출처 : 여성시대 Bach
여시들 백순대 조와해?
나는 백순대 담백꼬소한 맛 때문에 넘 좋아하는데
한번도 만들어 볼 생각을 안햇거든?
근데 어제 마트에서 냉장순대 세일하길래
양 오지게 많은 거 사와서 순대튀김 해먹고
남은 걸로 뭐해먹지 고민하다 백순대 도전해봄!
결과는 대존맛 걍 여기가 신림순대타운이 됨
레시피도 존내리 간단하니까 꼭 만들어봐
레시피방 올릴 거 생각도 안하다가
다 먹고 나서 아 이건 알려줘야겟다 싶어서
과정샷이 없음 쏘리해 먄;;
암튼 필요한 재료는
순대(마트에 파는 냉장순대), 다진마늘, 식용유, 참기름, 들깨가루, 알배추, 당근, 양파, 떡
보통 백순대에는 양배추랑 쫄면이 들어가는데
양배추 잘 먹지도 않는데 이거땜에 사기도 그렇고
집에 알배추 사둔 거 있어서 이걸로 만들었어.
결과는 알배추 존맛임 해봐!!!
신림순대타운 귓방맹이 날려버릴
백순대 만드는 법은
1. 배추, 당근, 양파를 먹기좋게 썰어주고
2. 냉장순대는 동그랗게 썰어줘(안터지게)
3. 양배추나 알배추, 당근, 양파 등 채소랑
순대, 떡, 쫄면사리 한방에 다 넣고
4. 다진마늘1, 식용유 4 참기름 2 넉넉히 뿌려
5. 소금 후추 입맛따라 쪼금씩 넣어줘
(나는 1.5인분 기준 소금 후추 각 1/2씩 넣음)
6. 순대가 조금 익기 시작하면 들깨가루 가득 넣고
볶볶 고소하게 볶아주면 끝!
들깨가루랑 기름이랑 순대랑 채소랑,,
노릇하게 구워갖고 종나 맛있어 진짜
양배추 말고 알배추 넣어봐
은은한 단맛 도라버림
백순대 양념장은 만들기 귀찮아서
초장에 찍어먹음 ㅋㅋㅋㅋ 굿굿굿
원래 순대 산 목적은 순대튀김이었어
마트 냉장순대 사서 도톰하게 썰고
프라이팬 중약불에서 기름 둘러서 굽기만 하면
겉바속쫀 존맛 간식 겸 안주 되거든?
나 이거 개조아해,, 졸라 쉽기도 하고
자취하는 여시들 분식집에서 비싼 돈 주고
순대 사먹지 말고
마트에서 파는 순대 사다가 백순대도 해먹고
혼술안주로 순대튀김도 만들어먹어 뽕 뽑는다😍
그럼 난 20000 🫶🏻
첫댓글 맛있겠다...하...진짜 맛있겠다...
할 대박 진짜 쩐다
헐 신림백순대 먹고 싶엇는데!!시험 끝나면 해먹어야지 고마워 여샤
오...나 순대튀김 집에서 후라이팬 구워서 떡볶이 젤 싼거 사다가 국물에 찍어먹는데 존맛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
먹고싶다....🤤
와 나 백순대 진짜 좋아하는데!! 재료 생각보다 진짜 간단하다.. 좋은 레시피 넘 고마워~~
무슨순대 썼는지요 ....? 홈플에서 산건 너무 맛없어서ㅠ
나 요거 썼어!!
배고프다 ㅠㅠ
와 순대 남은거 튀겨먹어야겠다
지금 순대 잘못산거 잔뜩있는데 여시레시피로 백순대 해먹어야겠다
고마워
마트 순대 진짜 뽕 제대로 뽑더라 싸고 양많고ㅋㅋ 레시피 땡큐!!!
순대튀김은 에어프라이어로해도 굿이어요
순대 따로 안 데워도 되낭??
웅 그대로 하면 돼!!
@Bach 여샤 굿이다 굿 ❤️❤️❤️❤️ 알배추가 들깨가루랑 너무 잘어울려ㅜㅜ
여샤 해먹었다~ 맛있어~
웅! 당면넣었지~~~🥰레시피 넘 고마워!! 다른 레시피보다도 간편하고 맛나더라!!
여샤 당면 넣었어? 맛있게따ㅠㅠ 후기고마워💓
하.. 침샘어택... 진짜 넘 맛있어보인다...
다음주에 해보겠어..!!
여샤 노란 접시 정보 알수있으까…🤩
빌레로이앤보흐 아우든 디너 플레이트얌!
존나맛있다여샤 개미칑럼임;
맛있다아 고마워
여샤. 내 저녁을 해결했어!! 너무 맛있다 고마워💕💕
여샤여샤 벌써 맛있다
존맛이야 여샤!!! 레시피 올려줘서 고마워~!
@.•*지9나.볈 려헹 중*•. 맛있게 먹었다니 나도 고마워 💓💓
여샤 자투리 양배추랑 깻잎 넣었는데 순대만 많아보이네.. 그래도 맛있다!!!! 고추 넣었더니 살짝 매콤해서 더 좋아 잘 먹을게~~~!!!!!! 넘 맛있어ㅠㅠ