판매종료 4월2일.활감성돔,트롤생물고등어,아귀(꼬리,위통),먹갈치,병어,달고기,잡어,눈뽈,덕자,대청도암치홍어,건조(가자미,박대,참조기,민어)

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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(판매완료) 활감성돔(자연산) 
싱싱한 제철횟감이라서 
살이 통통하게 올랐습니다. 

kg당 21,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
1.8(김*천님) / 1.8(이*신님) / 1.9(이*신님) / 1.9(송정1님) / 2(강*석님) / 2.1(김*남님) / 2.2(행상님)  / 2.4(바라밀님)

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18미  생물트롤고등어 
올해는 트롤고등어도 어획량이 적어서 
오랜만에 판매하게 되는 생물 트롤고등어 입니다. 
오늘 위판된 고등어 중에 가장 큰거로 매입했구요, 
신선도 좋지만, 
요즘은 알이 들어있어서 시메사바용은 아닙니다. 
구이용으로 손질.소금간하여 보내드립니다.
(조림용 조금 섞어서 보내드립니다 ) 
 
한 상자 ( 18미 12kg) 68,000원 
반 상자 ( 9미 6kg) 37,000원 

※ 맛깔스런 고등어요리 총모음~!|
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/25
 
※ 소소의 '고등어강정'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1281

 
 
미니님의 '묵은지조림'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/942
 

 
혜수민님의 '묵은지간고등어찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1099
 

 
보리사랑님의 '고갈비'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1226
 

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아귀꼬리살 
요즘 생물 아귀 가격이 비싼편인데요, 
착한 가격에 아귀탕이나, 찜으로
먹기 좋은 부위의 아귀 꼬리살이구요, 
싱싱할때 작업하여 급냉하였습니다. 
1kg에 8개 전.후입니다.
(아귀 위통과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
 
3kg (24개 전.후) 23,000원 ( 추가시 1kg당  6,000원) 
 

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아귀 위통 
아귀 위통의 점액질을 모두 칼로 긁어서 깔끔하게 작업하였으니
해동하여 소금물로 헹구어서 조리하시면 됩니다. 
탕이나 찜에 넣으면 금상첨화의 요리가 되겠죠~~ 
(아귀 꼬리살과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
 
1kg 12,000원 (택배 5,000원 별도) 

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(판매완료) 4미4.1kg 특大파먹갈치 140,000원 

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(판매완료)  5미3.6kg 大파먹갈치 125,000원
기본손질하여 보내드립니다.

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(판매완료)  6미3.5kg 大파먹갈치 120,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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(판매완료)18미6kg 파먹갈치 
기본손질하여 보내드립니다. 
 
한 상자 114,000원 
반 상자 60,000원 

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(판매완료) 2미2.6kg 특대먹갈치 100,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 

 

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(판매완료) 37미7.4kg 3단 바라병어 
횟감입니다.
 
반 상자 (18~19미,3.7kg) 78,000원 
 

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(판매완료)20미10kg 달고기 35,000원 
몸통만 보내드립니다. 

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(판매완료)잡어2 (각시박대,호박가자미 6kg)35,000원

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10미3.8kg 大눈뽈떼기 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 
1상자 반 한정판매 
 
한 상자 188,000원 
반 상자 (5미) 97,000원 
 

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30미9.2kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다
10마리  남았습니다. 

10마리 (2.3kg)139,000원 
5마리 72,000원 
 
(소량 주문시 마릿수와 무게로 나누므로 크기차이가 있을 수 있습니다.) 

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20미7.3kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 390,000원 
반 상자 198,000원 
5마리102,000원 
(소량 주문시 마릿수와 무게로 소분하므로 크기가 섞입니다.) 
 

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40미10kg 병어 (냉동)
비늘.내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 
 
한 상자 290,000원 
반 상자(20미5kg) 148,000원 
10마리(2.5kg 정도) 77,000원 
5마리 (1.25kg 정도) 41,000원 

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40미8.8kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.
10마리  한정판매 
 
10마리 74,000원 
 

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덕자 (냉동) 
kg당 42,000원 (택배 5,000원 별도) 
 
 600g  / 650g (2마리) / 800g(3마리) / 1(5마리) / 1.1 / 1.2(5마리) / 1.3(2마리) 

 
가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 

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대청도 암치홍어
kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도) 
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.) 
 
생물 9.6 / 9.6 / 9.7 / 10.6 / 10.7 / 11.7(1/2 )

 
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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건조 두절 小참가자미
비늘,내장제거 후 천일염으로 간하여 건조하였습니다. 
생물일때 마리당 250g 전.후이고
두절 후 길이는 23cm 전.후입니다. 
신선도 최상입니다. 
 
 10마리 33,000원 (추가시 5마리당 14,000원 ) 

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中大 반건조 박대 (할인판매)
5마리 18,000원 (택배 5,000원 별도  ) 
35cm 정도입니다. 
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다. 
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 
박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 
35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 
 
고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 
한 마리씩 진공포장하였습니다. 

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※요즘 참조기가 막바지 알배기입니다. 
아래 4~5석 참조기는 손질,소금간하여 건조후 냉동하였습니다. 

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10미3.5kg 4석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
한상자 반  한정판매

한 박스 (10미3.5kg) 294,000원 
반 박스 ( 5미 1.8kg )150,000원 

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15미3.9kg 4석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
2상자 5미 한정판매
 
한 박스 (15미3.9kg) 280,000원 
5미 1.3kg 97,000원 
 

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 20미4.5kg 4~5석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조해서 보내드립니다 
 
한 박스 (20미4.5kg) 310,000원 
반 박스 (10미 2.25kg) 158,000원
5마리(1.1kg) 82,000원 
 

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40미11kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
10마리 한정판매

10미 2.75kg 204,000원 
5마리 1.37kg 105,000원 

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75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기)
요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다. 
손질. 소금간하여 건조 후 냉동보관하였습니다. 

한 상자(75미 18.6kg) 1,300,000원 
50마리 12.4kg 869,000원 
1/3상자 (25미 6.2kg) 437,000원 
10마리 2.48k 178,000원 
5마리 1.24k 92,000원
 

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건조민어

횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(원물 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 

kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)
 
3(2마리) / 2.7(3마리) / 2.5(5마리)  / 2.2(6마리)

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건조민어 
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(원물 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 
kg당 24,000원(손질.택배 10,000원 별도) 
 
5.3 / 6 / 6.2 / 6.2 / 6.2 / 7.4 / 7.9 / 8.2 / 5.3 / 6.5

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中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원

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(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
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[대상직원경진]

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