[KFI] 식품 품질관리, 기초부터 탄탄히 배워보자!

[교육훈련팀 김가희]

안녕하세요 교육훈련팀입니다.

식품업계에서 가장 많은 영역을 차지하고 있는 업무는 무엇일까요?

 바로 품질관리입니다.

 식품공학, 식품영양 등 식품과 관련된 학과의 학생분들은 대부분 품질관리부서로 진로를 결정하셨을 텐데요, 

오늘은! 품질관리가 대체 무엇인지 개념부터 들을 수 있는 품질관리 기초교육을 소개해드리겠습니다~

 

품질관리 기초교육은 아래 로드맵에서와 같이 『품질관리』교육과정에서 핵심과정에 들어가 있습니다. 

즉, 식품 품질에 대해 기초부터 시작하는 단계로서 취업을 준비하는 학생들 혹은 신입사원이 듣기 적합한 교육입니다.

현장에서 사용하는 용어라든지 현장에서 어떠한 어려움을 겪고 어떻게 해결해야 하는지 이 교육과정을 통해 알 수 있으니

 자기소개서, 면접시에 매우 유용한 내용들이 많겠죠?

 

 

품질기초교육 이수 후에는

* 품질보증(QA)과 품질관리(QC)가 어떤 차이가 있는가?

* 입문자가 일아야 할 식품현장 품질관련 기초지식은 무엇인가?

* 살균과 멸균 방법에는 어떤 것이 있는가?

* HACCP이란 무엇인가?

와 같은 궁금증을 해결 할 수 있습니다!

취준생분들께서 이 직무에 지원함에 있어서 그 직무에 대해 잘 파악하고 있다면 더 좋은 효과를 낼 수 있겠죠? 

 

▼품질관리 기초교육 신청하기▼  

https://bit.ly/2WRq1FB 

 

*품질관리기초 교육안내*

-교육일정: 2021년 1월 26일 (화)

-교육시간: 10:00 ~ 17:00 (1일 6시간)

-교육장소: 한국식품정보원 서울교육장

(해당 교육에 대한 문의는 02-405-2800으로 연락주시기 바랍니다!)

(입문과정에 아닌 품질관리에 대한 심화내용을 알고 싶다면 기초과정 보다는 아래 실전과정 수강을 추천드립니다)

▼실전 품질관리 교육 신청하기▼  

https://bit.ly/2WSoEXq

원하는 식품업체에 한 번에 취업하고 싶다면?! 한국식품정보원과 함께하세요!

 

▼품질관리 기초교육 신청하기▼  

https://bit.ly/2WRq1FB 

 

 

▼품질관리 기초교육 신청하기▼  

 

<한국식품정보원 코로나19 방역현황>

교육생분들의 안전을 위해 아래 사항을 실시하고 안전하게 교육을 진행하고 있습니다!

1. 전 직원, 교육생, 방문자 등 한국식품정보원을 출입하는 분들은 체온측정 및 건강진단(체크리스트) 작성 후 입실

2. 교육장 소독 및 환기 실시(책상, 의자, 교육기자재, 출입구, 손잡이, 터치 제품, 공용컴퓨터, 휴게공간 등 손이 닿는 부분 소독)

3. 손소독제, 여분의 마스크 비치 중

4. 교육장 사회적 거리두기 및 가림막 부착

5. 휴게공간 담소 중지(간단한 다과를 제공하는 휴게공간에서 당분간은 이야기를 자제해주세요~)

6. 단체식사 중지(일부 소규모 교육에서 실시하는 단체식사는 당분간 중지, 개인별 식권 제공)

교육장은 안전하고 쾌적한 환경으로 관리하고 있습니다 안심하시고 찾아주세요.

'Be First'  2021년에도 최고를 향한 당신의 길, KFI가 함께하겠습니다.

교육 접수를 원하시면

한국식품정보원 교육사업본부 홈페이지(foodi.com)를 방문해 주세요.

이상 한국식품정보원 교육훈련팀이었습니다.

감사합니다 ^^

문의사항 있으시면 언제든 전화주세요!

서울 교육 문의 ▶ 02-405-2800

대전 교육 문의 ▶ 042-820-9000