시금치전과 새우전 만드는법, 섬초요리

시금치전과 새우전, 섬초요리     냉동실에 있던 생칵테일 새우와 도초도 섬시금치의 조합입니다 ~~ㅎ   냉장고에 남아 있던 섬시금치를 어떻게 많이 요리에 넣을까? 생각하다가  만들어 본 요리입니다 색도 예쁘고 맛도 좋고... ^^*   <DIV align=center> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2651BC4E52CF0B1A02" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="555" width="555" />    </DIV>         <DIV align=center> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2133C94E52CF0B1A3A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="415" width="415" />    </DIV>     재료   새우전: 생칵테일 새우 200g,소금.후추 약간, 팽이버섯 1/4개분, 달걀 2개, 기름    시금치전: 시금치 100g, 청양고추 2~3개, 양파 50g, 소금 1/2작은술, 물250cc, 부침용 밀가루 150g, 기름     * 새우전 만드는법은 요기 <A class=con_link href="http://yummycook.blog.me/70068743690" target=_blank _cssquery_UID="69">http://yummycook.blog.me/70068743690</A>   <DIV align=center><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/264A334E52CF0B1B03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="549" width="549" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2334A74E52CF0B1B37" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="555" width="555" />  </DIV>           * 시금치전 만드는법     시금치는 다듬어 씻어서 물기를 뺀 후 잘게 다진다 청양고추는 씨를 빼고 잘게 썬다 양파는 채썬다   커터기에 물, 시금치,양파, 청양고추를 넣고 함께 곱게 갈아준다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2331674E52CF0B1B82" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="548" width="548" />       갈아진 시금치에 부침용밀가루를 넣고 잘 섞어준다   * 부침용 밀가루가 없다면 밀가루와 부침가루를 섞어서 사용하셔도 됩니다 부침가루를 사용 하실때는 소금양을 조절하세요      * 청양고추가 시금치와 함께 갈아지면 거의 맵지않아요 ~~ㅎㅎ <DIV align=center> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251AAF4E52CF0B1B07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="549" width="549" />   </DIV>   팬에 기름을 살짝 두르고 시금치 반죽을  2/3큰술정도 떨어뜨려 동그랗게 만든다 <DIV align=center> 약한 불에 색이 잘나도록  부쳐낸다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23349F4E52CF0B1B37" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="549" width="549" /> </DIV>     시금치전과 새우전 완성입니다 <DIV align=center>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/271B404E52CF0B1C07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="554" width="554" />  </DIV>     시금치전과 새우전을  한켜씩 겹쳐서 접시에 담는다 시금치전 위에 새우를 얹어 구워도 좋겠지만... 이번엔 따로 부쳐서 합체를 해 보았답니다   더 고급스럽고 푸짐하고 맛있네요 ~~ㅎㅎ <DIV align=center>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2308094E52CF0B1C09" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="554" width="554" />     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/233B6A4C52CF0B1C05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="554" width="554" />     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/226D354C52CF0B1C0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="514" width="514" /> </DIV>     시금치전이 남아서 ... 다시 남은 시금치를 채썰고, 청양고추도 씨를 빼고 채썰고 ... 해바라기씨도 넣고 해서 되직하게 반죽을 했답니다   남은 반죽에 재료를 더 추가한 또  다른 창작품입니다   시금치가 갈아진 반죽에 시금치를 더 넣어 주었으니... 온통 초록색이 진한 시금치 전이랍니다 ~~~ 요것도 맛 좋았어요 ~~ㅎㅎㅎ   <DIV align=center> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2764FE4C52CF0B1C0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="554" width="554" />     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236D014C52CF0B1D0E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="548" width="548" />   </DIV>       파아란~~시금치전, 청양고추가 썰어 들어가서 인지 살짝 맵기는 하네요     청양고추 빼고  아이들 해 주면 좋을 것 같아요 ~~^^* 파란 시금치가 듬뿍~~! <DIV align=center>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26756E4C52CF0B1D0C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="554" width="554" /> </DIV>