◆ 판매종료 ◆ [11월6일] 먹갈치,풀치,활돌문어,활돌게,병어,기타,목포홍어,홍가리비,새꼬막,피조개,건조갈치

[유진수산]

★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~

★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^

★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

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먹갈치는 그물로 어획하는 방식으로

배가 약해 배창이 날수 있습니다. 참고해주세요

드시는 것과 무관하니 안심하고 드세요~^^

기본손질 주문시 머리,꼬리,내장,지느러미 제거됩니다.

(1상자당 3천원 별도)-kg단위는 해당사항 없음

(선도 좋지만 배터진 갈치들이 섞여있어 기본손질해서 발송합니다.)

손질을 원치않으실경우 미리 말씀해 주세요~

선도는 눈을 보시면 알수 있습니다.

4상자 한정

*기본손질 해서 보내드립니다.

[ ①먹갈치(大) ]

10미(4.7k)-130.000원

★포장,택배 포함★

↓6일 오늘 사진

↓제손(여자손) 이에요^^

6cm 정도 입니다*

약간의 크기차이는 있을수 있습니다

마리와 무게를 맞춰서 담습니다.

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3상자 한정

*기본손질 해서 보내드립니다.

(머리,꼬리,내장 제거)

[ ②먹갈치(大,中) ]

10미(4k)-100.000원

★포장,택배 포함★

↓6일 오늘 사진

↓제손(여자손) 이에요^^

5.5cm 정도 입니다*

약간의 크기차이는 있을수 있습니다

마리와 무게를 맞춰서 담습니다.

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단품-1상자

*기본손질해서 보내드립니다.

(머리,꼬리,내장 제거)

[ ③먹갈치(中) ]

10미(3.6k)-70.000원

★포장,택배 포함★

↓6일 오늘 사진

↓제손(여자손) 이에요^^

5cm 정도 입니다*

약간의 크기차이는 있을수 있습니다

마리와 무게를 맞춰서 담습니다.

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7상자 한정

[ ④풀치(먹갈치) ]

반상자(8k)-33.000원

한상자(16k)-60.000원

★포장,택배 포함★

↓6일 오늘 사진

김장용,젓갈용 풀치입니다~

한상자 18k정도 인데

택배 박스무게로 인해 8k씩 담습니다.

한상자 주문시 반박스 두개로 발송됩니다.

키로수 기준입니다.

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활 돌문어가 입고되었어요~^^

오늘 크기는 1k 이상으로 준비했어요~

800g 밑으로는 두마리씩 묶었어요

소마진으로 판매합니다~언능 가져가세요^^

댓글 순으로 정해집니다.~

키로수가 중복되어 매진될수 있으니

발송가능 답글 확인하시고 입금해 주세요.!!!

(소마진)

[ 활 돌문어 ]

(택배,포장비 별도 5.000원)

1마리 키로수

1.42k-25.500 ×3 1

1.36k-24.400

1.34k-24.100 ×2

1.32k-23.700

1.3k-23.400

1.26k-22.600

1k-18.000

2마리 키로수

1.62k-29.100 ×2 1

1.56k-28.000 ×2 1

1.58k-28.400

★포장,택배별도 5.000원

문어는 배송도중 먹물을 뿜고

도착하면 선어 상태입니다

이점 참고하시고 착오없으시길 바랍니다.

↓5일 동영상

↓5일 사진

↓820g짜리 사진

↓820g 짜리 사진

↓새참으로 문어라면 끓였어요~(500g짜리)

라면5봉에 문어 3마리 모습입니다.~

↓1kg 이상짜리 삶은 모습

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맛있는 활 돌게(박하지)가 입고되었습니다~

목포활어판장에서 입찰받았습니다.

키로당 14~15마리 정도 올라갑니다

크기는 섞여있고 암,숫 섞여 있습니다

가을 돌게 살이 잘 찼습니다~무침도 드시고,

돌게장 담그세요~^^~

4박스 한정

[ 활돌게(박하지) ]

3k -38.000원

(추가시 3k당 33.000원)

★포장,택배 포함

★참고사항★

활돌게로 입고되며 활어상태로 보관합니다

택배포장시 살아있으면 포장이 힘들고 다리들도 떨어져서

얼음으로 기절시켜 포장합니다.

도착시 살아있지 않을꺼에요~

택배도중 다리가 약간 떨어질수 있습니다.

참고하시고 양해 부탁드립니다^^

(오히려 선어보다 활어가 발이 잘떨어진답니다)

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횟감 가능한 선도입니다^^

5마리 단품

[ 30미병어(8.9k) ]

5미-50.000원

★포장,택배포함★

↓5일 사진

30미(8.9k)

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단품

[ 수조기(반어)小 ]

5.3k-18.000원

*무료배송*

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단품

[ 백조기(小) ]

5.7k-25.000원

*무료배송*

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대청도 홍어 입고되었습니다

생물이에요~(물기 빠짐) 

10월11일 입고

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^

1~2주에 한번씩 키친타올을 갈아주세요

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

10월6일 입고-5마리

현재-생물

[ 목포 홍어(숫) ]
kg당-18.000원

5.4k/5.2k/5k/5.1k/3.9k

1번-통으로 손질없이 받으시면 무료배송

2번-토막손질은 7.000원 추가됩니다.(토막,애포함)

3번-회손질은 20.000원 추가됩니다.

↓판장에 경매된 사진(참고용)

↓11월6일 오늘 입고 사진

↓생물 홍어 토막손질 모습입니다~

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다

↓생물홍어 애입니다~ (참고용)

↓생물홍어 4k짜리 횟감으로 썰어놓은 사진입니다.

(참고용)물기좀 빠져서 찰진 모습입니다.

↓물기 전혀 안빠진 꼬득한 홍어 사진입니다.(참고용)

↓ 삭은홍어 썰어놓은 모습입니다.(참고용)

회손질비는 별도로 추가됩니다(문의)

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고흥 나로도에서 양식한 홍가리비 입니다.

홍가리비 품질은 나로도가 1등 입니다.

맛보시면 알수있어요! 회원님들의 입맛이 정답이죠

그만큼 작년에 엄청난 사랑을 받았어요~

올해도 같은곳에서 거래를 성사시켰습니다.

살아서 회로드실수 있구요~찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입꽉다문 조개는 살아있으니 회로드시고

벌리고 있는 조개는 툭툭! 건드렸다가 움직임이 없으면 익혀드세요

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

1kg에 20~25개 정도 올라갑니다~

(저 혼자서도 1k 거뜬히 먹었어요~)

오늘 발송 됩니다.

(오후 2시 마감)

[ 홍가리비(나로도) ]

3k-23.000원

(추가시 2kg당 12.000원)

★포장,택배포함★

↓오늘 샘플 들어왔어요~

맛도보고 사진도 찍었습니다.

내일부터 순차적으로 발송시작합니다.

↓크기 섞여있습니다.~

↓ 분홍가리비도 있네요^^

↓ 쩍이 달라붙어 있습니다.

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~(10월30일)

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

오동통 하니 살좋습니다~

앞으로 더 커질일만 남았네요~^^

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전남 벌교에서 키운 양식 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

大中꼬막-키로에 65~75개 정도 올라갑니다.

中꼬막-키로에 75~85개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

본격적으로 겨울철이 다가오니

어페류가 살이 오르고 맛이 좋아집니다

올해 새꼬막은 작황이 잘되어서

작년보다 단가가 좋습니다~^^

(매일 새로 입고되므로 주문은 오후 1시 마감)

[ 새꼬막(벌교) ]

①大,中꼬막 2k-25.000원

(추가시 1k당 10.000원)

*다른상품과 묶음시 2k부터 가능

★포장,택배포함

②中꼬막 2k-21.000원

(추가시 1k당 8.000원)

*다른상품과 묶음이 2k부터 가능

★포장,택배포함

새꼬막은 흐르는물에 소금을 넣고 박박 문질러 세척해주세요

물이 끓어오르기전에 넣어주세요

주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요

개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요

열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^

↓10월31일 첫입고되어 찍은 사진

↓1번 大.中 크기입니다.

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

크기는 약간씩 섞여 있습니다.

현재는 완전 대 짜리는 아니고

대,중크기 정도라고 보시면 될것 같아요^^

작년에는 너무 비싸서 판매도 못했던 크기입니다.

(작년- 키로당 15.000원 정도)

↓2번 中꼬막 입니다.

작년보다 착한가격 입니다.

(작년-키로당 12.000원)

올해는 작황이 좋아서 단가가 좋습니다.

살들도 추울수록 점점 더 차오릅니다.

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여수에서 매입하는 양식 피조개 입니다

씨알이 대,중,소 섞여있네요

그만큼 착한 가격에 가져왔구요

작은거는 살짝 데쳐서 드시고

중간치는 반찬으로 드시기 좋고

큰거는 회로 즐기시면 좋습니다

(장이 약하신 분들은 날것을 피해주세요!!)

1시 주문 마감.

(물량소진시 다음날 발송)

[ 피조개(피꼬막)여수 ]

반망(5k정도) -19.000원

한망(10k정도) -33.000원

★포장,택비포함

↓1망 10k

↓크기는 섞여 있습니다.

새꼬막과 반대로 작년에 비해 작황이 좋지않다고 합니다.

그래서 작년보다 단가가 조금 올랐네요~

↓요렇게 깨진 조개는 선별해서 보내드리는데요~

택배 운송도중에 깨지기도 하고

선별중에 안보여서 들어가기도 해요

껍질이 얇아서 간혹 깨진답니다~

요런것은 익혀드세요^^

↓속 열어보니 완전히 살집이 꽉 차지는 않았네요~

그래도 건강에 좋은 핏물은 가득 합니다^^

입주위에 뻘 보이시죠?

피조개는 해감을 해도 오래걸리기 때문에

회로드실때는 반갈라서 흐르는 물에 뻘 씻어내시고

양념장 얹어서 호로록!~ 드시면 된답니다^^

↓요렇게 흐르는 물에 살짝 씻었는데

깨끗해 졌어요~^^

피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다.

간혹 깨져있는 것들이 섞여있습니다.

속에 뻘이 있을수 있습니다.

요리하실때:한번 데쳐서 세척후 드세요~

회로 드실때: 칼로 반을 가르시고

흐르는 물에 헹구신후 양념얹어 드세요!

매입되는 피조개은 바닷물에 담궈두고 깨끗히 씻은후

산호 호흡기 꼽아두고 오후에 택배포장합니다

↓깨끗히 세척한 모습이예요~(택배물건은 세척전임)

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목포먹갈치로 만들었습니다.

갈치를 전문손질하는 곳에서 작업하였습니다.

띠갈치를 배갈라 반나절 건조하였습니다

반건조 상태이므로 받으시고 반나절 더 말려주세요

건조갈치는 大,中의 2종류로 크기가 나뉘는데

그중 大크기입니다.

한묶음(4마리) 400g 정도입니다.

반찬으로 하시기좋고 구워서 무치시면 별미입니다.

튀겨서 뼈까지 통채도 드시면 고소합니다.

[ 건조갈치(大) ]

5묶음(20마리)-24.000원

10묶음(40마리)-42.000원

20묶음(80마리)-77.000원

★포장,택배포함★

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↓홍가리비 공동구매 바로가기

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/971

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/971

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★11월 구매후기 이벤트 ★

매달 구매후기 이벤트를 진행합니다

많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^

★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★

o 이벤트 참여기간 : 11.1 ~ 11.30

o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요!

o 이벤트 당첨발표 : 12월1일

o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명

o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글

o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선

* 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^

* 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다.

* 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다!

[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

[신협]:132-093-122003 정상희

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

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묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[사과]

병어 5미주문 합니다

[유진수산]

병어는 매진입니다

[유진수산]

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