서울 노량진수산시장맛집-노량진수산시장 모듬회에 반하다!~노량진수산시장 충청도

[행복끼니]

맛집을 찾아다니고, 회를 좋아하는 분들과의

모임이, 노량진수산시장에서 모듬회를 아주

잘하기로 소문난 충청도집에서 있었습니다.

회를 좋아하는 저의 철칙은~~

먼저, 횟감은 큰놈으로~

다음은 두께는 두툼해야~^^

 참고로 쓰끼다시는 보다는,

회가 좋으면~^^ 활어도 좋아하고,

숙성잘된 선어도 좋아합니다.

하지만 노량진수산시장에서 3~4kg의 참돔이나

대광어는 거의 10만원에 육박하기에 2~3명이

먹기에는 부담도 되고, 한가지 회만 먹기에는

싫증도 나게 됩니다. 그래서 저의

선택은 모듬회랍니다. 2~3명이서도 신선한

여러가지 횟감을 저렴하게 맛볼수있답니다.

그리고 중요한 팁! 하나~ 노량진수산시장

충청도집에서는, 횟감을 구입하면 주는

매운탕꺼리나 구이용 생선머리하고, 추가로

우럭구이를 할수있게 우럭한마리를~ㅎㅎ

써비스! 구이용 우럭! 꼭 챙기세요~^^

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참돔과 대광어, 농어,

그리고 연어와 숭어로 구성된

모듬회랍니다. 5가지 횟감에 참돔마쓰까와가

한줄인 위는 4만원, 참돔마쓰까와가 2줄인

아래는 5만원이랍니다. 회두께는 두툼하게~

 매운탕꺼리와 구이용우럭도 꼭 챙기세요~

오늘의 첫번째 희생자 참돔이랍니다~^^

대물이라, 찰지면서 감칠맛이 아주 좋습니다!

두번째 타자, 농어 부드러운 맛이 참 좋습니다.

대광어라 역시 쫄깃하고

찰진맛이 정말 좋습니다~^^

5~6월까지는 찰진맛을 자랑하는 숭어~

마지막 선수는 노르웨이산 연어~^^

산낙지는 지인이 따로 구입~

좋아하는 두가지 회. 위는 참돔마쓰까와, 

아래는 대광어~^^ 생고추냉이만으로~

단골이라고 매운탕꺼리와 우럭구이용외에

참돔머리를 챙겨줘서 참돔머리구이로~

참돔머리구이만으로도 소주두병은~~ㅎㅎ

옆자리에선 우럭회를 먹는데, 우린 이날은

우럭정도는 구워서~ 우럭구이 참 맛있습니다. 

노량진수산시장은 횟집서 회를 구입한후

양념집에서 1인당 2,000원이나 3,000원에

먹는답니다. 충청도집 앞 장터식당은 2,000원

나머지 대부분의 식당은 3,000원이랍니다.

공기밥으로 셀프 회초밥까지~ 좋습니다~^^

아~ 오늘 포스팅,, 참 힘드네요~~

모듬회도 아른거리고, 참돔머리구이도~

매운탕꺼리로 매운탕이든 맑은(지리)탕이든,

대물생선들을 우려내니 국물 참 진합니다~

횟감 대가리외에 산낙지머리도 살짝~

참돔에 대광어에 농어에~ 참돔머리구이에

우럭구이에 매운탕까지~ 안주 참 좋습니다!

연어하고 숭어, 산낙지가 섭섭해할라~ㅎㅎ

노량진수산시장 충청도집 모듬회에

반했던~ 행복끼니랍니다.

위치:노량진역 노량진수산시장 앞통로 서쪽 끝

전화:823-5666.

[지도:28]

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^