얼마 전 자개에 올렸는데 다 아는 음식인 줄 알았더니 모르는 여시들이 있어서 찌는 개존맛 《토달볶》 나만의 레시피

<a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a>출처 : 여성시대 콜렉터 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992C88445B96207A18' class='txc-image already_attached_image' />콧하~~!~! 자게에 올렸는데 몇몇 여시들이 모르는 음식이라고 레시피 쪄달라고 해서 후다닥 달려왔읍니다,, 몇년 전 대-유행했던 토달볶,, 아직도 토달볶을 모르는 여시들,, 시간아깝다 빨리 해먹자 토달볶=토마토+달걀 볶은 것 정석 레시피는 토마토+달걀+설탕+소금으로 볶아먹는건데 이렇게 먹으면 ㄹㅇ토마토랑 달걀맛밖에 안 나기 때문에 나는 나만의 레시피로 해먹어 총 걸리는 시간:10분 내외<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9902F94E5B9765AF24' class='txc-image already_attached_image' />😈필수 재료 (1.5~2인분 기준)😈 토마토 1 달걀 3 올리브오일 (식용유로 대체 가능) 굴소스 케첩 설탕 소금 후추 😇있으면 좋은 재료😇 버섯 1뭉치 닭가슴살 (없어도됨) 파슬리 (데코용) 각종 본인이 좋아하는 야채나 고기, 소시지 등등 초초초간단하니까 요리고자들도 해먹을수 있슴 다이어터들에게도 강추 ㄹㅇ포만감 오짐 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997360475B9765B60D' class='txc-image already_attached_image' /> 닭찌찌랑 토마토를 조사버립니다 한입크기로 적당히 숭덩숭덩 쓸어주십쇼 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9936A0375B9765B215' class='txc-image already_attached_image' /> 스크램블 해야하니까 달걀물 만들게 풀어버리고 (소금,후추로 간을 할 여시는 하고 나는 안했삼) <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9908A04A5B9765AE2E' class='txc-image already_attached_image' /> 올리브오일 두르고 팬 🔥약불🔥로 달구어버리기 (버터로 하면 풍미가 더 좋은데 나는 다이어터라소 올리브오일로) <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D5984D5B9765B828' class='txc-image already_attached_image' /> 볶는 순서는 익을 때 시간 오래 걸리는 것부터 닭찌찌 누린내 잡아야 되니까 후추+소금으로 밑간 후 볶아버립니다 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999D383C5B9765B01D' class='txc-image already_attached_image' /> 대충 이정도 익었을 때 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997F6E4B5B9765BA1D' class='txc-image already_attached_image' /> 버섯 투척 버섯은 물이 많이 나오니 물기를 쫙 빼고 해주세요,,^^ 안그러면 나처럼됨 새송이버섯이 더 어울리는데 없어서 팽이버섯으로,, <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9954A8425B9765BB21' class='txc-image already_attached_image' /> 이렇게,, 씨불,, 물이생겨버립ㄴ다,, 물기가 없는 토달볶이 맘에 들기때문에 닭가슴살과 버섯을 위로 올려서 물기를 아래로 보내버립니다,, <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990AAD4F5B9765B914' class='txc-image already_attached_image' /> 버섯이 숨이 죽기 시작하면 아까 버섯물 생긴 곳에 달걀물 투척하고 존내 빠르게 30초동안 💃삥🌀글🌀뺑🌀글💃 저어서 스크램블에그 만들어줌 ㅋ <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A9734E5B9765B515' class='txc-image already_attached_image' /> 그러면 이렇게 오믈렛 형식이 되어벌임 개꿀 식감 포슬포슬 존좋 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C614425B9765BC17' class='txc-image already_attached_image' /> 적당히 몽글몽글해진 달걀 위에 토마토랑 소스 투척해줍니다 ㅋ 지금 필요한 건 모다? 스피드다!!!!!! 소스는 굴소스 한큰술 + 케첩 절반 큰술(케첩양은 알아서 조절) <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991CC94F5B9765C427' class='txc-image already_attached_image' /> 🔥강불🔥로 올리고 후다닥 30초동안 소스에 섞어줍니다,, ❣️토마토는 20~30초만 볶으면 됩니다 더 많이 볶으면 식감 재기하고 물컹물컹해지고 물 나옴 ㅠ 너무 많이 저으면 토마토랑 달걀 전부 다 분리되니까 적당히 안뭉개지게 샥샥샥 볶아줌❣️ 이때 설탕+소금 넣을 사람은 더 넣어서 간 맞춰주고 후추는 더 많이 갈아서 넣는편이 맛있었슴 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990551475B9765BF17' class='txc-image already_attached_image' /> 완성!!!! 완성된 토달볶 그릇에 옮기고 파슬리 툭툭 얹어주면 그럴싸한 비주얼 나옴니다 ㅋ <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F0884B5B9765C313' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996F8D495B9765BE20' class='txc-image already_attached_image' /> 존내마싯다~~~~~~~~~~~^^* <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999DC34C5B9765B413' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9955174B5B9765C021' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9979E84F5B9765B30A' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FA8B4E5B9765C20E' class='txc-image already_attached_image' /> 시간도 얼마 안 걸리고 토마토 식감 살아있는 한끼뚝딱 토달볶~~~~^^* 포만감 오져벌이고 건강한 맛에 굴소스+케첩 들어가서 심심하지도 않고 상큼함 요리먹는느낌 위에 모짜렐라치즈 얹어먹으면 더 꿀맛일듯 ㅋ 개간단하거 존맛탱이니까 꼭 해드십쇼~~~~ 그럼 이만~~~ -끝- +)추가 그동안 해먹은 토달볶 변천사,,,^^ <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EB5D365B97A63C10' class='txc-image already_attached_image' /> 처음 해먹은 토달볶 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9958313B5B97A62C1C' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9909093A5B97A6771D' class='txc-image already_attached_image' /> 이건 두번째로 해먹은 토달볶 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C347335B97A64515' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994EFA415B97A65224' class='txc-image already_attached_image' /> 새송이버섯 넣은거 ^^ -진짜 끗- ++) 또해먹었다,,ㅋ <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991B3F435B9896E71C' class='txc-image already_attached_image' /><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994B964A5B9896E82F' class='txc-image already_attached_image' /> 이번엔 달걀에 우유넣고 소금+후추로 간을 해서 부드럽게 달걀이랑 토마토로만 해먹었음니다,,버터 사용하였고 소스 비율은 굴소스 1 케첩 1 위에는 바질가루 조금+통후추+파마산치즈가루+파슬리로 장식,,념념 꺼ー억 b <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B3B0435B9896E927' class='txc-image already_attached_image' /> ㅇㅏ~~~~~~~ -진짜진짜 끝- ❣️그릇 문의가 많이 들어와서 써놓습니다 이케아에서 샀어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❣️ 낙지젓갈볶음밥 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/239867?svc=cafeapp 찐만두 악개들아 전자레인지로 쪄먹어라+조합 추천 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/240917?svc=cafeapp 명란구이 오차즈케 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/240774?svc=cafeapp 명란오일파스타 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/241027?svc=cafeapp 굴소스파스타 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/243029?svc=cafeapp 샐러드파스타 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/243796?svc=cafeapp 클램차우더 펜네파스타 레시피 http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/242999?svc=cafeapp