전공 시험에서는 식생활, 가정과교육론의 비중이 높은데요. 식생활 강의를 들으면서 전공서 등을 활용하고 있을 것으로 생각되는데요, 기출되는 전공서들이 매년 좀씩 달라지기는 하는데, 현재 영양학은 고급영양학(변기원 외, 교문사), 식품/조리학은 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리 (이주희 외, 교문사) 가 있습니다. 전공서를 참고한다면 이 2권을 기본으로 잡고 복습하면 효과적일 것같아서 글 올립니다~
첫댓글 감사합니다 😀
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