감자떡
재료
감자가루
팥앙금
게피가루
호두
감자가루는 소금을 약간 치고 끓는 물을 부어 익반죽을 합니다.
팥앙금엔 게피가루를 넣고 ... 호두를 잘게 썰어서 섞어놓습니다.
감자가루 반죽에 속을 넣고 꼬두밥 찌듯 20분 동안 쪄 냅니다..
출처: 전통음식만들기 원문보기 글쓴이: 맹명희(솔순주)
첫댓글 이 밤중에 선생님 넘 하세용 ㅡ.ㅡ
나 감자떡 무지 죠와하는데ㅠㅠ
김지혜님...사는 곳이 멀지도 않군요... 놀러오면 해 줄께요...그나저나 탱고가 아파서 어떻게 해요?
전 처음 보는데~~ 모임에 목적이 선생님의 요리 먹기로 변하는 것이 아닐까요~
오오,.... 감자떡.. 둘이먹다 하나가 죽어도 모른다는 감자떡... 먹다 누가 업어가도 모른다는 감자떡..떡이라함은 겁나게 좋아하는데,,ㅠ3ㅠ
저도 떡 무지 좋아해요..살뺀다면서 매일 식간에 떡 먹고 있죠 ㅡ.ㅡ
정말 너무 약오르네요 ^^! 맹선생님댁 가족분들은 정말 좋으시겠다! 감자떡/찐빵에/동치미와 군고구마에~~~~ 울 집사람은 마트에 가서 찐빵과 만두 사다가 쪄주기만 하는데, 요즘은 가계 재정에 문제가 있다고 요런 것도 없습니다.
이공삼님이 언젠가 구정무렵 @$@#%뭐라고 하는 쪽지를 보내신 거 같은 데... 암만 찾차도 없어서 답변을 못 드리고 있습니다.... 뭐라고 하셨었나요?
힝~ 감자떡~ 맛나요~
저는 담번에 감자떡 먹으러 꼭갈꺼예요.ㅋㅋㅋ탱고도 어서 기운차려서 망고탱고 같이 갈께요~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
감자떡 꼴깍... 좀전에점심먻었는데말이죠..ㅠ.ㅠ
구정날(2월18일) 오후나 다음날(2월 19일) 우리집 애들과 도치군 데리고 맹선생님 댁에 새배겸 도치와 기니 구경차 가고 싶다는 댓을을 요기 아래 찐방인가? 군고구마 글에 댓글로 올렸읍니다. 친척들이 오가고 분주한 시기라 명절때 맹선생님 사정이 어떤지 여쭙고, 가능하면 인천의 처형댁 들렸다 뵐수 있을까 하는 생각에서 ^^~
구정날은 저도 어딜 가야 하고요...다음날은 집에 있을 겁니다만.....가족들 상황이 어찌 될지 몰라서 지금 약속을 드리기 어렵네요..
첫댓글 이 밤중에 선생님 넘 하세용 ㅡ.ㅡ
나 감자떡 무지 죠와하는데ㅠㅠ
김지혜님...사는 곳이 멀지도 않군요... 놀러오면 해 줄께요...그나저나 탱고가 아파서 어떻게 해요?
전 처음 보는데~~ 모임에 목적이 선생님의 요리 먹기로 변하는 것이 아닐까요~
오오,.... 감자떡.. 둘이먹다 하나가 죽어도 모른다는 감자떡... 먹다 누가 업어가도 모른다는 감자떡..떡이라함은 겁나게 좋아하는데,,ㅠ3ㅠ
저도 떡 무지 좋아해요..살뺀다면서 매일 식간에 떡 먹고 있죠 ㅡ.ㅡ
정말 너무 약오르네요 ^^! 맹선생님댁 가족분들은 정말 좋으시겠다! 감자떡/찐빵에/동치미와 군고구마에~~~~ 울 집사람은 마트에 가서 찐빵과 만두 사다가 쪄주기만 하는데, 요즘은 가계 재정에 문제가 있다고 요런 것도 없습니다.
이공삼님이 언젠가 구정무렵 @$@#%뭐라고 하는 쪽지를 보내신 거 같은 데... 암만 찾차도 없어서 답변을 못 드리고 있습니다.... 뭐라고 하셨었나요?
힝~ 감자떡~ 맛나요~
저는 담번에 감자떡 먹으러 꼭갈꺼예요.ㅋㅋㅋ탱고도 어서 기운차려서 망고탱고 같이 갈께요~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
감자떡 꼴깍... 좀전에점심먻었는데말이죠..ㅠ.ㅠ
구정날(2월18일) 오후나 다음날(2월 19일) 우리집 애들과 도치군 데리고 맹선생님 댁에 새배겸 도치와 기니 구경차 가고 싶다는 댓을을 요기 아래 찐방인가? 군고구마 글에 댓글로 올렸읍니다. 친척들이 오가고 분주한 시기라 명절때 맹선생님 사정이 어떤지 여쭙고, 가능하면 인천의 처형댁 들렸다 뵐수 있을까 하는 생각에서 ^^~
구정날은 저도 어딜 가야 하고요...다음날은 집에 있을 겁니다만.....가족들 상황이 어찌 될지 몰라서 지금 약속을 드리기 어렵네요..