닭백숙 끓이는법 압력솥 레시피 닭죽 찹쌀 백숙 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">압력솥으로 쉽고 빠르게 끓이는 닭백숙 &amp; 닭죽 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:82"><strong>압력솥</strong>을 이용하면 푸짐하고 깊은 맛의 닭백숙을 더욱 간편하게 끓일 수 있습니다. 닭죽으로 활용하면 남은 국물까지 알뜰하게 활용할 수 있죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:13">닭백숙 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">닭 1마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">찹쌀 1컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">마늘 10~15개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">대파 2뿌리</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">생강 1톨</li> <li data-sourcepos="12:1-12:18">물 적당량 (닭이 잠길 정도)</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">소금, 후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:28"><strong>추가 재료 (선택)</strong>: 인삼, 황기, 대추 등</p><h3 data-sourcepos="17:1-17:13">닭백숙 끓이는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:57"><strong>닭 손질:</strong> 닭을 깨끗하게 씻고, 내장을 제거합니다. 껍질은 기호에 따라 제거해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>찹쌀 불리기:</strong> 찹쌀은 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>압력솥에 재료 넣기:</strong> 압력솥에 손질한 닭, 불린 찹쌀, 마늘, 대파, 생강을 넣고 물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>압력 조절:</strong> 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 끓이다가 압력이 올라오면 중불로 줄여 10~15분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:41"><strong>뜸 들이기:</strong> 불을 끄고 압력이 완전히 빠질 때까지 기다립니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>간 맞추기:</strong> 소금과 후추로 간을 맞추고, 기호에 따라 다진 마늘이나 파를 추가하여 맛을 더합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:10">닭죽 만들기</h3><p data-sourcepos="28:1-28:52">닭백숙을 다 끓인 후, 닭고기와 찹쌀을 먹기 좋은 크기로 찢어 국물에 넣고 함께 끓여줍니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-31:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:52"><strong>채소 추가:</strong> 닭죽에 당근, 양파, 부추 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>간 맞추기:</strong> 소금, 후추로 간을 하고, 필요에 따라 참기름을 넣어 고소한 맛을 더합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:51">닭을 삶기 전에 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:43">닭백숙을 끓이는 동안 중간중간 떠오르는 거품을 제거하면 국물이 맑아집니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">찹쌀 대신 녹두를 넣어 녹두죽을 만들 수도 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:26"><strong>압력솥 닭백숙 만들기 결과:</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="42:1-42:22"><strong>압력솥 닭백숙 레시피 관련 영상:</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:10">[영상 링크 삽입]</p><p data-sourcepos="46:1-46:50"><strong>주의:</strong> 압력솥 사용 시 제조사의 사용 설명서를 반드시 참고하여 안전하게 조리하세요.</p><p data-sourcepos="48:1-48:43"><strong>다양한 닭백숙 레시피와 팁을 참고하여, 맛있는 닭백숙을 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:26"><strong>닭백숙 압력솥 닭죽 찹쌀 레시피</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">압력솥으로 쉽고 빠르게 끓이는 닭백숙 & 닭죽 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:82"><strong>압력솥</strong>을 이용하면 푸짐하고 깊은 맛의 닭백숙을 더욱 간편하게 끓일 수 있습니다. 닭죽으로 활용하면 남은 국물까지 알뜰하게 활용할 수 있죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:13">닭백숙 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">닭 1마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">찹쌀 1컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">마늘 10~15개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">대파 2뿌리</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">생강 1톨</li> <li data-sourcepos="12:1-12:18">물 적당량 (닭이 잠길 정도)</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">소금, 후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:28"><strong>추가 재료 (선택)</strong>: 인삼, 황기, 대추 등</p><h3 data-sourcepos="17:1-17:13">닭백숙 끓이는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-25:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:57"><strong>닭 손질:</strong> 닭을 깨끗하게 씻고, 내장을 제거합니다. 껍질은 기호에 따라 제거해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>찹쌀 불리기:</strong> 찹쌀은 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>압력솥에 재료 넣기:</strong> 압력솥에 손질한 닭, 불린 찹쌀, 마늘, 대파, 생강을 넣고 물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>압력 조절:</strong> 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 끓이다가 압력이 올라오면 중불로 줄여 10~15분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:41"><strong>뜸 들이기:</strong> 불을 끄고 압력이 완전히 빠질 때까지 기다립니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>간 맞추기:</strong> 소금과 후추로 간을 맞추고, 기호에 따라 다진 마늘이나 파를 추가하여 맛을 더합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:10">닭죽 만들기</h3><p data-sourcepos="28:1-28:52">닭백숙을 다 끓인 후, 닭고기와 찹쌀을 먹기 좋은 크기로 찢어 국물에 넣고 함께 끓여줍니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-31:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:52"><strong>채소 추가:</strong> 닭죽에 당근, 양파, 부추 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>간 맞추기:</strong> 소금, 후추로 간을 하고, 필요에 따라 참기름을 넣어 고소한 맛을 더합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:51">닭을 삶기 전에 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:43">닭백숙을 끓이는 동안 중간중간 떠오르는 거품을 제거하면 국물이 맑아집니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">찹쌀 대신 녹두를 넣어 녹두죽을 만들 수도 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:26"><strong>압력솥 닭백숙 만들기 결과:</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="42:1-42:22"><strong>압력솥 닭백숙 레시피 관련 영상:</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:10">[영상 링크 삽입]</p><p data-sourcepos="46:1-46:50"><strong>주의:</strong> 압력솥 사용 시 제조사의 사용 설명서를 반드시 참고하여 안전하게 조리하세요.</p><p data-sourcepos="48:1-48:43"><strong>다양한 닭백숙 레시피와 팁을 참고하여, 맛있는 닭백숙을 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:26"><strong>닭백숙 압력솥 닭죽 찹쌀 레시피</strong></p></div> </div></div>