Ⅲ. 사과 친환경 병해충종합 관리
1. 병해충 관리 개요
병과 해충으로부터 피해와 노출이 되지 않으려면, 먼저 선행되어야 하는 것이 생리적으로 적정한 발란스 유지로 면역력이 강하고 건강하게 자라야 할 것이다. 이렇게 하기 위해서는 토양에는 건전한 미생물상을 갖추고 부식(유기물)이 풍부하여야 하며 땅심이 좋아야 한다.
피시농법에서는 질소 등 영양이 과다할 경우 미소화질소로 병해충에 쉽게 노출된다고 한다. 실제로 질소 등이 과다하여 연약 할 때 진딧물 등 해충에 쉽게 노출되는 현상을 발견하게 되고 반면 질소가 결핍하면 노균병, 역병, 윤문병 등 병이 발생하기 쉽다
일반적으로 병과 해충의 발생은 온도에 따르며 기주식물의 생육에 초점을 맞춘다.
2. 병과 해충방제의 기본(病은 예방차원 蟲은 확인 후 처방)
식물의 일반적인 병은 포자나 세균이 작물체의 상처나 기공을 통하여 침투하여 내부에서 증식 발달하여 외부로 병징이 나타날 때에는 이미 전체가 병에 감염되어 이미 늦은 상태임으로 사전에 병 발생원인을 예방하고 차단과 제거하는 예방법이 최선이다.
해충은 자연발생과 자연도태를 하기도하고 특히 식물체의 면역기능, 천적과의 영향에 크게 좌우함으로 자연적 방어에 기초를 두고. 피해발생 때는 우선 경제적인 수준을 고려하고 난 다음, 해충의 종류와 밀도를 분석하고 재배관리적, 물리적, 생물학적 방제 등 우선 한다.
유기합성농약은 최후의 수단으로 사용하여야 한다.
3. 사과 친환경적 병해충 방제기술의 실제
❐ 유인제 활용
곤충이 화학물질의 냄새나 맛에 대하여 반응을 일으켜 행동하는 것을 走化性이라고 하며, 자극원을 향해 반응을 보이는 것을 정의 주화성, 그 반대방향을 보이는 것을 부의 주화성이라고 한다. 정의 주화성을 이용하여 해충방제에 쓰이는 방법으로서 주로 향기와 빛을 이용하는 방법이다.
➪ 유아등 : 나방이 좋아하는 자색(초기 단파장) 적색(후기 장파장) 등을 사용하여 나방포집기를 제작 유인
➪ 유인 포살 : 흡수나방류, 나방류 및 벌, 풍뎅이 유인포살
✿ 아카시아녹즙에 막걸리, 사과식초 등 첨가, 피이티병 활용
✿ 노린재류는 통발에 고등어나 페로몬(메밀꽃등)으로 유인하는 방법 등
➪ 토양해충과 월동해충 : 쌀겨를 과목 뿌리주위를 파고 묻어 깍지벌레, 나방유충 유인
➪ 볏짚단에 쌀겨를 넣어 월동 은신처를 제공, 각종 해충 유인 등(10월 초순경)
➪ 무우 잎 : 말린 무잎을 땅속 1cm정도 나오게 묻어 놓아 굼벵이와 풍뎅이 등 유인
➪ 페로몬 트랩 및 교미교란제 : 주화성물질로서 예찰 또는 교미교란 유도
❐ 기피제 처리
유해동물이나 해충이 화학물질에 의한 자극에서 벗어나려는 행동을 이용하여 농작물이나 가축을 이들의 유해동물이나 곤충으로부터 보호하는데 사용되는 약제로서 냄새자극에 민감한 해충에 활용한다.
➪ crosote(목초액) : 해충이 화근냄새는 본능적으로 불의 위험으로부터 피하는 성질을 이용
➪ 응애, 진딧물 : 비린 생선아미노산류 살포
➪ 보르도액, 탄산칼슘 등의 살포로 산란억제 및 살균기피 효과도모
➪ 유해 조류, 나방류 : 마늘, 양파, 고추 등 자극물질, 유황, 산화제2철, 나프탈렌 등
➪ 향신(허브)식물 활용 : 어성초, 삼백초, 메리골드, 차조기, 방아풀 등
❐ 기타 천연자재의 활용
➪ 진흙(황토,고령토) 토권법 : 진흙을 2-3cm 두께로 병반부위보다 5cm 더 크게 바르고 비닐로 싸 메어 줌(볏짚, 숯가루, 목초액 혼합)
➪ 메탄올(木精) : 부란병, 동고병 등 가지의 목질에 발생한 병의 치료
➪ 각종 해충류 : 너삼, 계피, 할미꽃뿌리, 산초 등 산약초를 에칠알콜에 용해시켜 조제
➪ 진딧물, 응애류 : 생선아미노산 500배 + 콩물 + 마늘 등으로 기계적 살충, 재가루 살포
❐ 천연 자재의 활용
➪ 에틸알콜로 진딧물, 응애, 깍지벌레, 온실가루이 등 해충의 키틴질 용해와 호흡억제, 살균 효과(25% 희석하여 살포)
➪ 천연니코틴으로 진딧물 살충제(가마솥에 담배잎 10키로+물 4말 넣어서 2말 될 때까지 가열, 300배액+식초500배액 혼합살포), 담뱃잎 훈증으로 토양속의 해충기피
➪ 제충국으로 천연피레스린제조로 각종 해충 살충(참깨기름을 가하면 함유된 세사민, 세사미놀에 의한 것)
➪ 은행잎을 에탄올에 용해 또는 직접 추출하여 천연살충제로 활용
➪ 규조토를 아미노산 배합 진딧물, 응애, 달팽이 등 연약한 표피의 탈수를 유도하여 살충
➪ 잘록병 : 다시마농축액, 수용성인산칼슘 등
❐ 화학물질의 활용
➪ 염화칼슘 : 0.4%액을 3회 살포로 작물체 세포벽을 튼튼하게 하여 흰가루병 등을 예방(토마토, 오이 등) 표피가 두꺼워져 저장성 향상과 병해 예방(과일류)
➪ 석회유황합제 : 주성분 CaS5가 공기중에서 산화되어 생성된 활성화 유황이 균체의 호흡을 촉진시켜 에너지소모를 급격히 증가시켜 병원균을 사멸(과수나무의 휴면기)
➪ 과산화수소 : H2O2가 공기중에서 분해되면서 강력한 산화력이 있는 발생기산소를 발생 살균작용(살균제로 흰가루병, 노균병, 잘록병, 줄기썩음병, 살조제 등)
➪ 기계유제 : 원유에서 얻은 탄화수소로 충체를 기름으로 피복, 질식시키거나 기문 및 피부에 침투하여 살충게 함(과수류 깍지벌레, 응애방제 휴면기 사용, 사과응애 월동알에 대해서는 3월하순 발아직전에 기계유제를 50~70배액으로 살포하는 것이 가장 좋으며, 점박이 응애는 3월 중순경 35~40배액으로 살포하는 것이 가장 유리)
➪ 난황유는 유채기름(카놀라유)이나 해바라기유 등 식용유를 계란노른자로 유화시켜 0.3%~0.5%용액을 예방적으로는 10~14일, 병발생 후 치료목적으로는 5~7일 간격으로 살포하면 작물의 흰가루병과 노균병 및 응애 예방 등에 활용
❐ 차단 제거 기타
➪ 과원주변의 기주식물, 은신잠복소, 이병주 등 제거
✿ 탄저병과 각종나방은 아카시아나무, 적성흑성병은 향나무
✿ 심식나방류는 야생복숭아나무, 진딧물은 조팝나무
✿ 풍뎅이와 굼벵이는 전정지 더미, 볏짚 더미 등
✿ 흡수나방류는 으름덩굴과 칡덩굴 등
➪ 나무아래 미숙(목질) 유기물 투입 억제(날개무늬병)
➪ 외부해충의 유입차단(퇴비 등 농자재로부터 유입, 농기구 등의 유입, 그물망 차단)
➪ 겨울철에 경운 등으로 추위에 노출시켜 동사
➪ 자생천적 서식처 제공 확대(무당벌레는 콩잎, 풀잠자리는 민들레, 강아지풀, 거미류와 개구리는 퇴비의 방선균과 지렁이 등)
➪ 낙엽된 병엽의 제거격리(점무늬낙엽병, 갈색무늬병, 흑성병 등)
➪ 병균낙엽을 빨리 분해시켜 포자의 형성과 잠복소를 억제시키는 방법
✿ 수확직후 낙엽되기 전에 요소 5% 엽면살포, 낙엽의 발효로 항미생물 배양, 미국에서 흑성병
☞ 천연살충(살균)제의 추출방법은 직접, 열, 용매제 추출 등이 있는데 원료의 채취시기와 추출방법, 사용시간대에 따라 약효의 차이가 심하다.
■ 용매제(에탄올 등) 추출 : 제충국, 은행잎, 너삼 등
■ 열을 가하여 추출 : 니코틴제, 다시마농축액, 쇠뜨기, 독성한방약제 등
■ 원제 그대로 : 규조토, 재, 광물질류 등
➪ 살포방법이 규명되지 않는 자재는
① 소규모의 포장에서 시험을 하여 일정시간 기다려 약효, 약해 유무를 확인한 후 확대 ② 대부분의 천연제는 광에 노출시 분해가 급격히 일어나므로 이른 아침이나 오후 늦게 신선한 시간(저녁)에 살포(가능한 한 28℃이상일 때에는 살포작업을 피함) ③ 농도가 진하다고 해서 약효가 좋은 것은 아니다 ④ 위험성에 노출에 대비 보호장비를 착용할 것이며 방제대상 외 다른 곳에는 살포하지 않는다 ⑤ 주성분 외(전착제, 오일, 유화제 등) 성분 혼용에 유의할 것(산도 감안) ⑥ 수확 전 일수를 감안하여 잔류하지 않도록 할 것 등
☑ 사용전후 병해충 상태를 꾸준히 관찰기록 활용하여야 한다