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대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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(판매완료) 中활암꽃게 (냉동)
8일 목포 활어판장에서 매입하여 냉동하였습니다.
kg당 3.5~4마리 정도의 크기이고, 냉동보관하였습니다.
봄철 알배기 꽃게이고
수율은 80~90% 정도입니다.
간장게장, 무침, 꽃게탕 등으로 드시면 맛있어요~~
2 kg당 65,000원 (추가시 2kg 60,000원)
(판매완료)2미4kg 특대먹갈치 115,000원
기본손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 4미4.4kg 특대먹갈치
기본손질하여 보내드립니다.
한 상자 150,000원
반 상자 78,000원
(판매완료)5.9kg 민어
신선도 좋은 안강망 선어횟감 민어입니다.
kg당 25,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도)
※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2
※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486
(판매완료) 6미11.2kg 참돔
반 상자(3미5.6kg) 27,000원
(판매완료) 10미 5.8kg 참돔 40,000원
(반 상자 5미 2.9kg 23,000원)
10미5.3kg 참돔 37,000원
한 상자 한정판매
반찬용으로 적당한 크기입니다.
10미7.6kg 참농어(껄떡)
비늘,내장제거 손질하여 보내드립니다.
한상자 한정판매
한 박스 44,000원
반 박스 25,000원
4미6.9kg 농어 37,000원
10미10.4kg 우럭
1상자 한정판매
한 상자 135,000원
반 상자 70,000원
2미 7.2~7.5kg 암치홍어 66,000원
기본 손질하여 (2등분 도막) 보내드립니다.
(껍질제거 손질시 5,000원 별도)
(판매완료) 중하새우 (냉동)
변색되지 않고 상태 좋은 중하새우로 매입하고
2kg씩 소분하여 냉동하였습니다.
봄~여름까지 제철을 맞이하는 중하새우 입니다.
무침,튀김,중하새우장, 김치 담글때도 갈아서 넣으면
맛있는 김치가 됩니다.
머리~꼬리까지 다 드실수 있어서 키토산 듬뿍!!
7~9cm 크기가 섞여있습니다.
( 새우 종류의 특성이 검은색 물이 나오는데요,
소쿠리에 담아서 씻어서 손질하면 좋습니다.)
(판매완료) 2kg 19,000원 (2kg 추가시 14,000원) (판매완료) 3키로 한정판매 - 26.000원
※회원님 후기 중하새우 요리 모음
파랑새야님의 '중하새우파스타'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291
숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
마른멸치님의 '새우볶음밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468
소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657
(판매완료)24미3kg 활딱돔 34,000원
22미5.1kg 딱돔 82,000원
한 상자 한정판매
大. 中 크기가 섞여있습니다.
(판매완료) 활잡어2(숭어1,딱돔1,물텀벙3,장대6,광어1,도다리3미-9.2kg) 36,000원
(판매완료:ehtm님)잡어2(반어2,박대13,농어2,넙적가자미8미 7.1kg)34,000원
농어는 내장제거하였습니다.
(판매완료) 잡어3(가자미23,박대4미-5.9kg)34,000원
(판매완료:장은서님)잡어4(가자미14미 4.9kg) 35,000원
(판매완료: :ehtm님)고급잡어5(반어5,우럭3미 7.4kg) 55,000원
도다리
활어판장에서 매입한 자연산 돌도다리입니다.
(판매완료) ①2미3kg 도다리 58,000원
...............................................
②3미3kg 활도다리 53,000원
④5~6미 3kg 선어도다리 28,000원 (냉동)
내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
대청도 암치홍어
살집이 통통한 대청도 암치홍어입니다.
kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도)
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)
9 / 9.3 / 9.4 / 9.7 / 10 / 10.3 / 10.4 / 10.5
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
小건조 민어 (선물용으로 추천해드립니다.)
마리당 2~2.2kg 정도의 크기입니다.
비늘,내장제거, 반 가름 손질. 소금간하여
냉풍 건조기 전문 건조 업체에 의뢰하여 건조하였습니다.
너무 깔끔하게 잘 건조되었고,
3등분으로 도막내어 보내드립니다.
(도막 손질을 원치 않으시는 분은 주문서에 남겨주세요)
(크기 차이가 약간 있을 수 있으므로 큰 민어가 들어가면
약간 작은 크기와 섞어서 보내드립니다.)
착한가격 구매적기입니다.
2마리에 43,000원 (추가시 1마리당 19,000원 )
20미14.8kg 우럭 (냉동)
한상자 반 한정판매
손질하여 냉동하였습니다
한 상자 194,000원
반 상자 (10마리 7.4kg) 100,000원
※요즘 먹갈치는 알집이 조금 생겨서 살이 통통하고 맛있습니다.
여름철 먹갈치는 알이 가득 들어 있어서
알이 싫으신 분은 지금이 구매적기입니다.
특대먹갈치는 선물용으로도 강추입니다.~~
4미4kg 특대먹갈치 130,000원 (냉동)
기본 손질하여 냉동하였습니다. (이빨,내장,지느러미 제거)
5미3.7kg 먹갈치 140,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
할인판매합니다.
8미12kg 참돔 (냉동)
비늘 내장제거 하여 냉동하였습니다.
한상자 반 한정판매
한 상자 64,000원
반 상자 35,000원
13.4kg 황가오리 (냉동)
도막손질하여 냉동하였습니다.
한상자 한정판매
한 마리 130,000원
반 마리 68,000원
12.8kg 황가오리 (냉동)
도막손질하여 냉동하였습니다.
한상자 한정판매
한 마리 120,000원
반 마리 63,000원
<<가오리의 효능>>
☞ 가오리는 숙취에 좋아 술안주로 좋으며, 감기치료에 효과적이다.
☞ 숙성된 가오리는 강알카리성이 되어 산성체질을 알카리성 체질로
바꿔주며 위산을 중화시켜 위염을 억제하고 대장에서는 강암모니아로
잡균을 제거한다.
☞ 고단백 음식이고 지방 함유량은 낮아 저칼로리 음식으로 다이어트에 좋다.
☞ 가오리에는 관절염 치료제인 황상콘드로이친과
뼈와뼈 사이에 윤활유 역활을 하는 단백질인 뮤코다당단백질이 들어 있어
관절염,류머티즘 치료에 효과적이다.
☞ 가오리의 성분 중에는 소변을 맑게하는 효능도 있는데
특히 목탁가오리가 효능이 좋다고 합니다.
※봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123
※ 섬소년님은 홍어처럼 며칠 수분 제거 후에 드셨답니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/254
※겨울해변님은 참기름장이 더 맛있더랍니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/4745
※소소님의 봄빛 닮은 황가오리회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252
4미9.8kg 아귀 40,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
할인판매합니다.
아귀꼬리살
요즘 생물 아귀 가격이 비싼편인데요,
착한 가격에 아귀탕이나, 찜으로
먹기 좋은 부위의 아귀 꼬리살이구요,
싱싱할때 작업하여 급냉하였습니다.
1kg에 8개 전.후입니다.
(아귀 위통과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
3kg (24개 전.후) 23,000원 ( 추가시 1kg당 6,000원)
( 중량우선 ! 크기 차이가 있어서 큰꼬리살이 들어가면 마릿수가 적을수도 있습니다.)
아귀 위
아귀 위통의 점액질을 모두 칼로 긁어서 깔끔하게 작업하였으니
해동하여 소금물로 헹구어서 조리하시면 됩니다.
탕이나 찜에 넣으면 금상첨화의 요리가 되겠죠~~
(아귀 꼬리살과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
※ 아귀 위는 해동 후 가위로 갈라서 위통 안쪽을 칼로 긁어내고
소금으로 씻은 후 조리하세요~
1kg 12,000원 (택배 5,000원 별도)
아귀 위통 손질하기 ~~
20미7.3kg 병어 (냉동-할인판매)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
한 상자 370,000원
반 상자 188,000원
5마리 97,000원
(소량 주문시 마릿수와 무게로 소분하므로 크기가 섞입니다.)
건조간제미
신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다.
간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요,
특유의 꼬들하고 오득한 식감이 좋습니다.
특히 관절 건강에 좋은 간제미는
찜, 조림, 탕으로 드시면 담백하면서도 영양가 많은 생선입니다.
반건조 간제미 5마리1kg 29,000원( 5마리 추가시 24,000원)
(건조 후 무게이고, 크기는 섞일 수 있습니다.)
침대형인간님의 '간재미 미나리찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1775
유명한님의 '간재미맑은탕'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1016
홍당무님의' 간재미콩나물찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/724
中大 반건조 박대 (할인판매)
5마리 18,000원 (택배 5,000원 별도 )
35cm 정도입니다.
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다.
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다.
박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서
35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다.
고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다.
한 마리씩 진공포장하였습니다.
건조 붕장어(할인판매)
활어일때 kg당 3~4마리 크기의 활붕장어로 손질하여 건조하였습니다.
아래 무게는 50% 이상 건조된 상태의 무게입니다.
밀봉포장하여 보내드립니다.
건조 후 무게 1kg ( 7~8마리) 30,000원 (택배비 5,000원 별도)
12미 1kg 건조 붕장어 27,000원 (택배비 5,000원 별도)
아래 무게는 50% 이상 건조된 상태의 무게입니다.
밀봉포장하여 보내드립니다.
※ 4~5~6석 막바지 알배기 참조기로
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
①건조 100미18kg 上6석 알배기참조기
비늘제거 손질.소금간 건조하였습니다.
30마리 한정판매
한 상자 (100미18kg) 1,100,000원
반 상자 (50미 9kg) 553,000원
1/4상자 (25미 4.5kg) 279,000원
10마리 (1.8kg) 115,000원
②15미3.9kg 4석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
25마리 한정판매
한 박스 (15미3.9kg) 280,000원
5미 1.3kg 97,000원
③ 20미4.5kg 4~5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
한 박스 (20미4.5kg) 310,000원
반 박스 (10미 2.25kg) 158,000원
5마리(1.1kg) 82,000원
④40미11kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
10마리 한정판매
10미 2.75kg 204,000원
5마리 1.37kg 105,000원
⑤75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기)
요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다.
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
한 상자(75미 18.6kg) 1,300,000원
50마리 12.4kg 869,000원
1/3상자 (25미 6.2kg) 437,000원
10마리 2.48k 178,000원
5마리 1.24k 92,000원
건조민어
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다.
(원물 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.)
kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)
2.5(2마리) / 2.2(6마리)
건조민어
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다.
(한 마리 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.)
kg당 19,000원(손질.택배 10,000원 별도)
(kg당 24,000원에 판매하던 횟감민어를 건조하였지만,
다른 시세일때 건조한 민어와 동일한 가격으로 판매합니다. )
6 / 6.2 / 6.2 / 6.2 / 7.4 / 7.9 / 8.2 / 5.3 / 6.5
中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 82,000원
10 손(20마리) 44,000원
5 손(10마리) 25,000원
(현지발송)미더덕,급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,
한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만다린
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