새우젖으로 이용한 6가지 반찬 ***퍼옴***

새우젓 호박볶음 시작합니다.   '두둥~~둥둥~'   카놀라유 애호박 다진마늘 새우젓 참기름   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1875 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1768974A4D261BE122" width=680 actualwidth="680" id="A_1768974A4D261BE122527A"/>   팬에 오일을 두르고 달궈지면 다진마늘을 넣어 볶다가 애호박과 새우젓을 넣어 달달~ 마지막 참기름을 쪼르륵~ 완성.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4528 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1968B94A4D261BE41E" width=640 actualwidth="640" id="A_1968B94A4D261BE41E964A"/>   애호박 하나를 모두 볶았는데 정말 사진만큼만 남고 식히면서 모두 먹었습니다.^^;;   제가 제일 좋아하거든요~ 감칠맛. 아시는 분들은..아시죠?^^       새우젓 마늘쫑 돼지고기 볶음 입니다   카놀라유 마늘쫑 돼지고기 약간 다진 마늘 새우젓 참기름 참깨   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5991 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1568DB4A4D261BE821" width=680 actualwidth="680" id="A_1568DB4A4D261BE821475D"/>   오일을 넣고 달구어진 팬에 마늘과 돼지고기를 넣어 달달 볶다가 마늘쫑과 새우젓을 넣고 또다시 달달달~ 원하시면 참깨도 숑~ 완성     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1148 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1169944A4D261BEC2D" width=640 actualwidth="640" id="A_1169944A4D261BEC2D39DD"/>   왠지모를 달짝찌근 찝찌름한 맛에 써누녀석이 제일먼저 달려드는 반찬.^^   찬밥이 남았을 때는 이 녀석들 넣고 고추장 쓰윽....비벼서 제한없이 먹어 준다는.ㅎ~       새우젓 꽈리고추 볶음 입니다   카놀라유 꽈리고추 큰멸치 새우젓 매실 고춧가루 참기름 참깨 물 약간   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3219 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1869CB4A4D261BEF20" width=680 actualwidth="680" id="A_1869CB4A4D261BEF2070EE"/>   깨끗하게 씻은 꽈리고추에 꼬치로 구멍을 내주세요 먼저 팬에 볶다가 멸치와 새우젓을 넣고 달달~ 단맛은 약간의 매실을 이용했습니다. 원하시면 참깨 투입. 어느정도 볶아지면 약간의 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 원하시는 만큼 조리면 완성     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3017 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1169714A4D261BF320" width=640 actualwidth="640" id="A_1169714A4D261BF3207709"/>   물론? 머리와 똥(?)을 제거한 멸치라죵~~^^;   한국에서의 꽈리고추의 매운정도는 기억이 잘 안나요. 이 곳의 꽈리고추는 매콤~시러움. 신랑은 고추먹고, 이 아줌마는 멸치먹고~ㅋ~   제가 다시마용 멸치를 좋아하기에 멸치국물을 내고 건진 멸치도 걍 먹어줍니다.   저만큼의 양을 만들면 한끼 식사에서 휘릭 사라져욤..^^*         새우젓 느타리버섯 볶음 입니다   카놀라유 느타리버섯 다진마늘 매운고추 약간 새우젓 후추 참기름     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6230 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1169FA4A4D261BF61A" width=680 actualwidth="680" id="A_1169FA4A4D261BF61A6EEC"/>   달궈진 팬에 마늘과 느타리 버섯을 넣고 매운고추와 새우젓을 넣어 볶기 시작. 후추도 원하는 만큼 넣어주세요. 그리고 달달달~ 마지막 참기름을 둘러주시면 완성.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5126 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1469574A4D261BF923" width=640 actualwidth="640" id="A_1469574A4D261BF9230BCA"/>   느타리버섯을 좋아하시는 님들이 많이 계시죠? 쫄깃한 식감으로 인하여 저는 그리 많이 숨을 죽이는 편은 아니예요   약간의 청양고추가 함께하면 신랑이 참으로 좋아하거든요   다행히도.. 고기를 좋아하는 보물들은 버섯의 질감상? 고기같다며...잘 묵습네당..흐미...ㅋ~         새우젓 가지볶음 입니다.   카놀라유 가지 - 약 두개 양파 다진마늘 새우젓 고추가루 참기름 참깨   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3194 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14698D4A4D261BFD26" width=680 actualwidth="680" id="A_14698D4A4D261BFD26616C"/>   달궈진 팬에 다진마늘을 넣고 볶다가 가지와 양파 새우젓을 넣어주세요 고춧가루도 넣어주시고 달달달~~ 참깨와 참기름으로 마무리. 완성.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1902 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1269BA4A4D261C011B" width=640 actualwidth="640" id="A_1269BA4A4D261C011B44A4"/>   제가 진~~~~~짜 진짜 좋아하는 새우젓 가지 볶음 이랍니다.오홍~ 정~말 맛있어용~!!!!   하긴..무엇인들 맛이 없겠냐만은..^^;;   블루베리가 세계의 10가지 슈퍼푸드 중 하나잖아요. 보라색으로 인한 영양이 뛰어나거든요. 그에 못지 않은 야채는 가지랍니다. 아시겠지만..^^           새우젓 고춧잎나물 볶음 입니다.   고춧잎 다진마늘 새우젓 들기름 고추장 참깨   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9512 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126A014A4D261C061C" width=680 actualwidth="680" id="A_126A014A4D261C061C5764"/>   먼저 들기름과 고춧잎 다진마늘을 넣고 새우젓도 넣어주세요 고추장을 원하는 양만큼 넣어 손으로 조물조물~ 사진만큼의 양보다는 당연히 조금 더 들어갔겠죵~^^;;   그런 후, 팬에서 달달달~~볶아주시면 완성.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4631 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1469D04A4D261C0A1C" width=640 actualwidth="640" id="A_1469D04A4D261C0A1CB2A1"/>   들기름에 볶은 나물은 아무리 만들어 식탁에 올려도 신랑이 싫어하지 않아요. 한국에서 날아오는 들기름. 아껴씁네당.ㅋ~   희한하게도.. 아주 약간의 새우젓을 이용할때만 수인공주가 먹더라구요. 희한하게도.^^*   나물홀릭인 신랑을 위하여 마른나물을 푸~욱 데쳐 냉동실에 차곡차곡 쌓아놓거든요. 친정엄마와 시어머님께서 직접 산에서 캐어 말려주신 나물종류를 받을때면 정말...좋습니다. 정말.       새우젓을 이용하여 만드는 반찬은 저희 식구 입맛에 딱 맞다는 느낌이예요 소금간과는 또 다른 식감들.   대신, 많은 양을 사용하지는 마시고.^^   애호박 찌개 무우국 심지어 육개장에도 새우젓으로 간을 맞추면 저는 정말 좋던데...ㅎㅎ~   참, 엄니빵집의 일상요리 포스팅 중에서 새우젓 죽을 보셨는지요.   진짜~~~~짱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!헤~~~~^^;;;         자!!!! 테이블 위로 모두 모엿~~!!!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_404 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176A0F4A4D261C0D1C" width=550 actualwidth="550" id="A_176A0F4A4D261C0D1CBBFA"/>