스크랩 돼지껍데기

[드라곤]

   돼지껍데기(pork rind)

   도축장에서 도축후 부산물로 분류되는 돼지껍데기는 많은 사람들이 부담없이 먹을 수 있는

서민 음식이다.

술안주로도 인기가 많은 돼지껍데기는 여성들의 피부에도 아주 좋은 음식이라 한다. 차제에

돼지껍데기에 대해서 알바보고자 한다.

- 칼로리 : 289 cal/100 g

- 제철 : 년중

- 효과와 효능

  ● 피부 미용효과

      돼지의 다른부위(삼겹살)와는 달리 지방 비율이 상당히 낮다.

      지방 성분이 낮은 반면에 단백질과 콜라겐 성분은 풍부하게 함유되어 있어 여성들의 피부미용,

      보습 효능과 피부노화(안티에이징)에 도움이 된다.

  ● 골절예방, 연골재생 효능

      돼지껍데기에는 연골재생 효과가 있다.

      뼈의 재생을 돕는 성분이 함유되어 있어 골정예방이나 관절염을 치료하는데 많은 도움이 된다.

  ● 다이어트용 간식

      돼지의 다른 부분에 비하여 지방함유량이 상당히 적어 다이어트용 간식으로 아주 탁월하다.

      그러나 지방함유량은 적어도 열량이 존재하므로  적당히 먹는 것이 좋다.

  ● 피지 컨트롤능력 향상

      콜라겐이 풍부한 돼지껍데기 효능은 아토피와 같은 피부질환이나 피지분비가 왕성해 얼굴이

      번들거리는 사람들, 피부가 푸석푸석 건조한 사람들이 먹으면 피지컨트롤 능력이 향상되어

      피부질환 개선의 효과를 볼 수 있다.

- 돼지껍데기 요리 종류

   편육, 무침이나 볶음 , 구이 등

- 기타

   여성들 피부마사지용 팩으로도 활용.

 소주 생각이 간절하신 분 연락주세요~! 돼지껍데기랑 소주 한잔!

[일어나]

드라곤님 돼지껍데기 먹음직스럽네요 ㅎㅎㅋㅋ
태풍이 가고나면 시원할 줄 알았는데~
아직도 날씨가 덥습니다^-^
건강 잘 챙기시고 즐거운 시간 되세요~^^*

[드라곤]

감사합니다

[부산바다]

유익한 정보 주셔서 감사 합니다. 고맙게 퍼 갑니다.