오늘 아침은 전복향이
가득한 전복야채 죽입니다
지인이 보내주신 전복으로
어제 오늘 전복 파티 입니다
전복과불린 쌀은 참기름두른팬에서
달달볶아 줍니다
전복 내장은 이렇게 모아서
전복 내장은 믹서기에 갈아 줍니다
그리고 대파,당근,양파는
다져놓고
부르컬리는 살짝 데쳐서
듬성듬성 다져 놓습니다
전복과쌀은 볶아지면
물은 쌀의 3배를 부어서 끓여줍니다
이때 갈아놓은 전복 내장도 넣어 줍니다
다져놓은 야채를 넣어서
바글 바글 끓여줍니다
쌀이 푹 익었으면 완성되었습니다
고소한 전복죽입니다
첫댓글 저도 여름 입맛 잡으려 주문 했습니다.
무슨 음식이든~
요술 방망이처럼
뚝딱~ 얍!
하면 아주 맛난
맛을 내 주시니 어쩜 ㅜ
오늘도 또 배웁니다^^
영양 죽 한그릇 보내주세요^^
올 봄 잘 이겨내시길요
또 따라재이 발똥
감솨합니다
전복죽 맛나겟어요
먹고푸네요