국화차
튀김, 술, 차로 활용
식용 국화는 황금색 꽃이다.
본초강목에는-국화차를 오래 복용하면 혈액순환이 잘돼 몸을 가볍게 하며, 노화예방과+ 위장을 편안하게 하고 오장에 이롭다. 그밖에도 감기 두통, 현기증에 좋다는 기록.
규합총서에는 차 만드는 법이 나오는데 그중에 국화차가 필 때 따서 푸른 꼭지를 따서 좋은 물에 달여 꿀을 타서 먹는다고 설명한다.
흐르는 물에 깨끗이 씻어서 뜨거운 김이 오르는 찜 솥에 살짝 져낸다.
-소금 약간.-꽃심에 있을 수 있는 독을 제거하는 방법
채반에다 놓고 말리거나 온돌 침대에서 말린다.
차 주전자에 10송이 정도 넣어서 뜨거운 물150ml 2분후 마신다.
구절초차
차마시기 좋은 게절 가을
5월5일 단오날 꽃줄기가 다섯 마디로 자라다가 9월9일 중양절에 아홉 마디로 자라기 때문에 구철초라 한다.
몸을 덥혀주는 효능으로 부인병 치료에 좋다하여 선모초(仙母草)라고도 한다.
불임, 생리통, 냉증, 손발 차가운분들에게 권합니다.
본초강목에는 신경통과 식용부진, 중풍에 좋다.
월경 불규칙, 불임인 여성들에게 꾸준히 마시면 몸이 따뜻해져서 아기를 가질 수 있다.
예로부터 친정어머니가 생리통이나 임신을 촉진시키기 위한 단방약으로 시집가는 딸에게 혼수로 보내는 풍습이 있을 정도로 민간에서는 널리 알려진 약재입니다
생차 구절초차
꽃5송이와 잎달린 줄기 3가지를 깨끗이 헹군다.
꽃과 줄기는 찻주전자에 넣고 뜨거운물 15-ml정도 붙고 3분정도 있다가 마신다.
말린 구절초차
물에 살짝 헹군 다음, 솥에 물이 끊이고 소금 약간 넣고 꽃송이를 걸름 망에 넣고 뜨거운 물에 담구었다가 빨리 뺀다.
꽃잎이 오므라드는 순간에 뺀다.
천에 놓고 물기를 제거한다.
한지를 깔고 온돌방이나 바람이 잘 통하는 곳에서 말린다.
구절초20송이를 물150ml를 넣고 2분정도 우려서 마신다.
쑥부쟁이꽃차
국화과 무리의 식물을 통칭하여 들국화라 부르는데 가을을 상징하는 들국화는 단연 쑥부쟁이다. 국화과의 여러해살이풀로 우리나라 어디에서나 잘 자라는 쑥부쟁이는 겨울을 나서 7~9월경 꽃이 핀다. 대장장이 딸의 슬픈 영혼이 환생하여 생긴 꽃이라 해서 “쑥 뜯으러 다니는 불쟁이의 딸" 이라는 의미로 쑥부쟁이로 부르게 되었다는 전설을 간직한 가을꽃인 쑥부쟁이다. 쑥부쟁이의 어린순은 데쳐서 나물로 먹거나 기름에 볶아먹기도 하는데 비타민 A와 C가 풍부하고 섬유소가 많아 영양가가 높다고 한다.
가을에는 들국화의 이름 몇 개를 알아내어 다소곳이 불러 줄 수 있는 마음의 여유를 가져보는 것은 어떨까요?
국화꽃, 구절초꽃, 숙부쟁이꽃-말린 꽃을 벼개속에 넣으면 탈모 예방과 흰머리 예방.
목욕제로 사용하면 피로 회복에 좋다
첫댓글 셈 아름다운모습에 ,,,, 다른사람으로착각 감사합니다,
ㅎㅎㅎ 화장 발로 변신
샘 이미지가 살짝라 보입니다
이쁘요