소 시장 상승세 및 사료 급여 중인 소 현황 업데이트

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소 가격의 기록적인 상승세와 선물 시장의 강세는 2026년에도 낙관적인 전망을 시사합니다.

조쉬 메이플스, 미시시피 주립대학교 농업확장센터

2026년 초 몇 달 동안 소 가격이 상승세를 보였습니다. 미시시피, 아칸소, 켄터키 주의 5개 시장 평균 비육우 가격은 지난주 모두 100파운드당 450달러를 넘어섰습니다. 주간 5개 시장 비육우 평균 가격은 246.91달러였습니다. 이 가격들은 모두 사상 최고치를 경신했으며, 작년 수준보다 훨씬 높습니다. 도태 암소와 수소 가격 또한 사상 최고치에 근접하거나 그 수준에 있습니다.

2026년 CME 비육우 선물 계약이 2025년 가을 하락세 이후 강세를 회복했습니다. 2026년 5월 비육우 선물 가격은 10월 최고가인 370달러에는 미치지 못하지만, 11월 말 300달러 아래로 떨어졌던 시점보다는 훨씬 높은 수준입니다. 2026년 5월 CME 비육우 선물 계약은 월요일 종가 기준 100파운드당 약 358달러에 마감했습니다. 2026년 9월 계약은 100파운드당 약 355달러에 거래되고 있습니다. 참고로, 과거 비육우 선물 계약 최고가는 2014-2015년 241달러였습니다.

공급 부족과 강한 쇠고기 수요로 인해 2026년 소 가격에 대한 낙관론이 여전히 높습니다. 미국 농무부(USDA)의 최신 세계 농산물 수급 전망(WASDE)에 따르면 2026년 소 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. WASDE는 사육 소 평균 가격이 2025년 224.37달러에서 2026년 100파운드당 240달러로 오를 것으로 예측했습니다.

미국 농무부(USDA)의 최신 사육우 보고서에 따르면 2월 1일 기준 사육우 재고는 1,150만 마리로 전년 동기 대비 1.8% 감소했습니다. 1월 사육우 입식량은 174만 마리로 전년 동기 대비 4.7% 줄었고, 출하량은 160만 마리로 전년 동기 대비 13% 감소했습니다. 이번 보고서 발표에 앞서 입식 및 출하량 데이터는 많은 사람들의 예상을 충족시켰습니다. 사육우 공급 부족 현상이 지속적으로 나타나고 있으며, 이번 보고서는 사육우 총량이 15개월 연속 감소세를 기록했음을 보여줍니다. 

출처: Beef magazine