판매종료 5월20일.활광어,손질냉동(병어,농어,우럭,먹갈치,아귀,붕장어,도다리,황가오리,아귀위),암치홍어,건조(간제미,박대,붕장어,알참조기,민어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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(판매완료) 활광어 (자연산)
kg당 15,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
3.7(빈수레님) 4(김*열님) / 4.2(김*열님)
3.1(김*천님) / 3.2(정*관님) / 3.5(김*삼님) / 3.2(멀리서보기님) / 5.4(노학예님) 

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37미8.2kg 바라병어 (냉동)
40미 병어 사이즈이고  기본손질하여 냉동하였습니다. 
한 상자 한정판매 
 
한 상자 310,000원 
반 상자 158,000원 
(반 상자는 무게,마릿수로나누므로 18마리 또는 19마리 입니다.) 

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4미6.9kg 농어 37,000원 (냉동)
비늘,내장제거, 반가름 손질하여 냉동하였습니다.

한상자 한정판매
 

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10미7.6kg 참농어(껄떡) (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 
한상자 한정판매
 
한 박스 44,000원 
반 박스 25,000원 
 

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(판매완료) 10미10.5kg 우럭 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 

반 상자(5미5.2kg) 65,000원 
 

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5미3.7kg 먹갈치 135,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
추가 할인판매합니다. 

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2미12.9kg 아귀 55,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 
(간은 좋은데, 위통 상태가 안좋아서 보내지 않습니다.) 
한 상자 한정할인판매 

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손질 붕장어 (냉동)
kg당 2~3마리 정도의  활붕장어를 
목포 활어판장에서 매입하여 구이용 손질하고 냉동하였습니다.
구이용으로 손질하였으므로
내장무게 kg당 100~150g 정도 빠집니다. 
크기 차이가 약간 있을수 있습니다.

2kg(4~6마리) 29,000원 (추가시 2kg당 24,000원) 
 

이 홍준님의
장어초밥 & 장어덮밥 만들기
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671

백 조진이 님의
붕장어 매운 양념구이
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917
 
백 조진이 님의 붕장어 간장구이
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918
 
혜수민님의 붕장어 구이와 장어국
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126
 
울 어머니는 붕장어를 붕어 지라 불렀다~솔순 향 품은 붕어지
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1214
 
엄따거님의 장어탕
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1208

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3미3kg 도다리 53,000원 (냉동)
 기본 손질하여 냉동하였습니다. 

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5~6미 3kg 도다리 28,000원 (냉동)
내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 
 

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13.4kg 황가오리 (냉동)
도막손질하여 냉동하였습니다.
한마리  한정판매
 
한 마리 130,000원 
반 마리 68,000원 

 
<<가오리의 효능>>
☞ 가오리는 숙취에 좋아 술안주로 좋으며, 감기치료에 효과적이다.
 ☞ 숙성된 가오리는 강알카리성이 되어 산성체질을 알카리성 체질로
    바꿔주며  위산을 중화시켜 위염을 억제하고 대장에서는 강암모니아로
    잡균을 제거한다.
 ☞ 고단백 음식이고 지방 함유량은 낮아 저칼로리 음식으로 다이어트에 좋다.
 ☞ 가오리에는  관절염 치료제인 황상콘드로이친과  
    뼈와뼈 사이에 윤활유 역활을 하는 단백질인 뮤코다당단백질이 들어 있어
    관절염,류머티즘 치료에 효과적이다.
 ☞ 가오리의 성분 중에는 소변을 맑게하는 효능도 있는데
     특히 목탁가오리가 효능이 좋다고 합니다.   
 
 
※봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123
 
※ 섬소년님은  홍어처럼 며칠 수분 제거 후에 드셨답니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/254
 
※겨울해변님은 참기름장이 더 맛있더랍니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/4745
 
※소소님의 봄빛 닮은 황가오리회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252

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아귀 위     
아귀 위통의 점액질을 모두 칼로 긁어서 깔끔하게 작업하였으니
해동하여 소금물로 헹구어서 조리하시면 됩니다. 
탕이나 찜에 넣으면 금상첨화의 요리가 되겠죠~~ 

 
※ 아귀 위는 해동 후 가위로 갈라서 위통 안쪽을 칼로 긁어내고
소금으로 씻은 후 조리하세요~ 
 
1kg 12,000원 (택배 5,000원 별도) 

 
아귀 위통 손질하기 ~~ 

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대청도 암치홍어
살집이 통통한 대청도 암치홍어입니다. 
kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도) 
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)  

 9.4 / 9.7 / 10.3 / 10.4

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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건조간제미 
신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다. 
간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요, 
특유의 꼬들하고 오득한 식감이 좋습니다. 
특히 관절 건강에 좋은 간제미는 
찜, 조림, 탕으로 드시면 담백하면서도 영양가 많은 생선입니다. 
 
반건조 간제미  5마리1kg 29,000원( 5마리 추가시 24,000원) 
(건조 후 무게이고, 크기는 섞일 수 있습니다.) 
 

침대형인간님의 '간재미 미나리찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1775
 
 

유명한님의 '간재미맑은탕'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1016
 
 

 
 홍당무님의' 간재미콩나물찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/724
 

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中大 반건조 박대 (할인판매) 
5마리 18,000원 (택배 5,000원 별도  ) 
35cm 정도입니다. 
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다. 
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 
박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 
35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 

 
고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 
한 마리씩 진공포장하였습니다. 

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건조 붕장어(할인판매)  
활어일때 kg당 3~4마리 크기의 활붕장어로 손질하여 건조하였습니다. 
아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 
밀봉포장하여 보내드립니다. 
 
 건조 후 무게 1kg ( 7~8마리) 30,000원 (택배비 5,000원 별도)  

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12미 1kg  건조 붕장어  27,000원 (택배비 5,000원 별도)  
아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 
밀봉포장하여 보내드립니다. 

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※  4~5~6석 막바지 알배기 참조기로
 비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.

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①건조 100미18kg 上6석 알배기참조기 
비늘제거 손질.소금간 건조하였습니다.
30마리 한정판매

1/4상자 (25미 4.5kg) 279,000원 
10마리 (1.8kg) 115,000원 
 

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② 20미4.5kg 4~5석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
 
한 박스 (20미4.5kg) 310,000원 
반 박스 (10미 2.25kg) 158,000원
5마리(1.1kg) 82,000원 
 

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③40미11kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
10마리 한정판매

10미 2.75kg 204,000원 
5마리 1.37kg 105,000원 

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④75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기)
요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다. 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
80마리 한정판매

한 상자(75미 18.6kg) 1,300,000원 
50마리 12.4kg 869,000원 
1/3상자 (25미 6.2kg) 437,000원 
10마리 2.48k 178,000원 
5마리 1.24k 92,000원
 

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건조민어
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(원물 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 

kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)
 
 2.5(2마리)  / 2.2(3마리)

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건조민어 
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(한 마리 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 
kg당 19,000원(손질.택배 10,000원 별도) 
 
(kg당 24,000원에 판매하던 횟감민어를 건조하였지만, 
다른 시세일때 건조한 민어와 동일한 가격으로 판매합니다. )
 
 6.2 / 6.2 / 6.2 / 7.4 / 7.9 / 8.2 / 5.3 / 6.5
 

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中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 82,000원
10 손(20마리) 44,000원
5 손(10마리) 25,000원

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(현지발송)미더덕,급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,
한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만다린
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WTwb/2

(현지발송)급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만

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(산지발송)햇수미감자,中大반건조 임연수어
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WTwb/3

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583

[정해관]

활광어 3kg주문요 받는주소 충남 천안시 동남구 성남면 신사대화로 68-4 가교농산 정해관 010-6282-2100

[빈수레]

충북 음성군 음성읍 한불로 15 음성코아루아파트 107동 601호 박용운

[대상직원경진]

**********이후 주문은 21일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원 하나]

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