흥사단교육운동본부가 제안하는 "생활 속 다문화 공감 프로젝트" 두 번째
<2022 다문화 가정과 함께 하는 희노애락 장독대 사랑방>
▶취지
① 다문화 시대, 이주민과 선주민의 상호문화교류를 통한 공감과 소통 공동체 추구
② 우리 전통적인 발효식품의 우수성 공유와 체험 활동을 통한 건강한 먹거리 문화
③ 직접 장을 담글 수 있는 체계적인 실습 교육을 통한 좋은 먹거리 네트워크 조성
④ 이주민 각자 출신 국가 전통 식품을 소개하고, 다양한 음식과 사연을 체험하며, 한국 사회에서 살아가는 (희노애락) 이야기들을 수다 나누는 다문화 사랑방 공동체
▶추진계획
① 기간 : 2022년 2월~11월 (햇살 가득한 봄날부터 ~ 세상 아름다운 가을날까지)
② 대상 : 장담그기와 여러 나라 음식 나누기 등 다문화 교류활동에 관심 있는 시민
③ 신청 : 웹자보 QR코드 또는https://bit.ly/2022희노애락장독대
또는 사무처 접수, (입금 선착순 30명)
④ 비용 : 6만원 (※11월 장 나누기. 된장 3kg과 간장 700ml 가져가고, 나머지 나눔 기부)
⑤ 입금 : 국민은행. 031601-04-150629. (사)흥사단(교육운동)
※ 문의 : 흥사단교육운동본부 사무처 (02-741-2013)
▶진행 일정
○ 강사 : 박현숙(서울시 무형문화재, 발효장인)
민진옥(서울 장독대 팀장, 흥교본 회원)
○ 운영 : 온라인(Zoom) + 오프라인(흥사단 강당과 옥상)
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