참숭어 회와 초밥

[이광님(광주)]

활 참숭어 회 입니다 ~

선동지에 싸서
물이 쏙 빠지게 했습니다 ~

먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다 ~

접시에 모양내서 담어 봄니다 ~

와사비 장에 찍어
참기름.된장에 버무려 깬잎에 싸서
먹었네요 ~

초밥을 (소금.식초.설탕)버무려김 위에
펴주고 ..

뒤집어서..아보카도와.고추를 넣고
말아 줍니다 ~

누드 김밥이 되였죠.?.
여기 위에 숭어살을 올려주고.

비닐을 덮고..

김발로 눌러 줍니다..
비닐을 씌우고 칼로 깁밥을 썰어 줍니다 ~

겨자.낙교.생강초..옆에 놓아주죠.
간장에 겨자넣고 찎어 먹습니다 ~

눌러준 김밥이라..숭어도 쫄깃하고
맛이 좋네요~씹히는 아보카도가 고소하고
고추도 좋은맛이 나네요 ~

[맹명희]

수고하셨습니다.

[이광님(광주)]

ㅎㅎㅎ
위 밥이 먹고 싶네요"

[백석훈(서울)]

캬.먹고싶네요.

[이광님(광주)]

초밥이 쫀득해요 "

[이명우(천지)]

쩝 ,, 한점 먹고 갑니더^*^

[이광님(광주)]

쫄깃하니 숭어맛이 좋네요

[김성진(부산)]

햐..--------- ..---------- .. 침이 계속 생겨남니다

[이광님(광주)]

ㅎㅎㅎ~

[김은미(인천남구)]

와~
맛 있겠네요
매번 집에서 회 뜨는게 너무 신기합니다
특별한 기술이 있으신지요*^^*

[이광님(광주)]

보시다시피 기술이 들어간건 없네요~ㅎㅎㅎ

[전현주(구룡포)]

정말 먹어보고 싶네요
생선요리의 신^^ 이십니다

[이광님(광주)]

회 좋아하시죠.?

[강필희(울산)]

저두야식으로 한점 먹고갑니다

[이광님(광주)]

숭어가 쫄깃하니 맛있어요

[진명순(미즈)]

와우~~~~아보카도 고소함과
깔끔한고추와~~넘맛나겠슴다

[이광님(광주)]

아카보드가 고소해요~

[김경희(고양덕양구)]

아이디어도 좋으시네요. 언제나 부럽게 바라보기만 합니다... 맛 나게 드셨겠네요~~~

[이광님(광주)]

아이디어는요 ~~
숭어살이 쫄깃하고 좋네요~

[김영옥(새털구름)]

횟감이 (숭어) 싱싱해보여서 더찰지고 맛날것같습니다.
옆지기가 모니터 쳐다보면서 침삼키는소리가 나네요...ㅎㅎ

[최순례]

넘 맛있겠어요.
제 핸드폰 카톡이 안되서 소식을 전해드리지 못 했네요.
잘 계시죠?

[유근화(경기)]

와우.. 밤새 잠이 안와서 컴에만 앉았더니 배가 출출한데 급 땡깁니다. 아이고 먹고 싶어요..

[이광님(광주)]

미국 손주는 잘 크고 있나요.?

[유근화(경기)]

네... 좌충우돌... 씩씩하게 자라고 있답니다. 넘 멀리 떨어져 있어서 봐준 할머니를 기억을 못하겠지요?

[박영순(전주)]

정말탄성이절로나옵니다
아주대단하신 열성과성의이십니다
존경합니다

[이동원(일산)]

아따 대단하십니다

[구경분(인천)]

어떻게 저렇게 뒤집어진 김밥을 쌀 수 있을까 신기합니다.

[정희숙(서울)]

먹음직해 보여요^^