출처 : 여성시대 양념숯불바베큐치킨
준비물
오이절이는용 소금 올리고당
오이1개기준
땅콩버터 1스푼
식초 반스푼
참기름 반스푼
깨 갈아서 많이많이 (난 3스푼넣음)
쯔유(없어도됌) 반스푼
간장 반스푼 쯔유없으면 한스푼
설탕 한스푼
마요네즈 3분의2스푼
오이를 먼저 이렇게 채칼로 슬라이스 쳐줘
그 다음 굵은소금 한스푼이랑 올리고당 넣고
절여줘
올리고당 없으면 소금만 넣어서 절여도돼
꼭 굵은 소금 아니여도돼
10분 정도 지나면 이렇게 물이생겨
중간중간 뒤적거려주면 더좋아
💥(살짝 맛봤는데 너무짜면 물에 헹궈서 짜도돼)
그 다음 물기를 진짜 있는 힘껏 꽉 짜줘
빨래짜듯이
오이를 물기 제거후
저 위에 준비물 양념장 다섞어서 오이에 비비면
완성!!!!
고소하고 진짜맛있어 먹어봐!!!
이요리는 갈은깨랑 오독오독한 오이가 핵심이야
깨갈이가 있음 더좋아!!!!
난없어서 손바닥으로 갈음ㅋㅋㅋㅋ
오이 물기꽉짜서 맛있게해먹어!!
술안주로도 은근좋아😎
맛있게먹고 댓글 하나씩달고갘ㅋㅋㅋ
안녕
맛있어!!! 레시피 고마워
미쳣다 ㅠ
벌써 맛있겠다...
레시피 고마워! 고소하니 넘 맛있다!!
맛있다!! 덕분에 잘 먹었어~~
진짜꼬소하고 상큼해 ! 고마워
오이 안 좋아하는데 너무 고소하고 맛있다!!!고마워!!!
땅버없어도되나요ㅕ ㅠ ㅠㅠㅠ 집에오이가 다섯개나잇는데...
따흑...나머지는다잇는데...ㅠ
안돼요,,,ㅠ
이거 깨 ㅈㄴ많이해서 거의 깨무침으로 맥주랑 먹었더니 개마쉿서요 오이가 넘ㅎ굵어서 쪼글해지지 않앗지만...
나도맥주안주로 많이먹는뎈ㅋㅋㅋ 쩔여서 쪼글쪼글해서 먹어봐 오독오독 씹는맛이 더조아
어제먹고 오늘 또 먹었어 진짜 맛있다
지금 3일째 만들어서 먹는중.. 진짜 맛있어 고마워!!
진짜 맛있게 잘 먹었어 레시피 너무 고마워!
오이 싫어하는데 이거는 맛나 ㅋㅋㅋㅋ 레시피 고마워!!
미쳐쒀 개존맛탱 또 해먹음
개맛있겟다...오이샐러드 나중에 해먹어야지
고마워 진짜 집에 남아도는 땅콩가루 이걸로 요긴하게 해먹는중... 벌써 3번 해먹었어 존맛이야 ㅠㅠ
존맛이야...땅콩버터가 킥
여샤 죤나마싯다 진짜 사랑해!
이거 내 인생 오이 샐러드..맨날 만들어 머거 ㅠㅠ
와 이거 비빔냉면이랑 같이 먹으면 개마쉿겠다.... 오키 접수완
마라샹궈랑 같이 먹엇당 존맛💙💙💙
마여네즈 안넣으면 안되겠지..
없어서? 다이어트중이라? 넣는게맛잇어 ㅠ
다이어트중이라... 아보카도 마요 이런걸로 해봐야겟다..... 해보고 후기 쓰러올게!!!>>
나 오이 안먹는데 원래… 김밥에서도 빼먹곤 하는데 .. 오이향 별로 안나고 맛있어서 진짜 일주일에 두세번 해먹은듯 .. 고마워
오이값 요즘 비싸던데 좀 떨어지면 해먹어야지ㅠㅠ