우리 말의 유래를 찾아서
단어 : 한국의 고도리와
일본의 고도리(ごどり) 는 다릅니다
한국의 고도리
고도리는 고등어 새끼를 말한다
고등어라는 이름은 등이 둥글게 부풀어오른 체형과
등에 푸른빛을 띤 무늬탓으로 알려져있는데
자산어보에서는
등줄기의 푸른 빛 무늬때문에 벽문어(碧紋魚)로,
동국여지승람에서는
고대의 칼처럼 생겨서 고도어(古刀魚),
재물보에서는 고도어(古道魚)로 기재하고 있다.
그밖에 지방에 따른 방언으로는 고동어, 고망어 등으로 불리운다
참고등어 ,망치고등어 ,노르웨이수입고등어가 있죠
갠적으로
산란기를 마치고 찬바람이 부는 요즘엔 가을철의 참고등어가 젤 맛이 제일 좋습니다
노르웨이산은 기름이 많고 단맛은 제일 많이나지요.
크기에 따라서는
고도리, 열소고도리, 소고도리, 통소고도리가 있다.
고갈비 : 갈비처럼 양념을 묻혀서 구워낸 고등어구이.
안동간고등어 :
내륙에 위치한 안동까지 운반하는 중에1차 염장후 시차를 두고 2차 염장을 하게되는데 상하기 직전에 나오는 효소와 어울려 감칠맛이 나오게되어서 특산품이 만들어지게 되었답니다
고등어는 DHA가 많아서 성장기두뇌에 좋습니다·
잠깐만요.!
#뇌세포가 죽는것은 세포막이 파괴되기 때문입니다
DHA는 뇌세포막을 형성하는 물질입니다.그래서 치매예방에는 더욱 좋습니다
EPA가 많아서 혈관이 막히는 성인병예방에 탁월하구요
항산화 물질인 비타민 E가 많아서 노화방지에 탁월합니다
그밖에도,셀레늄·글루타민산·단백질·비타민·철분 등도 다른 어종에 비해 월등히 많습니다.
생선보관은 -15°C이하에서 보관하고 한번 해동하고 남은 생선은 폐기해야합니다
울님들! 일주일에 3회,아침마다 고등어 한토막씩 구워드시면 오메가3를 드실 필요가 없답니다
남자분들에게는 장기적 섭취시엔 혈관에 탄력을 주므로
☆☆팽창?^^에 특히 좋아요^^
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일본(니폰)의 고도리
고도리(ごどり) 는 일본어 이며 일본에서 도입된
화투(花鬪 )때문에
고스톱을 좋아하는 성인들에게는 꾀 익숙한 단어가 되어버렸다
고도리(ごどり) 란?
고ご = 다섯 (五) 이며
도리 とり = 는 새 (鳥) 를 말한다
즉 5마리의 새를 뜻함
새 5마리는
고스톱에서, 매조(2월)열 끗 ,흑싸리( 4월)열 끗 ,
공산(8월)열 끗짜리 석 장으로 이루어지며 이때의 약을 말한다.
“조선 후기 학자 황현이 쓴 매천야록(1906년) 내용을 보면 다음과 같은 화투국(花鬪局) 얘기가 나옵니다.
‘예전부터 서울과 시골 여러 곳에는 투전(鬪錢)과 골패(骨牌) 같은 도박이 있었는데 갑오년(1894) 이후 도박은 저절로 사라졌지만 요사이 왜놈들이 서울과 각 항구에 화투국(도박장)을 설치했다.
돈을 놓고 도박하여 한 판에 1만 전도 던지니 아둔한 양반이나 못난 장사꾼들 중 파산하는 자들이 잇달았다.’ 대한제국시절, 일제는 조선 침략 과정에서 조선에 화투를 적극적으로 퍼뜨린 듯합니다.
원조인 일본조차도 화투가 사라진 지금!
지인들과의 화합을 위해서 적당한 어울림은 좋지만
좀 심한 부류가 있더군요.
해외 도박원정으로 신세망치고,외화유출도 되고ᆢ
대한민국이 화투공화국이라 불리고 합법적인 카지노랜드까지 생긴것은 한번쯤 반성해야합니다
이젠,적당히 합시다
첫댓글 굿모닝입니다 ~^^
커피향이 좋습니다 즐거운 저녁시간 되세요 ~
고도리가 고등어 새끼군요 첨 알았습니다.
화투장 에 예쁜 도리들이 있네요~
저는 화투를 모르는데요
고도리란 뜻을 이제야 알게 됩니다
다섯마리 새 ♡ㅎㅎㅎ
함께 해 주셔서 감사합니다
고등어를 정복하고 가는기분입니다
고도리, 방언으로는 고동어, 고망어 ~
영양이 많은 고등어 오늘저녁 메뉴로 선택해야 겠습니다
좋은정보 감사합니다 ~
고등어는 몸에 좋다하니
많이 먹으면 좋겠습니다 ㅎㅎ
생선 고등어 이름 연유를 알게 되어 저도 기쁨니다~^^
日本で一番美味しい鯖と言われているのは済州道産の鯖です
特に北海道の人達が大好きなので有名な寿司屋では
済州の鯖を使っているのを広報していると言われています
鯖のあぶらがもっと美味しいと知られているようです
花札を手で製作して販売した会社が任天堂です
面白いのは暴力組ヤクザが全国各地で賭博団を作ったので
需要が大きく増えて大量生産して莫大な大金を稼いだというんです
後に家庭用ビデオゲーム機
任天堂DS,任天堂Wiiを販売してゲーム市場を掌握したというんです
2016年7月にスマ-トホン向けゲームポケモンGOが発売して
大ブレイクしたと言われています
私も2007年度任天堂の株式を買ったことがありますが
損になってㅠㅠ
아유 아우라님 ㅎㅎㅎ
일어 실력이 부럽습니다 ^^♡
저는 초보이므로 ㅎㅎㅎ
어지간히 더듬적 거려서
뜻을 헤아려 봅니다 ^^
제주산 고등어가 상당히 크고 맛도 우수한것을 제가 알고 있습니다
부드럽고
달고 고소합니다
제주도에서 가끔 생선을 보내 주는 학생이 있어서지요 ~^^
주식 일은 안타깝습니다 ㅎㅎㅎ
긴 댓글이 감사합니다