벚꽃 머랭쿠키 만들기 보관 머랭치기 뜻 계란흰자 요리 초보 홈베이킹

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">벚꽃 머랭 쿠키 만들기: 초보자를 위한 완벽 가이드</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:25">벚꽃 머랭 쿠키, 왜 만들어야 할까요?</h3><p data-sourcepos="4:1-4:102">봄이면 만개하는 벚꽃을 닮은 예쁜 머랭 쿠키는 보기에도 좋고 맛도 좋아 선물용으로도 인기 만점입니다. 특히 홈베이킹 초보자라도 간단한 재료와 과정으로 만들 수 있어 더욱 매력적이죠.</p><h3 data-sourcepos="6:1-6:17">머랭 쿠키 재료 준비하기</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:48"><strong>계란 흰자:</strong> 머랭의 기본 재료입니다. 신선한 계란을 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:68"><strong>설탕:</strong> 머랭을 단단하게 만들어주는 역할을 합니다. 슈가파우더를 사용하면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:43"><strong>식용 색소:</strong> 벚꽃 색깔을 내기 위해 핑크색 식용 색소를 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:33"><strong>레몬즙:</strong> 머랭을 안정화시키고 잡내를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>크림 타르타르:</strong> (선택 사항) 머랭을 더욱 단단하게 만들어줍니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cba296abcd403dae&quot;,&quot;c_c0cac0fd7b4b978f&quot;,null,&quot;rc_215dc4966fa08ff8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6848473"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="벚꽃 머랭 쿠키 재료 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT8DpMagkDsitq4p41xR9ZASyYPpqo7Gb3JdXCGUDLVYAx1UuWb7Ded-VXSwZ-8"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source 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형태를 유지하고 바삭한 식감을 내는 데 중요한 역할을 합니다.</p><h3 data-sourcepos="18:1-18:19">벚꽃 머랭 쿠키 만들기 순서</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:66"><strong>볼 준비:</strong> 깨끗하고 건조한 볼에 계란 흰자를 분리합니다. 지방이나 노른자가 섞이지 않도록 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:85"><strong>머랭 기본기:</strong> 흰자를 중속으로 휘핑하여 거품을 내고, 설탕을 조금씩 나눠 넣으며 고속으로 휘핑합니다. 뿔이 서고 단단해질 때까지 휘핑합니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:54"><strong>색 입히기:</strong> 휘핑한 머랭에 핑크색 식용 색소를 넣고 골고루 섞어 벚꽃 색깔을 냅니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:43"><strong>모양 만들기:</strong> 짤주머니에 머랭을 담고 원하는 모양으로 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>굽기:</strong> 100℃ 예열된 오븐에서 1시간 이상 구워줍니다. 오븐의 온도와 시간은 오븐마다 다를 수 있으니, 중간에 확인하며 조절해주세요.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cba296abcd403dae&quot;,&quot;c_c0cac0fd7b4b978f&quot;,null,&quot;rc_215dc4966fa08ff8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6936960"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="벚꽃 머랭 쿠키 만들기 과정 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRScwQM7Iki-AxbfWvDIWTIucQbgRZ-VSsPp2_gb1FME50UBAPO6vdV3s1sXqz_"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6936960" 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data-sourcepos="29:1-29:41"><strong>습기 주의:</strong> 습기에 약하므로 냉장 보관은 피하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>유통기한:</strong> 2주 이내 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:49"><strong>계란 흰자 온도:</strong> 차가운 흰자를 사용하면 머랭이 더욱 안정적으로 만들어집니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>설탕 종류:</strong> 슈가파우더를 사용하면 더욱 부드러운 머랭을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:56"><strong>오븐 온도:</strong> 오븐의 온도를 너무 높게 설정하면 머랭이 타버릴 수 있으므로 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>굽는 시간:</strong> 오븐마다 굽는 시간이 다를 수 있으므로 중간에 확인하며 조절해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="38:1-38:25">벚꽃 머랭 쿠키, 다양하게 즐겨보세요!</h3><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:57"><strong>데코레이션:</strong> 슈가파우더, 초콜릿, 견과류 등을 활용하여 다양한 모양으로 데코레이션 해보세요.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:50"><strong>음료와 함께:</strong> 커피, 차, 우유 등 다양한 음료와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>선물:</strong> 예쁜 포장으로 선물하면 받는 사람에게 기쁨을 선사할 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cba296abcd403dae&quot;,&quot;c_c0cac0fd7b4b978f&quot;,null,&quot;rc_215dc4966fa08ff8&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///nuriwellfoods/221250910104?viewType=pc"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 벚꽃 머랭 쿠키 " 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class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 벚꽃 머랭 쿠키 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:7">마무리</h3><p data-sourcepos="46:1-46:83">벚꽃 머랭 쿠키 만들기, 어렵지 않죠? 간단한 레시피와 팁을 참고하여 예쁜 벚꽃 머랭 쿠키를 만들어보세요. 봄날의 특별한 기억을 만들어줄 것입니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div 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data-sourcepos="10:1-10:33"><strong>레몬즙:</strong> 머랭을 안정화시키고 잡내를 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>크림 타르타르:</strong> (선택 사항) 머랭을 더욱 단단하게 만들어줍니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cba296abcd403dae","c_c0cac0fd7b4b978f",null,"rc_215dc4966fa08ff8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6848473"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" 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만들기:</strong> 짤주머니에 머랭을 담고 원하는 모양으로 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>굽기:</strong> 100℃ 예열된 오븐에서 1시간 이상 구워줍니다. 오븐의 온도와 시간은 오븐마다 다를 수 있으니, 중간에 확인하며 조절해주세요.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cba296abcd403dae","c_c0cac0fd7b4b978f",null,"rc_215dc4966fa08ff8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6936960"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" 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_ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 벚꽃 머랭 쿠키 만들기 과정 </div></div></single-image></response-element></div></ol><h3 data-sourcepos="27:1-27:18">벚꽃 머랭 쿠키 보관 방법</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:50"><strong>밀폐 용기:</strong> 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:41"><strong>습기 주의:</strong> 습기에 약하므로 냉장 보관은 피하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>유통기한:</strong> 2주 이내 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="33:1-37:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:49"><strong>계란 흰자 온도:</strong> 차가운 흰자를 사용하면 머랭이 더욱 안정적으로 만들어집니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>설탕 종류:</strong> 슈가파우더를 사용하면 더욱 부드러운 머랭을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:56"><strong>오븐 온도:</strong> 오븐의 온도를 너무 높게 설정하면 머랭이 타버릴 수 있으므로 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>굽는 시간:</strong> 오븐마다 굽는 시간이 다를 수 있으므로 중간에 확인하며 조절해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="38:1-38:25">벚꽃 머랭 쿠키, 다양하게 즐겨보세요!</h3><ul data-sourcepos="39:1-42:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:57"><strong>데코레이션:</strong> 슈가파우더, 초콜릿, 견과류 등을 활용하여 다양한 모양으로 데코레이션 해보세요.</li> <li data-sourcepos="40:1-40:50"><strong>음료와 함께:</strong> 커피, 차, 우유 등 다양한 음료와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>선물:</strong> 예쁜 포장으로 선물하면 받는 사람에게 기쁨을 선사할 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cba296abcd403dae","c_c0cac0fd7b4b978f",null,"rc_215dc4966fa08ff8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///nuriwellfoods/221250910104?viewType=pc"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="다양한 벚꽃 머랭 쿠키 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSXETB_rUafOeeB5tU8x7vLrpcPEXPGHkcDgftAb_QBZSA5CabOUR7xUDOaxlaY"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s:///nuriwellfoods/221250910104?viewType=pc" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_cba296abcd403dae","c_c0cac0fd7b4b978f",null,"rc_215dc4966fa08ff8",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTViklUu2Q6xWngyOg6zlKlvux97ddTBiMXDHaIs-c9b7PstL5WFmM-nu_BuAhiewe1c30sTXVMmMbzoJ4yN0bMcPSsO-ypXYs"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt"></span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 다양한 벚꽃 머랭 쿠키 </div></div></single-image></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:7">마무리</h3><p data-sourcepos="46:1-46:83">벚꽃 머랭 쿠키 만들기, 어렵지 않죠? 간단한 레시피와 팁을 참고하여 예쁜 벚꽃 머랭 쿠키를 만들어보세요. 봄날의 특별한 기억을 만들어줄 것입니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div> </div></div>