암소비육의 경우 비육 후기 사료의 무제한 급여보다, 비육전기 사료의 제한급여가 등급출현율이 높습니다. 비육기간도 10개월이상이 좋다고 합니다. 비육을 시킬때 TDN이 높은 비육후기 사료를 갑작스레 과다 급여하면 불가식지방 침착이 높아지고(등지방이 두꺼워짐) 근내 마블링 형성에는 도움을 제대로 받지 못합니다. TDN이 높다는 것은 그속에 포함되어 있는 탄소( C )가 많이 함유되어 있어서 소의 간 손상이 빨라 집니다. 갑작스런 과비로 인해서 간과 반추위의 손상이 높아져서 소들이 사료 섭취거부를 일으켜서(소위 소들이 입을 닫았다) 적정비육기간을 가질 수 없습니다.
-암소 비육 요령 정리-
1. 우선 등급율이 가장 높은 시기는 암소나이 5세 ( 3산이후 비육을 실시하여 출하를 하면 암소의 나이가 5세가 됩니다. )
2. 비육기간은 10개월 이상.
3. 사료는 - 비육전기 사료 제한 급여. (TDN이 높은 비육후기 사료의 무제한 급여가 아닌 전기사료를 급여, 비육전기사료로 6~7개월 이상 비육후 비육후기사료로 비육 시키는 것도 좋습니다)
4.무제한 급여방지 - 무제한 급여시 등지방이 많이 두꺼워지고, 반추위의 손상으로 비육을 제대로 시키실수 없습니다. 두당 일 7~8kg 정도 제한 급여.) (10kg이상씩 무제한 급여하여 비육하는 8개월의 생산비와 제한급여하는 10개월의 사료 생산비는 거의 같습니다.)
5.발정억제제 사료 첨가. (비육을 시키면서 발정억제제를 꼭 급여해주십시오. 소의 비육도중 발정이 오면 소들의 사료섭추거부, 스트레스 발생으로 비육에 마이너스(-)요인으로 작용합니다. 발정억제제는 계속적으로 급여하셔야 됩니다. 급여하다 중단하면 새로이 발정이 오게됩니다.)
6.다산우 비육시 맥우 이용.(등급판정에서 육색도 중요하지만 더 중요한 것은 지방색입니다. 보리를 급여하여 비육을 실시 하면 지방을 하얗게 많들어주며, 사료 기호성도 높아지고, 등급출현율에 많은 도움을 줍니다.)
*** 번식우는 고기생산이 목적이 아닌 송아지 생산을 위한 고정자산임을 꼭 명심해주십시오. 3~6산의 송아지가 가장 좋습니다...증체율. 사망율 모든 부분에서 우수함****
첫댓글 7.출산 2~3개월전부터 비육 시작. 보통 송아지 출산 2~3개월전부터 프로그램을 시작하면 6~8개월정도면 마무리 되지만 이유후 비육이 시작되면 10개월 이상 걸립니다.