다래순이 본래 아린맛이 나나요?

[김홍연(구리시)]

지인이 수고스럽게 다 손질해서 삶아서 보내주셨어요.
처음 먹어봅니다.
양념넣어 그냥 무쳤더니
맛이 아리네요.
본래 아린맛인지
아니면 제가 잘못했는지요.
여쭤봅니다.

[한복남(강원춘천시)]

네 아린맛이있어요 살마서 물에 담가놓았다가 무쳐먹야해요 강원도에서는 많이말려서겨울에 볶까먹기도한답니다
된장국 끍여먹어도 맛있어요

[김홍연(구리시)]

감사합니디ㅡ.

[맹명희]

그렇습니다.그래서 그건 말렸다가 묵나물로나 먹는 건데 잘못 알고 일반 산나물 처럼 먹는 이들이 있는데 그건 잘못입니다.

[김홍연(구리시)]

아,말려서 먹는거군요.
감사합니다 선생님.

[맹명희]

풋걸로 먹기는 맛도 맛이지만 미끌거릴 겁니다.

[맹명희]

남았거든 말리세요.