총각김치로 늦은 봄을 엽니다.

[농 부]

총각김치로 늦은 봄을 엽니다.
 

막 담은 총각김치 한정판매 1kg12,000원

소머리곰국 1kg 대용량 / 2~3인분 (머릿고기 180g 포함) 10.000원

🍲 국물이 다릅니다
✔ 하루 종일 푹 고아낸 소머리곰국
✔ 아이부터 어르신까지 부담 없이
👉 냉동 보관 · 간편 조리
 

“사 먹는 고추장이 아니라,
해마다 집에서 담가 먹던 고추장입니다.”

햇볕 좋은 날
마당에서 천천히 섞어 만든
전통 손고추장

전통 수제 고추장
1kg / 20,000원
(방부제·색소 무첨가)

상호 : 농부네 텃밭(010-4606-5025)
소재지 : 전남 광양시 진상면 청도길 15(1층)
대표자 : 서 재 환
영업신고증(광양시 제2016-0513095호), 사업자등록증(416-91-57201),
통신판매신고증(제2011-4840092-30-2-00017호)
(농부네 텃밭에서는 쇠고기, 돼지고기, 콩, 고추, 고춧가루, 배추 등을 국내산으로 이용하고 있습니다.)

<주 생산품>
(구매량에 상관없이 택배비 5,000원 별도입니다.)

총각김치 1kg 12,000원 
소머리곰국 1kg(2~3인분: 머릿고기 180g 포함) 10.000원, 
냉동죽순 1kg 10,000원
신선초 장아찌 500g 10,000원, 1kg 20,000원

된장 1kg 20,000원 
고추장(약간 매운맛) 1kg 20.000원
고추장아찌 1kg 20.000원
멸치어간장(액젓)(5년 이상 숙성) 1.8리터 20.000원
               
매실제품 : 매실효소(10년 이상 숙성) 1.8리터 20.000원
매실 장아찌(기본 설탕절임, 고추장절임은 별도 주문) 1kg 20.000원
 
마른 나물류 : 
고사리 150g 20,000원, 600g 70,000원
신선초 200g 10.000원,
취나물 200g 10.000원,
토란대 200g 10.000원,
 
주문하실 분은 nongbu-c@hanmail.net 나 쪽지로 연락 주시고
문의 전화는 010-4606-5025, 010-7172-5025입니다.
계좌번호: 농협 611066-52-069053 서재환.
 

-전통 숙성 된장-
10년 이상 장독에서 숙성된 된장을 다시 꺼내어 손으로 정성껏 치대어 만들었습니다.
새로 담근 장이 아니라 시간이 만든 맛입니다.
짠맛은 부드럽고 구수함은 깊습니다.
공장에서 만드는 된장이 아니라
해마다 집에서 먹던 장입니다.
📦 1kg 20,000원

(냉동죽순 1kg 10,000원)
껍질째 통째로 가마솥에서 4시간 이상 삶아 낸 토종(조선대) 죽순입니다.
껍질을 미리 까던지 압력솥을 이용하면 좀 더 쉽게 많이 할 수도 있는데 이 양의 4분의 1도 못 건지면서도 이 방식을 고집하는 것은 그 맛을 제대로 알기 때문입니다.
 

신선초 장아찌 500g 10,000원, 1kg 20,000원
생산량이 많지 않아 오랫동안 만들지 않고 있던 장아찌를 찾는 분들이 있어서 다시 시작해 봅니다.
 

<고사리 600g(한근) 70.000원,  150g 20.000원> 
고사리는 단순하게 수입산과 국산만 따질 것이 아니라 비료를 해서 재배하였거나 너무 굳은대까지 끊었거나 덜 삶았거나 늦게 수확을 한 것도 구분해 내어야 하기 때문에 국산이라고 해서 모두 같은 것은 아닙니다.
각시가 직접 수확해서 꼼꼼하게 가공해서 제대로 믿고 드실 수 있도록 잘 선별된 상품을 자신있게 권합니다.
 

고추장아찌 1kg 20.000원
항아리 속에서 아주 오랫 동안 잘 삭혀진 고추장아찌입니다. 
잊고 있던 항아리에서 찾아 낸 것인데 10년 정도 되고 보니 아주 맵지도 않고 달큼한 맛이 납니다.