김의 효능부터 부작용 칼로리 영양성분

[서진희]

김: 얇은 한 장에 담긴 풍부한 영양과 놀라운

김은 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 대표적인 반찬입니다. 밥도둑이라는 별명처럼 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있고, 다양한 요리에 활용되어 우리 식탁의 영양을 풍부하게 해줍니다.

오늘은 이렇게 사랑받는 김의 부터 , 칼로리, 영양성분까지 낱낱이 파헤쳐보겠습니다. 또한, 직접 먹어본 후 느낀 점과 함께 실제 리뷰도 공유하려 합니다.

1. 김의 영양성분

![[김 영양성분 ]]()

김 영양성분

김은 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 건강 식품입니다. 특히 단백질 함량이 높아 '바다의 대두'라고 불리기도 합니다.

• 단백질: 김 100g에는 약 30~40g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이는 돼지고기 100g의 단백질 함량(26g)보다 높은 수치입니다. 또한, 필수 아미노산 8종을 모두 함유하고 있어 영양가가 매우 높습니다.
• 비타민: 김에는 비타민A, B1, B2, B6, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민A 함량이 높아 눈 건강에 좋고, 비타민C는 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 미네랄: 김에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋고, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다.
• 식이섬유: 김에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 좋고, 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에도 도움을 줍니다.

2. 김의

![[김 ]]()

김

김은 풍부한 영양성분 덕분에 다양한 건강 을 가지고 있습니다.

• 면역력 강화: 김에 풍부하게 함유된 비타민C와 베타카로틴은 면역 체계를 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다.
• 항암 : 김에 함유된 푸코이단 성분은 항암 가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 김의 항산화 성분은 세포 손상을 막고 암 예방에 도움을 줍니다.
• 혈관 건강 개선: 김에 함유된 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키고 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 또한, 김의 식이섬유는 혈압 조절에도 도움을 줍니다.
• 눈 건강 개선: 김에 풍부하게 함유된 비타민A는 시력 건강에 필수적인 영양소입니다. 또한, 김의 항산화 성분은 눈의 노화를 방지하고 백내장 예방에 도움을 줍니다.
• 피부 건강 개선: 김에 풍부하게 함유된 비타민C와 E는 피부 노화를 방지하고 피부 건강 개선에 도움을 줍니다. 또한, 김의 항산화 성분은 피부를 자외선으로부터 보호하는 데 도움을 줍니다.
• 뼈 건강 개선: 김에 풍부하게 함유된 칼슘과 비타민D는 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다. 김을 꾸준히 섭취하면 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
• 뇌 건강 개선: 김에 풍부하게 함유된 비타민B12는 뇌 신경 세포 건강에 필