<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">아삭하고 매콤한 마늘쫑 고추장무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:8">마늘쫑 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:9">고추장 3큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">고춧가루 2큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">매실청 2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13">다진 마늘 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:37"><strong>마늘쫑 손질:</strong> 마늘쫑을 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 1분 정도 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>찬물에 식히기:</strong> 데친 마늘쫑을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 매실청, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>버무리기:</strong> 양념장에 마늘쫑을 넣고 골고루 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-28:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:46">마늘쫑을 데칠 때 너무 오래 데치면 식감이 흐물해지므로 1분 정도만 데쳐주세요.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:45">매콤함을 더하고 싶다면 고춧가루를 추가하거나 청양고추를 다져 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">단맛을 싫어한다면 설탕 대신 올리고당을 사용하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-34:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:52"><strong>아삭함 강조:</strong> 마늘쫑을 얇게 채 썰어 무치면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:68"><strong>매콤함 강조:</strong> 청양고추를 넣어 매운맛을 더하고, 식초를 약간 넣어 새콤한 맛을 더하면 입맛을 돋울 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>달콤함 강조:</strong> 매실청 대신 꿀을 사용하면 더욱 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:83"><strong>마늘쫑 고추장무침은 간단한 조리법으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 메뉴입니다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:59"><strong>다른 종류의 무침 레시피:</strong> 오이무침, 가지무침 등 다양한 무침 레시피를 알려드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:47"><strong>마늘쫑 활용 요리:</strong> 마늘쫑을 이용한 다양한 요리법을 알려드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>재료 대체:</strong> 특정 재료가 없을 경우 대체할 수 있는 재료를 알려드릴 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:50"><strong>원하는 레시피나 정보를 자세히 말씀해주시면 더욱 한 정보를 제공해 드리겠습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">아삭하고 매콤한 마늘쫑 고추장무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-13:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:8">마늘쫑 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:9">고추장 3큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">고춧가루 2큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">매실청 2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13">다진 마늘 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">설탕 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-22:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:37"><strong>마늘쫑 손질:</strong> 마늘쫑을 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 1분 정도 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:42"><strong>찬물에 식히기:</strong> 데친 마늘쫑을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:67"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 매실청, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>버무리기:</strong> 양념장에 마늘쫑을 넣고 골고루 버무립니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-28:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:46">마늘쫑을 데칠 때 너무 오래 데치면 식감이 흐물해지므로 1분 정도만 데쳐주세요.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:45">매콤함을 더하고 싶다면 고춧가루를 추가하거나 청양고추를 다져 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">단맛을 싫어한다면 설탕 대신 올리고당을 사용하거나 양을 줄여도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-34:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:52"><strong>아삭함 강조:</strong> 마늘쫑을 얇게 채 썰어 무치면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:68"><strong>매콤함 강조:</strong> 청양고추를 넣어 매운맛을 더하고, 식초를 약간 넣어 새콤한 맛을 더하면 입맛을 돋울 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>달콤함 강조:</strong> 매실청 대신 꿀을 사용하면 더욱 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:83"><strong>마늘쫑 고추장무침은 간단한 조리법으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 메뉴입니다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-46:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:59"><strong>다른 종류의 무침 레시피:</strong> 오이무침, 가지무침 등 다양한 무침 레시피를 알려드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-44:47"><strong>마늘쫑 활용 요리:</strong> 마늘쫑을 이용한 다양한 요리법을 알려드릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-46:0"><strong>재료 대체:</strong> 특정 재료가 없을 경우 대체할 수 있는 재료를 알려드릴 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="47:1-47:50"><strong>원하는 레시피나 정보를 자세히 말씀해주시면 더욱 한 정보를 제공해 드리겠습니다.</strong></p></div>
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