매일 2잔 이상의 커피를 마시면 중증 고혈압 환자의 심장사 위험이 두 배로 높아질 수 있습니다.
대조적으로 녹차는 어떤 혈압 수준에서도 사망 위험을 증가시키지 않았습니다.
날짜:
2022년 12월 21일
원천:
미국 심장 협회
요약:
일본에서 18,600명 이상의 남녀를 대상으로 한 연구에서 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시는 것은 커피를 마시지 않는 사람에 비해 중증 고혈압 환자의 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 2배 더 높은 것으로 나타났습니다.
오늘 발표된 연구에 따르면 중증 고혈압(160/100mmHg 이상)이 있는 사람은 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 두 배가 될 수 있지만 중증으로 간주되지 않는 고혈압이 있는 사람은 그렇지 않습니다. 미국심장협회 저널 ( Journal of the American Heart Association)은 미국심장협회(American Heart Association )의 공개 액세스 피어 리뷰 저널입니다.
대조적으로, 이 연구는 커피 한 잔과 매일 녹차 섭취가 혈압 측정에서 심혈관 질환과 관련된 사망 위험을 증가시키지 않는다는 것을 발견했습니다. 두 음료 모두 카페인을 함유하고 있습니다. FDA에 따르면 8온스짜리 녹차 또는 홍차에는 30~50mg의 카페인이 들어 있고 8온스짜리 커피에는 80~100mg에 가깝습니다.
이전 연구에서는 하루에 커피 한 잔을 마시는 것이 심장마비 후 사망 위험을 낮추어 심장마비 생존자에게 도움이 될 수 있고 건강한 개인의 경우 심장마비나 뇌졸중을 예방할 수 있음을 발견했습니다. 또한 별도의 연구에서는 정기적으로 커피를 마시는 것이 제2형 당뇨병 및 일부 암과 같은 만성 질환 발병 위험을 줄일 수 있다고 제안했습니다. 식욕 조절에 도움이 될 수 있습니다. 우울증의 위험을 낮추거나 주의력을 높이는 데 도움이 될 수 있지만, 이 효과가 카페인 때문인지 커피에 있는 다른 것 때문인지는 확실하지 않습니다. 유해한 측면에서 너무 많은 커피는 혈압을 높이고 불안, 심계항진 및 수면 장애로 이어질 수 있습니다.
"우리의 연구는 커피의 알려진 보호 효과가 고혈압의 정도가 다른 개인에게도 적용되는지 여부를 결정하는 것을 목표로 하고, 동일한 인구에서 녹차의 효과도 조사했습니다."라고 이 연구의 수석 저자인 Hiroyasu Iso, MD, Ph.D ., MPH, 일본 도쿄의 국제 보건 협력국, 세계 보건 정책 연구소 소장, 일본 도쿄의 국립 보건 의학 센터, 오사카 대학교 명예 교수. "우리가 아는 한, 이것은 중증 고혈압이 있는 사람들이 매일 2잔 이상의 커피를 마시는 것과 심혈관 질환 사망률 사이의 연관성을 발견한 최초의 연구입니다."
고혈압이라고도 알려진 고혈압은 혈관벽을 밀어내는 혈액의 힘이 지속적으로 너무 높아서 심장이 혈액을 펌프질하기 더 어렵게 만들 때 발생합니다. 수은 밀리미터(mm Hg) 단위로 측정됩니다. 미국심장협회(American Heart Association)와 미국심장학회(American College of Cardiology)의 현행 혈압 가이드라인에서는 고혈압을 130/80mmHg 이상의 혈압 수치로 분류합니다.
이 연구의 혈압 기준은 ACC/AHA 지침과 약간 다릅니다. 연구자들은 혈압을 최적 및 정상(130/85mmHg 미만), 높은 정상(130-139/85-89 mm Hg); 1등급 고혈압(140-159/90-99mmHg); 등급 2(160-179/100-109 mm Hg); 및 등급 3(180/110 mm Hg 초과). 2등급과 3등급의 혈압 측정은 이 연구에서 중증 고혈압으로 간주되었습니다.
연구 참가자에는 연구 시작 당시 40세에서 79세 사이의 6,570명 이상의 남성과 12,000명 이상의 여성이 포함되었습니다. 이들은 1988년에서 1990년 사이에 45개 일본 커뮤니티에 거주하는 성인을 대상으로 설립된 대규모 전향적 연구인 암 위험 평가를 위한 일본 공동 코호트 연구에서 선정되었습니다. 참가자들은 건강 검진과 생활 방식, 식습관 및 병력을 평가하는 자가 관리 설문지를 통해 데이터를 제공했습니다.
2009년까지 거의 19년간의 추적 조사 기간 동안 842건의 심혈관 관련 사망이 기록되었습니다. 발견된 모든 참가자에 대한 데이터 분석:
혈압이 160/100mmHg 이상인 사람은 커피를 전혀 마시지 않은 사람에 비해 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시는 사람이 심혈관 질환으로 사망할 위험이 2배 높았습니다.
하루에 한 잔의 커피를 마시는 것은 모든 혈압 범주에서 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 증가와 관련이 없습니다.
녹차 소비는 모든 혈압 범주에서 심혈관 질환 사망 위험 증가와 관련이 없었습니다.
"이러한 발견은 중증 고혈압 환자가 커피를 과도하게 마시는 것을 피해야 한다는 주장을 뒷받침할 수 있습니다."라고 Iso는 말했습니다. "중증 고혈압이 있는 사람들은 카페인의 영향에 더 민감하기 때문에 카페인의 유해한 영향이 보호 효과보다 클 수 있으며 사망 위험을 증가시킬 수 있습니다."
이 연구는 커피를 더 자주 마시는 사람들이 더 젊고, 현재 흡연자, 현재 술꾼일 가능성이 더 높고, 야채를 적게 먹고, 혈압 범주에 관계없이 총 콜레스테롤 수치가 더 높고 수축기 혈압(최고 수치)이 낮다는 것을 발견했습니다.
녹차의 이점은 식물에서 발견되는 건강한 항산화 및 항염증 특성을 가진 미량 영양소인 폴리페놀의 존재로 설명할 수 있습니다. 연구자들은 폴리페놀이 녹차와 커피 모두 카페인을 함유하고 있음에도 불구하고 중증 고혈압 환자의 사망 위험 증가와 관련이 있는 유일한 이유 중 일부일 수 있다고 지적했습니다.
이 연구에는 몇 가지 한계가 있습니다. 커피와 차 소비는 자가 보고되었습니다. 혈압은 시간 경과에 따른 변화를 고려하지 않은 단일 지점에서 측정되었습니다. 연구의 관찰 특성상 중증 고혈압 환자의 커피 소비와 심혈관 질환 위험 간의 직접적인 인과관계를 도출할 수 없었습니다.
연구자들은 고혈압 환자의 커피와 녹차 소비 효과에 대해 더 많이 알아보고 다른 나라에서 커피와 녹차 소비의 효과를 확인하기 위해 추가 연구가 필요하다고 말했습니다.
출처 : https://www.sciencedaily.com/