양배추 쌈밥, 집에서도 간편하게!
푸짐하고 건강한 한 끼, 양배추 쌈밥 만들기
1. 양배추 삶기
- 준비물: 양배추 1/4통, 소금 약간
- 만드는 법:
- 양배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 후 양배추를 넣고 5분 정도 삶습니다.
- 삶은 양배추는 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
2. 쌈장 만들기
- 준비물: 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 약간
- 만드는 법:
- 볼에 모든 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 물기를 제거한 양배추와 함께 쌈장을 곁들여 먹습니다.
3. 더욱 맛있게 즐기는 TIP
- 다양한 쌈 채소: 상추, 깻잎 등 다양한 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 고기, 계란: 구운 삼겹살, 계란 후라이 등과 함께 쌈을 싸 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
- 기호에 따라: 쌈장에 풋고추, 청양고추 등을 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.
따뜻한 밥에 싱싱한 양배추와 매콤한 쌈장의 조합!
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 양배추 쌈밥으로 건강하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
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오늘 저녁은 양배추 쌈밥 어떠세요?