미강은 쌀겨인데요.
벼를 탈곡하면 겉껍질인 왕겨가 나오게 되고 이것을 벗겨냈을 때가
우리가 잘 알고있는 현미입니다.
이 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 나오는 가장 고운 속겨 현미껍질이 바로 미강이며
쌀겨라고도 불립니다.
현미가 영양분이 많다는 사실은 알고계시지만
현미의 거칠한 식감으로 섭취를 어려워하시는 분들은 부담없이 섭취가 가능한 미강가루를 드시면됩니다.
쌀겨를 곱게 빻아 만든 가루인 미강가루는 현미와 똑같은 영양분을 함유하고 있기 때문인데요.
쌀에서 얻어지는 전체 영양소의 무려 90~95%가 미강에 있다고 합니다.
미강가루효능
1. 면역력 강화
우리의 몸은 면역력이 약해지면 각종 질환에 노출되기 쉽습니다.
특히 기온차이가 큰 환절기에 면역력이 쉽게 저하되는데요.
미강가루에는 비타민, 미네랄, 아미노산이 들어있으며 항알레르기, 다당 성분이 들어 있어 면역력을 강하게 해주고 이로인해 잔병치레를 예방할 수 있게 도움을 줍니다.
2. 변비 예방과 독소 제거
현미와 마찬가지로 식이섬유가 풍부합니다.
따라서 변비에 좋은 효능을 보이고, 장을 깨끗히 해주어 장 질환 예방에 도움을 줍니다.
그리고 체내에 쌓인 독소를 없애는 해독작용 성분인 피트산을 함유하고 있어, 몸 속 독소 제거에도 탁월한 효과를 보입니다.
3. 혈액순환 개선
미강가루는 식물성 단백질이 풍부하게 함유된 미강가루는 콜레스테롤을 제거하고, 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
혈액순환을 활발하게 해주기 때문에 동맥경화 등의 심혈관질환을 예방해주어 고혈압에도 좋은 효능을 보입니다.
4. 구강 건강
미강가루에는 비타민B를 비롯 다양한 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
이 성분들이 잇몸이나 치주질환을 예방하여 구강건강에 도움을 줍니다.
5. 항암 효과
미강가루에는 베타시스테롤과 피트산 성분이 들어 있는데 성분들은 강한 항암 작용을 하여 암세포가 번지는 걸 막아줍니다.
이러한 사실은 여러 연구결과를 통해 입증이 되었습니다.
6. 피부 개선
미강가루는 피부를 맑게 해주는데요.
피부를 맑고 뽀얗게 유지할 수 있게 도와줍니다.
이때문에 미강 추출물이 함유된 화장품들도 쉽게 볼 수 있습니다.
또한 미강가루를 이용한 미강가루팩은 피부미용에 아주 효과적이며 독소 배출 효능도 있기 때문에 트러블 피부 예방에도 좋고, 미강가루를 꾸준히 섭취하면 두드러기, 가려움증의 피부질환 개선에서 좋습니다.
7. 모발 건강
미강가루에 함유되어 있는 셀레늄 성분은 모발의 재생을 촉진시키고, 모발을 검게 만들어주며 발모를 촉진하여 탈모를 완화합니다.
때문에 머리를 감으실 때 미강가루를 풀어서 감으시면 도움이 됩니다.
8. 뼈 건강. 빈혈예방
미강에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈건강에 좋습니다.
성장기 어린이들의 성장발육은 물론, 노인들의 골다공증 예방에도 효과적이며 철분도 풍부하여 빈혈예방에도 도움을 받을 수 있습니다.
첫댓글 고향생각 회상에 봅니다
곰사곰사~~~~~~~~~~~