새로운 음식개발에 응용 될
신소재가 될것 같습니다.
백향과재배방법
백향과(패션프루cm)는 남아메리카 원산으로 과실의 당도(15도내외)와 산(2.8%내외)가 높고 카로틴, 엽산, 칼륨, 칼슘이 풍부하여 식욕촉진, 면역력강화, 기형아 발생 예방, 골다공증 예방, 빈혈 및 두통 완화에 효과가 있으며 겨울철 최저기온 0℃이상만 유지된다면 월동이 가능한 작물이다.
기후변화에 대응 새로운 소득작물이다.
백향과는. 백 가지 맛과 향이 난다는 과일이다. '패션푸르츠(Passion Fruit)'로도 불린다. 원산지는 브라질로 알려져 있다. 태국과 대만 등 동남아의 열대지방에서 많이 심고 있다. 열매가 참다래만 하다. 열매를 잘라 안에 들어있는 과즙을 떠먹는 것이다.비타민C가 많이 들어있다. 석류보다도 3배나 더 많다. 식이섬유도 풍부하게 들어있다. 피부를 촉촉하게 해주고 노화를 막아주는 니아신 성분도 많이 함유하고 있다. 우리 몸에 좋은 성분을 가득 담고 있는 셈이다.그럼에도 기후에 대한 적응력이 뛰어나다. 우리 땅에서 잘 자란다. 여름엔 노지에서도 쑥-쑥- 큰다. 아직까지 알려진 병해충이 없는 것도 장점이다. 판로도 걱정 없다. . 일손을 많이 필요로 하지 않는 것도 금상첨화다.
*영양지역 막덮기부직포조기 노지재배*
백향과는 꽃이 피고60일 정도 있어야 수확이 가능한 작물이다.
서리 예방을 위하여 막덮기 부직포재배 를 하여4월중순에 정식
약20일 정도 일찍 정식 마지막 수확시기를 11월초까지 를 보면
9월초 이후 꽃 은 제거를 하여 달리지않도록 한다.
7월말까지 1주에 과일을 약100개정도 목표 를 하고 순제거 와 재배에
역할 을 다한다.
*8월혹서기에는꽃수정이 어려우므로 7월말까지 1년 생산할 과일을 모
두 달아주어야 한다*
부직포재배 로 일찍 정식 을 하여 관배수 순 제거 총체 벌례 노린
제 방제 철저 과일 100g이상 상품을 만드는겄이 관건이다.
1,밭갈이와 이랑만들기
피롤비료,퇴비,비료 를 살포후 전면로타리 한다.
이랑간격을1.5m로하여 두둑을 높이만든다.
2,두둑위에 토양살충제,진딧물약을혼합살포한다.
3.점적호수설치 및 멀칭(비닐깔기)
이랑위에 점적호수를 설치 후 배색비닐0.015㎜X110㎝ 깔기
정식초기의 지온을 확보하는데 유리하고, 생육중기의 잡초 발생을 억제하며, 장마 후 침수에 의한 뿌리 손상을 경감
4.막덮기부직포 이중터널 재배
재식거리는 주간은 150cm,이랑폭은외줄재배200cm정도로넓게 함
이중철사4㎜X180cm길이 를 100cm간격으로 곱아서 터널 을 만든다.
터널위 중앙에고추끈으로 철사를 움직이지않게메어 고정시켜준다
5. 정식모 준비
1) 정식 전날 혹은 정식하는 날 아침에 묘상에 충분히 관수하여 묘 뿌리에 흙을 많이 붙인 다음 정식
2) 분(폿트)에 육묘 시에는 분내의 상토가 깨지지 않을 정도로 관수를 한 다음 정식
3)묘종에 총체 및 충해방지를위한 (친환경살충제 오가닉골드1000배액이나 기타 살충제 살포한다.
6. 정식방법
4월초
1) 깊게 심으면 활착이 늦고 땅에 묻힌 줄기 부분에 병 발생우려
2) 육묘 상에 심겨 있던 부분까지 심음
7. 터널 부직포 덮기
1) 이랑에 1줄정식 주간거리150㎝정식 후 터널위에 부직포 덮기를 실시
2) 정식초기 보온으로 초기생육을 촉진시키고, 초세를 강하게 하여 불량환경에 대한 피해를 최소화
3) 조숙재배보다 2주 정도 빠르므로 초기수량 및 과실이 크며, 전체 수량도 2배 정도는 증수하고 품질이 좋으며 작황이 안정적
8. 제초용부직포 덮기
헛골에 제초용부직포150㎝ 정도를 덮어준다.
9. 터널 부직포 벗기기
5월중순 첫꽃이필 무렵 (서리피해가없을때부직포제거)
2) 터널 안은 주간 최고 25~30℃, 야간 최저 10℃ 이상 조절 및 점적호스를 설치하여 물주기 실시
*백향과는 꽃이피고 60일후 수확이 되므로 첫꽃이 5월초에 피면 7월초수확*
10. 지주설치
1,부직포 제거후 지주설치 (자루에넣어 쥐피해가없는 음지에보관 다음에제사용함)22㎜X1.2㎜하우스파이프200㎝잘라서백향과 포기옆에30㎝정도깊이로 박으며 주간 간격을150㎝한다.
2,백향과 줄기를 지주에 크립 으로 묶어 유인하여 주어 바로 올라가도록한다.
땅에닿은 줄기는 제거를 하여 준다.
3,지주(파이프위에 과수밭침대를꼽아)윗부분에 버팀 와야 줄을(+) 사방메어 지주 를 고정시켜 바람과 태풍에 쓸어지지 않도록 한다
11. 비료및액비 주기
1) 추비 부족으로 비절 현상이 나타나는 경우에 생장이 둔화되고 노화현상이 나타나므로 뿌리가 넓고 깊게 분포하도록 뿌리주변의 환경을 개선 및 생육단계별 추비시용
2) 시비방법
*관주용비료및액비를 점적관수를이용 관주한다.*
12.유인하는 방법과 적심
가,유인
백향과 유인하는 방법에는 입자 유인이 일반적이고, 이 방법에서는 높이 2m의 지주에 백향과의 원줄기를 유인하여 위에서 측지를 신장시킨다.
아들순에서 백향과꽃이피면 적심하여 방임한다.
약20㎝ 정도에서 아들순이나와 꽃이피여 결실이된다 1줄기에과일3개를달고순을자른다.
나. 착과 및 교배
노지재배에서는 자연교배로 착과가 되나 교배시간은 화분의 임성이 좋은 오전 중에 하나, 기온이 낮을 때는 오후에 교배하는 것도 가능하다. 붓으로교배한다.
13,수확
백향과는 초기에는 꽃이피고 60일면 수확이되 며 기온이 내려가는 가을에는90일정도 되어야 수확이된다.
백향과는 익으면 땅에 떨어져 주수 면 된다.
그물망을 비스듬하게 쳐서 한쪽으로 모이도록 하여 바가지로 뜨면 작업과 과일의 변화가 없어 좋은과일 을 수확할수있다.
14,수매등급내용
1등급90g이상, 2등급71g이상 3등급 51g이상으로 하며 51g미만은 등외로한다.
수매가격은 공지가 어려우므로 개별상담바랍니다.
계약재배를 하고저 하시는 농업인께서는 이달말일까지 신청바랍니다.
감사합니다.
막덮기부직포재배 장점 및 주의사항
기후 온난화 로 인하여 8월 혹서기에 피는꽃은 낙과가되어 열매
가 달리지 못하여 많은 수량감소가 되어 다음 과 같이 막덮기부
직포 조기재배를 하여 7월말까지 열매를 달아 조기다수확기술
가.장점
1.수량증대:일반재배 정식보다 7~10일 조기정식4월20일경(일반재배5월초)수량증대
2.서리예방:서리피해가 없음
-영하온도 4시간 이상 지속시 저온피해(동해)로 고사함
-10일 이상 더 빠른 정식은 저온피해(동해) 발생 우려
3.생력(일반비닐터널재배):터널환기구 설치3회,방제2~3회,유인작업2회 절감
4.우박예방:막덮기 부직포제거까지 우박예방
5.약제경감:진딧물.총채벌레 2회 탄저병1회
6.소득향상:수량증가,약제경감,자재 및 노력절감에 의한 소득향상
7.주의사항
0.정식 3일전 묘상 진딧물 및 총채벌레 방제실시
0.정식후 제초제(입제)살포
0.정식후 즉시 피복:해충 유입예방
0.막덮기 제거후:진딧물,총체벌레,탄저병 약제살포