푸아그라....
많은 사람들이 알다싶이
3대 진미라고 불릴정도로 맛이 있다고 하는 요리
거위 간 이지요.....
어제... 저의 프랑스 프렌드가 프랑스에서 가져왔다면서
저와 함 께 먹었지요...
우아..
담백하고 정말 사르르 녹아내리는 그맛.......
그런데 뭔가 이상해서 물어봤지요.. 왜 영국에선 이거 못사냐!!
대답: 아 푸아그라 만드는 과정이 좀 많이 잔인해서 그래....
그 친구에 의하면 거위의 간을 부풀리기 위해서 목에다가 튜브를 끼워넣고
마구잡이로 먹이를 쑤셔 넣는다네요.......
먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고 먹이고.......
배가 터지지 않을정도로만 계속 먹이고 먹인담니다.....
이 이유때문에 영국에는 동물 보호한다는 이유로 못판다는 군요...
으......
그렇게 맛있던 푸아그라.....
이건 좀 너무해....
덕분에 그날의 만찬은 좋다가 말았지만....
으.....
목구멍에 튜브를 쑤쎠 박혀 먹고 먹고 먹고 또 먹는 거위는 정말........
역시 맛있다고 다 좋은건 아니군요....
첫댓글 뭐.. 중꿔에 있는 곰들보면 튜브로 영양분 공급하고 배뚫어 쓸개즙 무한 채취.... 자나깨나 사람 조심...
흐...... 역시 그건 정말 먹기 싫더라구요
원래 옛날방식의 푸아그라는 지금것에 비하면 거의 코딱지만하다가죠
네..... 정말 크더군요... 푸아그라....
비아그라 를 오타 낸것인가?
당신은 진짜루 그런쪽으로만 머리가돌아가는듯 하군요...... 3대 진미도 모르심니까...
캭 난 간 싫어!!
이건 좀 틀림....
뭐 이미 알고있던 사실.
맛있겠따
음음...
알고있었지만 꼭 먹고싶은 요리중 하나 ㅇㅇ