만년의산님~ 제가 가끔 카페에 들어와서 글을 이제 봤습니다.^^ 수입산과 국내산 아로니아간의 항산화 성분 차이는 비교가 적절하지 않습니다. 그 차이는 국내와 해외의 차이가 아니라 어떤 조건에서 재배를 했는지에 따라서 차이가 납니다. 그리고 가공 했을 경우 어떻게 가공했는지도 그 차이를 만들어 냅니다. 수년 전에 마키베리 수입업자가 홈쇼핑을 하면서 마키베리의 안토시아닌 성분이 아로니아보다 월등 하다고 허위 홍보를 해서 그 당시 미국농무성 자료 근거로 작성한 자료는 있습니다. 미국 농무성 자료로 보면 최대 10배까지 아로니아가 월등 했었습니다.
수입산과 국내산 아로니아의 항산화성분 비교는 의미가 없습니다. 자연물은 재배지역 및 재배방법 그리고 수확시기에 따라서도 그 특성이 달라지기 때문에 국내 특정 열매와 수입산 원료의 비교분석은 큰 의미가 없습니다. 즉, 그 데이터를 만들어도 단순 비교 결과자료에 불과하고 그 결과를 가지고 국내산과 폴라드산 비교 데이터라고 이야기하는 것은 무리입니다.
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첫댓글
안녕하세요?
잘 지내시지요?
언젠가 저도 본적 있는거 같아요
아로니아밴드에선지?
항상 건강하시고 기쁜 일 많이 생기시기를요~
만년의산님~ 제가 가끔 카페에 들어와서 글을 이제 봤습니다.^^
수입산과 국내산 아로니아간의 항산화 성분 차이는 비교가 적절하지 않습니다. 그 차이는 국내와 해외의 차이가 아니라 어떤 조건에서 재배를 했는지에 따라서 차이가 납니다. 그리고 가공 했을 경우 어떻게 가공했는지도 그 차이를 만들어 냅니다. 수년 전에 마키베리 수입업자가 홈쇼핑을 하면서 마키베리의 안토시아닌 성분이 아로니아보다 월등 하다고 허위 홍보를 해서 그 당시 미국농무성 자료 근거로 작성한 자료는 있습니다. 미국 농무성 자료로 보면 최대 10배까지 아로니아가 월등 했었습니다.
감사합니다. 이것과 관련하여 누군가 논쟁을 해서요.
자료찾다가 머리가 다 지끈거려 질문햇는데 도움이 될만합니다.
고맙습니다.
국산과 수입산 비교 실험 연구
자료가 있으니 멜 주소를 부탁 드립니다.
과거에 작성하신 글 이제 확인하였습니다
지금도 필요하시면 연락 주세요!!
수입산과 국내산 아로니아의 항산화성분 비교는 의미가 없습니다. 자연물은 재배지역 및 재배방법 그리고 수확시기에 따라서도 그 특성이 달라지기 때문에 국내 특정 열매와 수입산 원료의 비교분석은 큰 의미가 없습니다. 즉, 그 데이터를 만들어도 단순 비교 결과자료에 불과하고 그 결과를 가지고 국내산과 폴라드산 비교 데이터라고 이야기하는 것은 무리입니다.