< 2022년 여름 자연속학교 차림표 >
날짜 | 7월 4일 달날 | 7월 5일 불날 | 7월 6일 물날 | 7월 7일 나무날 | 7월 8일 쇠날 | 7월 9일 흙날 |
아침 | 가족과 함께 | 4 콩나물국 5 애호박볶음 6, 7, 8 달걀말이 김 | 13 안매운 감자조림 14 매운 감자조림 15 콩나물 16 소고기무국 | 21 쇠고기미역국 22 마늘쫑멸치볶음 23 두부조림 | 25 된장찌개 26 오이소박이 27 우엉조림 | 누룽지 |
점심 | 도시락 | 9 햄김치덮밥 10 부추달걀국 | 오이냉국 17 마파두부덮밥 | 군만두 충무김밥 24 닭고기볶음밥 | 비빔밥 오이냉국 | 충무김밥 |
저녁 | 1 돼지김치찌개 2 깻잎장아찌 3 감자볶음 | 11 감자고추장찌개 12 숙주나물 과일요거트샐러드 | 18 부대찌개 19 어묵볶음 20 무생채 | 음식 만들기 | 28, 29 제육볶음 (매운 것) 30, 31 제육볶음 (안 매운 것) |
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< 반찬 하실 때 이 글을 꼭 읽고 해주세요 >
색깔을 잘 보고 쓰여진 대로 해주시면 됩니다. (간혹 얼려도 되는지 걱정 하시는 분이 계신데 만드신 뒤에 따뜻할 때 냉동을 하시면 먹을 때 맛있게 데워 먹을 수 있어요. 간혹 뜨거운 것을 그냥 들고 오시는 분들이 계신데 그러면 다른 음식이 상합니다. 모든 음식은 냉장 아니면 냉동입니다.)
- 찌개와 국은 물을 적게 넣고 만들어주시면 부피가 더 줄어들어요. 데울 때 물을 더 넣은 뒤 끓입니다.
- 저마다 집에서는 빨강, 파랑, 초록 글씨로 된 것(1~ 31번) 가운데 나눠 해주세요.
빨간색- 다 조리해서 냉동 ( 데워먹을 수만 있게 )
초록색- 다 조리해서 냉장 ( 데워 먹을 수만 있게 )
파란색- 재료만 썰고 다듬어서 냉동 ( 물을 붓고 바로 끓일 수 있게 )
1~5번은 3인분(6학년이 학교에서 먹을 것), 20인분(낮은샘 자연속학교에서 먹을 것), 20인분(높은샘 자연속학교에서 먹을 것)으로 나누어 담아주세요.
9~12, 15~23, 25~27번은 20인분(낮은샘 자연속학교에서 먹을 것), 20인분(높은샘 자연속학교에서 먹을 것)으로 나누어 담아주세요.
6, 7, 8(달갈말이), 13, 14(감자조림), 28~31(제육볶음)번은 한 통에 담아서 채비해주세요.
*****- 반찬 포장 하는 법
국이든 반찬이든 재료든 지퍼팩에 넣으신 뒤에 눕혀서 납작하게 냉동을 하시거나 냉장을 해서 보내주세요. 그래야 자리를 많이 차지하지 않으면서 짐을 꾸릴 수 있습니다. 각이진 플라스틱이나 스테인레스에 보내주시면 짐싸기가 힘들어요.
*- 반찬 만들기에 필요한 재료는 학교에서 모두 장을 본 뒤 나눌게요.
(살림모둠에서 나눠 놓을 테니 학교 강당으로 와서 가져가시면 됩니다. 나누는 날짜는 6월 30일 나무날입니다.)
모든 반찬은 가는 날 아침 학교 부엌으로 직접 가져다 주셔야 얼음상자에 넣을 수 있어요. **7월 4일 아침 8시 50분까지 학교 부엌으로 오세요.
첫댓글 은유네 25 된장찌개
지수네 15 콩나물
22마늘쫑 멸치볶음
19. 어묵볶음
18번 부대찌개요~
4. 콩나물국이요.
2.깻잎짱아찌
12
숙주나물이요
선율이네
14. 매운감자조림
3번 감자볶음
현준네 20번 무생채 할게요.
27번 우엉조림이요.!
채원이네
9번 햄김치덮밥
13 안 매운 감자조림
28 제육볶음 매운것
승현이네 23번 두부조림이요
준희네 21 소고기미역국 할게요~
5 애호박볶음
27. 우엉조림
지안이네서 우엉조림 먼저 하셨어요~
27. 우엉조림
시우네 6.달걀말이
31 제육볶음(안매운 것) 할게요^^
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1, 7, 8, 10, 11, 16, 17, 24, 26, 29, 30
남았습니다
10. 부추 달걀국 할께요.
16. 소고기무국
29. 제육(맵)
11 감자고추장찌게
30번 제육볶음 안맵 할께요
영아네. 17 마파두부덮밥요
태훈네.1.돼지김치찌개 할게요.
정우네 24번 닭고기 볶음밥할께요~
7,8,26 남았습니다~
26. 오이소박이 할게요~
7. 달걀말이 할게요.~^^