[KFI] 하루에 끝내는 '식품산업기사(작업형)' 실습 과정을 소개합니다.

[교육훈련팀]

안녕하세요~

한국식품정보원 서울교육장입니다.

오늘은 교육생들의 만족도가 높은 '식품산업기사(작업형)'과정을 소개하려고 합니다ㅎㅎ

식품산업기사(작업형) 자격증 취득을 희망하는

누!구!나! 추천드리는 과정입니다!

1일 8시간 진행되며 오전에는 <미생물 실험>

오후에는 <이화학 실험> 으로 진행됩니다.

"일반세균 검사"

고무피펫과 플라스틱 피셋의 사용법을 자세히

배우고, 직접 시료를 희석해 볼 수 있는 시간입니다.

+ 세균수 계산법까지 배울 수 있답니다ㅎㅎ

"대장균군 검사"

대장균군 정성시험에 대해 배우는 시간이예요!

EMB배지와 백금이를 직접 사용해 볼 수 있고

다루는 방법, 화염멸균 방법까지 자세히 알려드립니다.

강사님께서 차근차근 기초부터 알려주시니

걱정하실 필요는 전혀 없어요~!

"알칼리용액 제조 및 표정"

제조한 알칼리 표준용액을 염산이나 황산용액으로

적정하여 종말점(분홍색)을 확인해 볼 수 있는 시간!

"회분정량 / 수분정량"

'회분정량/수분정량' 시간에서는 '항량'의 개념을

정확하게 이해하고 도가니와 집게 그리고 데시게이터의 사용법에 대해 알려드립니다.

 도가니와 집게 사용법이 생각보다 쉽지 않아서

계속 연습해 볼 수 있도록 시간 드리고 있습니다:)

"식염정량"

시료(간장)를 취해 뷰렛을 사용하여 적정해보고

'역가계산'까지 연습해볼 수 있는데요,

당량점을 찾는 중요한 실습 중 하나랍니다.

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강사님의 꼼꼼한 강의와 지도로 교육생 만족도가 높은

과정 중 하나로 적극 추천드리는 교육 과정이니

놓치지 마세요!!!

자세한 교육 일정 및 접수는 하단 링크를 통해

가능합니다♥

https://foodi.com/edu/schedule/edu.php?ca_idx=7&ed_idx=328