤 유형의 위험도 제공하지 않는 물 로 정의할 수 있습니다. 이러한 조건은 각 국가의 법률에 의해 설정된 매개변수를 통해 미리 결정됩니다.
브라질의 경우, 물의 음용 기준은 2021 년 5 월 4 일 조례 제 288 호를 통해 보건부에 의해 결정되었으며,이 주제에 대한 가장 최근의 문서에 해당합니다. 이 장치는 또한 방사선 지수가 있고 허용 수준 이상의 화합물이있는 물의 경우뿐만 아니라 대장균군 또는 Escherichia coli 박테리아가있는 물의 경우 소독 및 모니터링 표준을 정의합니다.
요약하면, 마실 수 있는 것으로 간주되려면 물에 무색(무색), 무취(무취) 및 무미(무미) 외에도 불순물과 병원균이 없어야 합니다.
식수원
식수는 천연 샘에서 찾을 수 있습니다. 그렇다 하더라도, 직접 섭취하기 전에 끓이는 것과 같은 간단한 정제 방법을 사용하는 것이 좋습니다.
세계의 주요 식수 공급원은 자연에서 유래한 것으로, 즉 지구 표면과 지하 모두에서 자연 자체에서 발견되는 저수지에 해당합니다. 그러나이 물은 항상 오염 물질이 완전히 자유로운 것은 아니므로 안전하게 소비 할 수 있도록 사전 처리 방법을 사용해야합니다. 사람이 섭취하기에 적합한 물을 찾을 수 있는 곳을 아래에서 참조하십시오.
→ 강과 지표 운하
수로는 식수의 중요한 저수지이며, 특히 저지대 지역을 통과하는 수로는 부드러운 구호와 낮은 고도가 특징이며 오염의 영향을받지 않습니다.
→ 고지대에 형성된 호수, 연못 및 기타 저수지
자연 수역은 식수원으로도 사용됩니다. 고도가 높은 지역에 위치하면 이러한 저수지는 오염 물질이 축적되는 경향이 적어 물의 음용수가 증가합니다.
→ 대수층
대수층(aquifer)이라고 불리는 지하수 저장고는 식수원입니다. 중동 지역의 국가와 같이 건조하고 건조한 기후를 가진 국가에서는 대수층이 소비할 물을 얻는 데 매우 중요하며 종종 유일한 실행 가능한 공급원입니다.
식수의 중요성
식수 섭취는 우리의 건강에 매우 중요하며, 매일 사용하면 더 나은 삶의 질을 보장할 수 있습니다.
우리 몸의 대부분은 물로 구성되어 있으며, 이러한 이유로 이 자원을 정기적으로 섭취하는 것은 다양한 생물학적 과정, 체온 유지 및 보호에 중요하기 때문에 신체의 적절한 기능을 유지하는 데 필수적입니다.
식수의 중요성은 음식 세탁 및 요리와 같은 가정의 일상 활동과 개인 위생에 사용하는 것을 고려할 때 더욱 커집니다. 이러한 과정은 종종 다양한 질병의 발병을 예방합니다.
또한 부적절하거나 오염된 물의 섭취 및 사용은 발열 및 설사와 같은 여러 문제뿐만 아니라 콜레라, 장티푸스, A형 간염, 렙토스피라증과 같은 일련의 질병으로 이어질 수 있습니다.
음용수 처리

최종 소비자에게 물을 분배하기 위한 정화 과정은 수처리 공장(WTP)에서 이루어집니다.
물을 안전하게 소비하기 위해 대중에게 공개되고 도시 네트워크를 통해 배포되기 전에 일련의 청소 및 정화 단계를 거칩니다. 이러한 단계는 식수 처리 공정의 특징입니다. 이러한 각 절차는 수행되는 순서대로 아래에 기록해 둡니다.
포획 및 유도: 강, 호수 및 운하에서 물을 빼내어 전체 정화 과정이 이루어지는 ETA라고도 하는 수처리 공장으로 운송합니다.
응집: 더 크고 무거운 불순물이 플레이크를 형성하고 다음 단계에서 제거할 수 있도록 물을 천천히 저어줍니다.
디캔테이션: 침전이라고도 하며 이전에 형성된 불순물 조각의 분리가 발생하는 단계입니다. 이것은 이러한 플레이크가 슬러지로 탱크 바닥에 침전되어 폐기되기 때문에 발생합니다.
여과: 슬러지에서 분리된 물은 자갈, 다양한 입도의 모래 및 숯이 배열된 큰 용기인 필터로 향하여 물에 남아 있는 불순물을 걸러냅니다.
소독: 여과 후 염소 또는 기타 화학적 및 물리적 요소를 첨가하기 위해 물을 보내 질병을 유발하는 미생물을 제거합니다. 어떤 경우에는 여과와 소독 사이에 물의 pH가 수정됩니다.
불소화: 소독 후 물에 불소를 첨가하는 것으로 구성됩니다. 이 단계가 끝나면 물은 처리장의 저수지로 보내진 다음 소비자에게 분배되기 위해 지역 저수지로 보내집니다.
음용수, 미네랄 워터, 처리수의 차이점
물을 분류하는 방법에는 여러 가지가 있으며 그 중 하나는 구성에 따라 다릅니다. 식수, 처리수 및 미네랄 워터는 종종 동의어로 간주되지만 이러한 상관 관계가 항상 만들어지는 것은 아닙니다. 아래에서는 그들 사이의 주요 차이점을 제시합니다.
식수: 우리가 보았듯이 우리는 식수를 사람이 소비하기에 적합한 모든 물, 즉 섭취하거나 사용하더라도 건강 문제를 일으키지 않는 물이라고 부릅니다.
미네랄 워터 : 미네랄 워터는 자연 표면 또는 지하 소스 및 인공 소스에서 얻은 모든 물이 일반 물과 같거나 더 높은 수준의 미네랄 화합물을 함유 한 모든 물을 의미합니다. 이 조치는 브라질에서 미네랄 워터 코드 (1945 년 8 월 8 일 법령 번호 7841)에 의해 정의됩니다. 이 법적 조항에 따르면 미네랄 워터는 성분으로 인해 의약 작용이 있습니다.
처리수: 처리수는 수처리장 내부에서 발생하는 세척 및 정화 과정을 거친 모든 물로 간주됩니다. 이 과정을 거쳐 사람이 섭취하기에 적합해집니다.
중요하다: 모든 미네랄 워터가 섭취에 적합한 것은 아니며, 항상 마실 수 있는 것은 아닙니다. 또한 식수 표본에는 염분 및 기타 미네랄 화합물 함량이 낮아 미네랄 워터가 될 수 없습니다.
세계의 물 분배
우리는 지구 표면의 가장 큰 부분이 물로 구성되어 있으며 총 부피는 13억 8천만 km³라는 것을 알고 있습니다. 이 정보는 우리가 사용할 수 있는 이 자원이 세상에 무한히 많다는 인상을 주지만, 데이터를 더 잘 분석하면 이러한 물의 프로필이 또 다른 시나리오를 보여준다는 것을 알 수 있습니다.
지구 물의 약 96.5%가 바다에 포함되어 있으므로 즉시 마실 수 없는 기수입니다. 담수화를 통해 소비에 적합하게 만드는 것은 건조한 국가에서 수행된 과정이지만 이에 대한 비용은 여전히 매우 높습니다.
전체 물의 4% 미만에 해당하는 담수는 주로 빙하와 극지방의 만년설에 집중되어 있습니다. 이 얼어붙은 물은 지구상 전체 물의 1.74%, 담수의 거의 70%에 해당합니다. 다음은 지하수와 토양 수분, 얼어붙은 토양, 대기, 호수 및 강에 존재하는 물입니다. |1|
서로 다른 자연 저수지에 의한 물의 분포가 불규칙하게 발생하는 것처럼, 행성의 다른 지역에서 물의 발생은 균질하지 않습니다. 남미, 북미 북부(캐나다에서 극지방으로 고려), 남서부 아프리카, 러시아, 오세아니아 및 동남아시아는 주민당 식수가 가장 많이 집중되어 있는 지구 지역입니다.
가장 부족한 지역은 북아프리카와 중동의 마그레브 지역에서 발견되며, 건조한 기후와 큰 사막의 존재를 특징으로하는 두 지역, 즉 사하라 사막 과 아라비아 사막이 있습니다. |2|
식수 이용 가능
우리가 보았듯이 식수의 분배는 지구 전체에 균일하게 일어나지 않습니다. 결과적으로 이 리소스에 대한 액세스도 고르지 않게 발생하고 점점 더 많은 사람들에게 영향을 미치고 있습니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면 20억 명의 사람들이 물 부족 국가에 살고 있으며, 그 중 거의 50억 명이 보호되지 않은 수원이나 부적합한 자연 저수지에서 물을 끌어옵니다. 또한 20억 명의 사람들이 대장균군으로 오염된 물을 소비하지만 이 수치는 가장 건조한 국가뿐만 아니라 지구 전체에 대해 추정됩니다.
유니세프는 또한 전 세계 40억 명의 사람들이 일년에 최소 한 달 동안 물 부족에 직면해 있다고 지적합니다. 그녀는 또한 비식수 수원에 대한 접근성과 가뭄 기간이 앞으로 증가할 가능성이 높다고 지적합니다. 이런 일이 점점 더 자주 발생하는 지역은 북아프리카와 중앙아시아 국가, 더 정확하게는 중동입니다.
자세히 알아보기: 농업에서 재사용되는 물 — 수자원 보존을 위한 전략
브라질의 식수
브라질은 전 세계 식수의 상당 부분을 차지하고 있으며, 지구 표면 담수의 12%를 집중하고 있습니다. 그러나 다른 지역과 마찬가지로 국토 전체의 분포와 사람들이 자원에 대한 접근은 상당히 불평등합니다.
브라질 물의 가장 큰 부분은 브라질 북부 지역, 더 정확하게는 아마존에 있으며 강과 생물권 모두에 저장되어 있습니다. 이곳은 또한 브라질에서 인구 밀도가 가장 낮은 지역으로 다른 지역보다 수요가 적습니다. 예를 들어, 브라질에서 가장 많은 인구가 집중되어 있는 남동부 지역은 브라질 수자원의 6%에 불과합니다. 가장 작은 비중은 북동부 지역으로 이 전체의 3%에 불과합니다.
이 나라에는 식수 추출에 사용되는 대규모 지하 저수지가 있으며, 그 중 가장 큰 것은 과라니 대수층으로 그 면적은 중서부, 남부 및 남동부 지역의 주를 통과합니다.
Instituto Trata Brasil이 발표한 최근 데이터에 따르면 처리된 물을 이용할 수 없는 브라질 사람의 수는 3,500만 명에 달합니다. |3| 같은 연구소는 또 다른 조사에서 국가의 물 낭비 비율이 전체 생산량의 40 %에 달하며 약 6,600 만 명에게 공급할 수 있다고 밝혔다. |4| 이와 관련하여 위생 시설 부족 및 폐기물로 인한 수로의 오염, 삼림 벌채 및 화재의 진행, 자원의 잘못된 관리와 같은 몇 가지 문제가 미래에 이 문제를 악화시키는 요인이 될 수 있습니다.
식수 감소의 결과
소비할 수 있는 식수의 감소는 많은 국가의 인구가 직면한 현실이며, 환경 악화, 특히 수원 오염 및 기후 변화의 속도가 동일하게 유지되면 이 문제가 점점 더 심각해지고 새로운 공간적 규모에 도달하는 경향이 있습니다.
식수에 대한 접근성이 낮아지면 식수에 적합하지 않은 수원을 찾게 되며, 이러한 수원은 대장균군 및 기타 다양한 유형의 질병 유발 미생물로 오염되어 사람들의 삶의 질과 신체의 완전한 기능에 해를 끼칠 수 있습니다. 더러운 물에 대한 지속적인 접근과 식수 감소로 인한 위생 시설 부족은 심각한 질병을 유발할 수 있으며 심지어 개인의 사망으로 이어질 수 있습니다.
노트
|1| 히라타, 리카르도; 히라타, 해롤도; 비비아니-리마, 줄리아나 베이츠. 자원으로서의 물. 에서: TEIXEIRA, Wilson.; 페어차일드, 토마스 리치.; 톨레도, 마리아 크리스티나 모타 데; 타이올리, 파비오. (조직) 지구를 해독하다. 상파울루, SP: Companhia Editora Nacional, 2009, 2nd ed. P. 448-485.
|2| SENE, Eustáquio de. 일반 및 브라질 지리, 6학년: 초등학교, 마지막 해. 상파울루: Scipione, 2018. 1판.
|3| 마틴스, 레안드로. 브라질에는 3,500만 명의 사람들이 식수를 이용할 수 없습니다. Agência Brasil, 3월 22일. 2021. agenciabrasil.ebc.com.br/radioagencia-nacional/saude/audio/2021-03/saneamento-basico 에서 사용 가능.
|4| 와타나베, 필립. 물의 40% 이상이 브라질에 도달하기 전에 손실됩니다. Folha de S.Paulo, 2022년 6월 1일. www1.folha.uol.com.br/ambiente/2022/06/mais-de-40-da-agua-se-perde-antes-de-chegar-ao-brasileiro.shtml 에서 사용할 수 있습니다.
By 팔로마 기타라라
지리 교사
