유통기한+섭취기한을 목적으로 나온거라 진공포장만큼 길지는 않을겁니다. 그리고 식품 종류마다 개봉후 섭취기한은 다릅니다. 보관용기 외에 식품 자체의 변질 문제도 있는데 도정 곡물은 보관시 빛이 차단되고 온도가 높지 않으면서 온도 변화도 적도록 유지하는게 더 오래 보관되고 맛도 덜 변합니다.
펫트병이면 일반 비닐포장보다 훨씬 보관성이 좋습니다 일단 산소와 수분을 차단해주거든요 거기다 산소흡수제 넣어주면 미세하게 들어오는것까지도 막아주기에 오래 보관가능합니다 펫트병중에서도 맥주펫트병이 젤 좋죠 갈색으로 햇빛까지 막아주며 가스차단층이 있어서 더 뚜껍고 튼튼합니다
첫댓글 재질이 PET재질이면 좀더 오래보관할수 있을것 같고요
PP나 PE재질이면 유통기안 안에 드시는게 좋을것 같네요
진공포장기는 하나 장만하시면 좋습니다 ㅎㅎ
유통기한+섭취기한을 목적으로 나온거라 진공포장만큼 길지는 않을겁니다. 그리고 식품 종류마다 개봉후 섭취기한은 다릅니다.
보관용기 외에 식품 자체의 변질 문제도 있는데 도정 곡물은 보관시 빛이 차단되고 온도가 높지 않으면서 온도 변화도 적도록 유지하는게 더 오래 보관되고 맛도 덜 변합니다.
마른 통 보리보다 좋은것은 찾기 어려울듯
펫트병이면 일반 비닐포장보다 훨씬 보관성이 좋습니다 일단 산소와 수분을 차단해주거든요 거기다 산소흡수제 넣어주면 미세하게 들어오는것까지도 막아주기에 오래 보관가능합니다 펫트병중에서도 맥주펫트병이 젤 좋죠 갈색으로 햇빛까지 막아주며 가스차단층이 있어서 더 뚜껍고 튼튼합니다
이거는 어떤가요 렌틸콩도 저렴하네요 수입산이긴하지만요
명절 끝나면 홈쇼핑에서 진공포장기 판매합니다. 무슨 법칙인것 같습니다 ^^
감사합니다 설음식을 비축해야겠습니다