정량의 부족과 맛없는 음식의 영향
건강에 좋은 각종 음식 중에서 가장 질이 좋은 음식을 받아야 한다….
온갖 호화로움으로 식욕에 방종하던 습관에 빠져 있던 사람들이
만일 그들이 요양원에 와서 맨 처음 식사에서 빈약한 음식을 본다면,
자신들이 들어왔던 대로 너무 가난하게 살며 죽을 지경에 이르도록
스스로 굶고 있다는 소문이 사실이라는 인상이 즉시 저희 마음 속에 떠오르게 된다.
한 끼의 모자라는 양식은 그것을 상쇄시키기 위하여 할 수 있는
다른 부문의 모든 영향보다 더욱 큰 불명예를 끼칠 것이다.
만일 우리가 사람들을 그들이 있는 처지에서 만나 상식에서
벗어나지 않는 건강 개혁 음식에 관심을 갖게 되기를 기대한다면,
우리는 급진적으로 개혁한 음식을 그들 앞에 차려놓은 것으로 시작하지 말아야 한다.
식탁 위에는 훌륭하게 요리된 음식들과 질이 좋고
맛이 좋은 음식을 풍성하게 차려놓아야 한다.
그렇지 않으면 먹는 것에 대하여 아주 많이 생각하는 사람들은
자신들이 분명히 굶어죽을 줄로 생각할 것이다.
우리는 훌륭하게 요리된 좋은 음식들이 있기를 원한다.
첫댓글 건강한 식단의 중요성
고맙습니다!