출처 : 여성시대 콜렉터
콧하
원래 레시피올릴생각 없었는데 이건 진짜 모두가 먹어야된다고 생각해서 쪄봄
완성샷
아니 걍 밥먹어야되는데 뭐먹지 하다가 아무생각없이 만든건데 101010001010010010오져서 무족권 올려야겠다고 생각함
초초초초간단함
🌀필요한 재료🌀
토마토 1
삶은감자 절반 (작은감자는 1개)
익힌전복 4~5개
마늘
베이컨칩 (없어도됨)
🌀필요한 조미료🌀
후추
굴소스
크러쉬드 레드페퍼홀 (페퍼론치노나 청양고추도 가능)
갈릭후레이크 (없어도됨)
파슬리 (간지용)
재료 준비하다가 흠ㅋ이건 맛있겠다싶어서 대충 찍어놨었음 ㅋ칭찬해줘^^
전복은 삶아서 참기름만 발라놨었는데 칼집 내주고
작은 전복은 숭덩숭덩 썰어줌
토마토랑 감자도 ㅋ
🔥약불🔥에 버터로 팬 쫘아악 코팅해줍니다
마늘 편썰어서 넣고 약불로 향을 내줍니다
이때부터 침고이기 시작
베이컨칩 2스푼 넣었음
약불로 살살 볶아
버터가 캐러멜색 됐으면 삶은감자랑 작게 썰어놓은 전복들 넣고 슬쩍슬쩍 섞어가며 구워주십쇼
그럼 이렇게 됨
칼집만 낸 전복 넣어
통후추 그라인더로 갈아서 오지게 뿌리고
레드페퍼도 춉춉 뿌려줌
칼집만 낸 전복은 삼겹살마냥 앞뒤로 요래조래 돌려주며 구우면 예쁘게 익어 ㅋ
중간중간 꾹꾹 눌러줘야 칼집낸부분도 익는다
대충 이런 비주얼 나온순간
스-피-디하게
후다닥 🔥강불🔥로 올리고
토마토 투척+굴소스 1.2스푼
대충 이정도면 좀 짭짤하니 맛있겠다~~하는정도로 넣으면 됩니다 (양조절 알아서)
ㅎㅏ 벌써 맛있다
휘리릭 볶ㅇㅏ버립니다
토마토 수분 날려야돼서 1분~2분 정도만 볶아주셈
물나오면 너무 많이 볶은겨
소스가 골고루 섞였다 싶으면 그릇에 담아주셈
갈릭후레이크+파슬리로 데코
완성!!!!!!!
완성
완-성
진심,,진심 존나맛있어 진심으로..딘짜..
전복 잘익은것좀 봐
한입 먹자마자 이건 맥주다!!!
하고 뛰어가서 맥주사옴 ㄹㅇ아빠랑 예정에도 없던 술판벌여서 존나맛있게 먹음
짭짤하고 고소하고 마늘향+버터향 은은하게 나는데 매콤함 ㅠ
베이컨칩 가끔 씹히고,,포슬포슬한 감자랑 중간중간 토마토 같이 먹어주면 느끼하지도 않고 술이 술술술 넘어간다~~~~~~~~
진짜 ㅈ베제발제발 꼭 해먹어 여시들아 ㅠ그럼 이만
짠~~~~
치얼스 ㅋ
-끝-
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와.....존맛일듯.....
아 졸라 진짜 맛있겠다 대박임 ..... 나도 해먹을거야 꼭 ...
여샤 딴얘기지만 그릇 어디꺼야?ㅜㅠ넘예뻐
전복버터 좋아하지만 굴소스랑 토마토감자넣을생각은 당신.... 꼭해본다̆̈ !̆̈
미쳐따...
와 진짜 추석에집내려가서 해먹는다...
전복버터구이 꼭 해먹어볼께 정보 고마워^ ^
미쳤다 개맛익겟다
와.., 그릇 너무 예쁘다ㅠㅠㅠ 예쁜 그릇에 담겨있으니깐 더 맛있어보여!!!
전복 맛있게 요리하는 법 궁금했어 해봐야겠당! 고마워 여시
울 엄마 맨날 전복죽으로만 해주는뎅
오늘은 내가 만들어봐야지 고마워 여시!!!
대박 ..... 주말에 무조건 해먹어야지....
전나 맛있겠다,,, 베이컨칩이랑 페퍼론치노 사서 해먹고 싶은데 왜 추석 ㅠㅠ 오프라인으로 파는데 없낭 ㅠ
아대박대박...진짜 너무 맛있어보인다.....ㅠㅠ..베이컨칩 없는데 괜찮을까ㅜㅜㅜㅜ
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굴소스도 넣었어? 나 생략할까 해서
갸아아아 나 전복버터구이조아하는데 토마토랑 같이한맛 너무 기대된다 꼭해먹어볼게 고마워여시얌..!!
워...장난아니다 침나와
와 대박... 여샤 버터는 뭘로 썼어???
커클랜드 버터인가? 코스트코에서 사온건데 내가 쓴 게시글중에 펜네파스타 레시피 보면 버터 뭐썼는지 아마 잇을거야!!
고마워!!!!
전복 너무 비싸고 그래서 스테이크 삿는데 그거에 적용해도 맛잇겟지?ㅠㅠㅠ
대 박 사 건...침고인다 ㅠㅠ
쩌러!!! 꼭 해먹어볼게 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
진짜 존맛이겠다..
[토마토전복버터볶음] 이건 해먹어야해!!
이거다... 내 송년회 한상차림.... 여샤 고마워!!
와,,침고여
해먹을래ㅜㅜ침고인다ㅜㅜㅜㅜ
참고할게요ㅠㅠㅠㅠ대박
워.... 이거다 이거야
내일 전복 사야지
진짜 맛있겠다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ꼬르르륵
미쳤다 다음에 울엄마 해줄거야ㅠㅠ 지우지말아줘!!!
여샤 미쳣다 절대 지우지말아조.. 나 여시레시피 다복습할겨...
개마싯다 여샤...고마워..
쩐다
이번주말은 전복이다!!아진짜 맛있어보여
와........미쳤어 사진보자마자 침 고여ㅜㅜ
레알 개존맛... 너무 고맙다 여샤...
연어왔슴다... 낼꼭해먹을게
연어왔습니다... 방금 조금 변형해서 해먹었는데 진짜 대존맛 엄빠도 넘 조아하셧어ㅠㅠ고마워
낼한다
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미친 거 아냐? ㅈㄴ 마싯을거같아
감자를 빼도.. 대겟죠..?
마싯습니다!!!!!
징짜 맛있떠라 여시야 잘먹었어! 오늘 또 해먹을려고 전복 또 사왔어!!