팬케이크 - 1월 4주차

[박소영]

브런치의 상징 메뉴인 팬케이크는 부드럽고 달콤한 맛이 일품으로 각종 과일을 첨가하면 매우 훌륭한 영양 간식이 됩니다.

그래서 오늘도 백선생님의 도움을 받아 과일을 비롯한 부재료를 듬뿍 넣은 팬케이크를 가족들이 직접 만들면서 새로운 요리를 배우고 오후 간식도 든든하게 준비하는 시간을 갖었습니다.

팬케이크는 금방 만들어 먹을 수 있도록 고안된 케이크 종류인 데다 반죽 재료가 배합된 시판용 케이크 가루까지 잘 나와 있기 때문에 큰 손품들이지 않아도 되므로 이 역시 가족들의 요리 활동에도 딱 맞춤인 것 같아요.

부드럽고 폭신하게 케이크를 구워서 달콤한 과일잼과 생크림을 바르고 신선한 딸기와 바나나 그리고 버터를 조금 올린 후 달달한 시럽을 둘러주면 하늘사랑표 팬케이크가 완성됩니다.

참~ 쉽죠!
금방 만들었는데 참~ 맛있어 보이죠?
먹어보니 역시나 달콤하고 상큼하고 부드러운 게 참~ 맛있네요!

덕분에 근사하고 폼나는 간식 잘 먹었습니다!!  ^^/

#요리교실 #팬케이크 #핫케이크 #맛있어요 #하늘사랑장애인주간보호센터 #화순군 #전라남도

[잠비떡비]

모양도 맛도 넘 좋았습니다

[박소영]

네. 가족들 덕분에 고상하게 간식을 먹었어요 ^^;