토종씨앗과 작물 중심으로 채종,보관, 음식에 이르기까지!
토종작물 품종에 대한 이해를 더욱 깊게 하며,
건강한 삶에 어떻게 토종씨앗이 스며드는 지를 배웁니다. .
수강조건 토종씨드림 정회원(필수 가입) 일반작물 텃밭경험자, 토종농사(교육수강 포함) 1년 이상,
교육방식 매주 실습교육(월 3회, 매주 토요일 9시부터~, 한 주는 자율), 온라인이론교육, 은은가 현장종합교육
필참교재 <씨앗, 깊게 심은 미래>, <토종씨앗. 토종농사>
실습장소 성가소비녀회인천관구 용문분원(경기도 양평군 용문면 다문북길 117-4)
이론교육 1개월 2회 (평일 저녁 8시-10시, 요일 추후공지) ZOOM 교육
수강료 30만원 (가족은 개인당 25만원)
수강인원 30명 (선착순)
입금계좌 농협 351-1271-2112-93 (사단법인 토종씨드림)
신청기간 2월 23일~3월 17일까지
수업기간 3월 마지막주~ 8월 하순까지
문의 토종씨드림 사무국 (061-362-1864)
양평실습교육담당(엠마수녀님 010-9649-9858)
신청서
신청서 다운-> 작성-> info@seedream.org
토종씨드림 정회원(후원회원)가입 신청서-> 작성-> info@seedream.org
신청 후 바로 입금 부탁드립니다.
수강 신청서(다운로드)
정회원신청서(다운로드)
■ 실습 토종작물로 하는 실습(음식 활용 포함)
4월 | 감자, 완두, 잎채, 과채류 |
5월 | 모종이식, 콩류, 볍씨(밭벼), 백합과 채종 및 십자화과 채종 |
6월 | 밀, 보리 채종, 수수 등 잡곡 파종, 감자 채종 |
7월 | 채종 갈무리, 말리기, 보관, 콩 잡곡 파종 |
8월 | 배추. 십자화과 파종 |
■ 이론
* 농업에 대한 전반적 이해, 식물과 씨앗 전반적 이해
* 토종품종에 대한 구체적 이해, 자연과학과 기술 이해
* 전통적 지혜와 공동체에 대한 구체적 이해
* 씨앗수집, 증식, 채종, 갈무리, 보관 구체적 습득 등
■ 종합
* 건강한 삶을 위한 토종씨앗 치유활용편 (은은가 교육 포함)
* 토종씨앗의 사회문화적 의미와 역할 등
주관: 사단법인 토종씨드림 / 주최:성가소비녀회인천관구 용문분원