쓰레기라고 버리는 것을 요리해서 먹을 수 있는게 많은데 습관적으로 버리고 있지는 않나요? 조금만 신경쓰면 좋은 요리가 됩니다
수박흰속살이 대표적이라 매년 수박 흰속살로 #수박피클 #수박잼 #수박장아찌 #수박깍뚜기 를 만들수 있는데 오늘은 수박피클 만들어 나눠드렸는데 반응이 엄청 핫 했다는~~
음식문화개선 활동가 과정의 마지막 수업 수강생들의 소감을 들어보았습니다
*음식물쓰레기 줄이기에 대한 이해가 잘되었다 *실생활에 꼭 필요한 수업이다 *농사를 해본 경험이 있어 버리는게 아깝다 *이번 수업에 정말 잘왔다 *퇴비만드는 과정을 좀더 해보고 싶다 *실천을 꼭 해보겠다 *평소에 신경을 많이 쓰지만 더 많은것을 배우게 된 기회가 되었다 *몸이 먼저 반응하는 음식물쓰레기 줄이기 실천이 될것같다 *너무 쉬운 텃밭 부속물 처리를 알게 됨 *가정에서 먼저 실천하는 음식물쓰레기 줄이기의 중요성을 배웠다