말린 여주효능 여주차 여주즙 건 여주가루 먹는법

[성희진]

여주: 건강과 맛의 만남, 천연 인슐린이라 불리는 신기한 식재료

1. 여주란?

namu.wiki

여주

여주는 열대 아시아가 원산지인 덩굴성 식물로, 과일과 잎 모두 식용으로 활용됩니다. 짙은 녹색 껍질과 하얀 과육을 가진 여주는 독특한 쓴맛과 달콤한 풍미를 지니고 있으며, 다양한 건강 기능을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

2. 여주의

여주는 다음과 같은 다양한 건강 을 지닙니다.

• 혈당 조절: 여주에는 클로로필, 카이로틴, 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 성분들이 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 특히, 당뇨병 환자의 경우 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감도를 개선하는 가 있는 것으로 나타났습니다.
• 혈압 조절: 여주에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 여주의 항산화 성분들은 혈관 건강을 개선하고 혈압 상승을 예방하는 데 적입니다.
• 면역력 강화: 여주에는 비타민 A, C, E와 같은 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 영양소들은 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 여주의 항산화 성분들은 염증을 감소시키고 세포 손상을 막아 면역 체계를 강화하는 데 적입니다.
• 피부 건강 개선: 여주의 항산화 성분들은 활성산소로부터 피부 세포를 보호하고 피부 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 여주에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 개선하고 주름을 감소시키는 데 적입니다.
• 체중 감량: 여주에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 여주의 클로로필 성분은 지방 연소를 촉진하고 체중 감량 를 높이는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
• 기타 : 여주는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 간 건강을 개선하고, 소화 기능을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

3. 여주의 맛있는 섭취법

여주는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

• 여주차: 가장 일반적인 섭취법은 여주를 말려서 차를 만드는 것입니다. 말린 여주를 뜨거운 물에 5~10분간 우려서 마시면 됩니다. 여주차는 쓴맛이 다소 있지만, 꿀이나 레몬즙을 첨가하면 맛있게 즐길 수 있습니다.
  hswus.com

  여주차
• 여주즙: 여주를 물에 갈아서 즙을 추출하여 마실 수도 있습니다. 여주즙은 쓴맛이 강하기 때문에 다른 과일이나 채소와 함께 믹싱하여 주스를 만들어 마시는 것도 좋습니다.
  .ssg.com

  여주즙
• 여주 가루: 여주를 갈아서 가루로 만들어 음료나 요거트에 넣어 섭취하거나, 쿠키나 빵과 같은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
  ssarijai.com

  여주 가루
• 생 여주: 신선한 여주는 샐러드나 볶음 요리에 활용하거나, 얇게 썰어 샌드위치나 랩에 넣어 먹을 수도 있습니다.

4. 여주의 섭취 시 주의 사항