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공덕역 내장곰탕 원조신촌설렁탕
공덕역 내장곰탕을 검색해 보면
설렁탕집은 보여도
내장곰탕을 메뉴로 하는 곳은
흔하지 않습니다.
그만큼 견우에게도
상당히 독보적인 존재로
깔끔하면서 칼칼한 국물 맛으로
유명한 원조신촌설렁탕입니다.
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공덕역 내장곰탕 원조신촌설렁탕
영업시간, 위치
공덕동 성당 맞은 편에 있습니다.
토요일, 일요일은
오후 3시까지 영업합니다.
인근에서 가장 이른 시간에
아침 식사를 할 수 있는 곳입니다.
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이른 시간에 이곳을 찾았습니다.
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마포 원조신촌설렁탕 메뉴, 가격
공덕역 내장곰탕, 수육, 설렁탕이
잘 알려진 시그니처 메뉴입니다.
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본인이 알아서 덜면 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DF6C3B5E64BF3611)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A8043B5E64BF3712)
메뉴 서브는
빠른 속도로 이루어지는 편입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9942413B5E64BF3705)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99995B3F5E64BF3713)
양과 천엽이 가득합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B3D83F5E64BF380A)
퍼도퍼도 나온다는 기분으로
넉넉하게 즐길 수 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DF613F5E64BF3809)
내장이라는게
잘못 다루게 되면 잡내가 되고
질기기 쉬운데
오래된 노포다 보니
기준을 잘 세워서 만드는거 같습니다.
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상당히 야들야들하면서
기분좋은 쫄깃함이 있습니다.
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매운 정도는 조절이 가능합니다.
견우는 기본 맵기를 선택했습니다.
휘젓지 않으면
깔끔하면서 개운한 맛으로 즐기게 되고
휘젓게 되면
칼칼한 맛이 더해집니다.
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먹다보면 관리를 잘할 뿐만 아니라
상당히 좋은 재료를
사용하는구나 하는 생각이 절로 듭니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9944463F5E64BF3910)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F1D93F5E64BF3916)
소면이 아닌 당면이 들어갑니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B48F405E64BF3A14)
이런 국물에는 라면을 넣어도
궁합이 상당할거 같습니다.
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바이러스가 유행할 때는
알싸하면서 은은한 단맛이 있는
총백의 힘을 빌리는 것도 좋습니다.
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넉넉하게 넣어서 휘저어 봅니다.
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곰탕이 맛있는 집은
깍두기나 김치도
제 역할을 충분히 하는데
이곳도 예외가 아닙니다.
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언제가도 한결같은 맛과 정성이
느껴지는 곳으로
깔끔하면서 개운한 국물과 더불어
든든한 해장이 필요한 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
공덕역 내장곰탕 원조신촌설렁탕
견우
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20.03.08 19:13
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