2권 273 2치유농업시설 환경조성(5/21완성)

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N2_273 2. 치유농업시설환경조성 .hwp

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치유농업 시설환경 조성

치유농업시설은 농업과 관련된

1. 곡류(벼,밀,보리외) 원예작물(과수, 화훼,채소)의 재배

2. 가축(소,돼지, 말, 닭외) 사육

3. 농기계 사용

치유와 관련된 영역에서는 : 사회적, 의료적, 교육적 차원의 치유농업 서비스를 포함

제공되는 농업과 치유의 정도는 농장의 형태, 환경, 참여자 그룹에 차이

2.1 치유농업시설 주요 구성요소 탐색

농업현장의 환경적, 물리적 특성을 고려하여 하여 치유농업시설 계획시, 고려할 내용

대상자의 편의를 증진하여 치유농업 활동을 지원하고

공간 활용 효율성을 증대시키는

치유공간의 성능을 개선

가 통로와 바닥포장 : 물리적 접근성,

경관성(잔디),

점토벽돌 보행자, 휠체어나 보조기구 이동 자유, 시각장애인 점자블록, 경계 재료

바닥 포장재의 종류별 특징

나. 높임화단( Raised beds)

경계를 만들어 지면보다 높이 토양을 채워 꽃이나 채소를 심는 공간

1) 높임 화단의 특징

몸을 웅크리고 앉거나 허리를 굽힌 상태로 작물을 재배하거나 정원의 꽃을 감상하는일 신체적인 부담과 고통을 해소하기 위해 사용하는 시설물

식물로의 접근성 개선

재배공간과 통로를 구별해주는 역할

잡초의 관리 용이, 배수와 통풍이 우수하여 작물이 잘 성장

유기질 토양, 퇴비등 식재 작물에 따라 원하는 토양사용

사용자의 인체치수를 고려한 높이 조절로 활동성 높여주고

마감재의 형태와 재질을 선택할 수 있어 외형적인 아름다움과 경관 연출

유의점

화학비료사용하지 말것, 계획적으로 관리할 것( 손작업 많다.),

관수대책,

시비계획,

아무흙이나 사용하지 말것(유기질토양)

밀식하지 말것,

해충이라고 다 제거하지 말것

3)높임화단의 규격

45cm	성인이 모서리에 걸터앉기 가능→상부마감재요구, 아이들 활동범위적용, 적합한 높이 가능
60~70cm	좌식 사용자, 휠체어 사용자 적당→하부공간 확보, 팔의 원활한 관 절범의 확보 의자에 앉아 작업이 가능한 좌식 사용자 또는 휠체어 사용자의 경우에 적당한 높이, 때로는 서서 작업하는 사용자를 지지해주는 역할을 한다. 휠체어 사용자의 경우 테이블 하부로 무릎이 위치할 수 있도록 하부 공간이 확보되어야 하며 상부의 식재대의 경우 토양의 높이는 너무 높지 않아 팔의 원활한 관절 범위를 벗어나지 않도록 유지해야 한다
75cm	몸을 굽히기 어려운 사용자가 선채로 활동할 때 최적의 높이로 설치 시 주사용자의 신장을 고려하여 최종 높이를 결정한다.
폭	성인의 경우 팔을 뻗어 작업할 수 있는 길이를 60cm정도, 아이들의 경우 50cm정도로 양쪽에서 활동 가능한 경우 높임화단의 폭은 100~120cm가 적당하며, 한쪽에서 활동 가능할 경우 50~60cm 정도록 설치하면 활동에 무리가 없다
화단의 크기와 디자인	설치면적이나 대상자 특성, 경관성 등을 고려하여 결정해야 하며 단조로운 형태보다는 다양한 형태와 크기로 사용자의 욕구와 치유적 환경요소에 적합하게 디자인 되어야 한다.

다. 그린하우스 (Green House)

식물생육에 적합한 통제된 환경제공하기 위해 설치, 많은 광 투과로 생장도움(투명플라스틱, 유리 마감)

광, 수분, 온도조절 가능→ 사계절 관상식물, 작물, 채소 생산 가능

사무실, 모임장소, 창고로 활용 가능, 유럽과 북미는 가장 기본적 시설물

1) 온실의 형태와 특징

치유정원에서 중심 공간을 차지하는 독립 구조로 설치할 수 있다.

정원형 플라스틱 창고(shed)가 대안

난방을 하지 않는 비가열 온실 :

봄, 여름, 가을에 관엽식물(실내경관)의 생육 유지와 작물 또는 채소의 재배가 가능

늦가을 서리 피해를 방지할 수 있으나 동절기 작물별 최저 생육온도를 충족하지 못한 다면 식물과 작물의 동해 및 냉해의 피해가 유발.

난방기가 설치된 가열 온실 :

생육적온을 유지함에 따라 대부분의 작물의 생산과 경관식물의 유지관리가 가능

온실의 설계 : 빛이 온도보다 중요

여름철 태양의 고도와 겨울철 태양광이 온실 보온 유지에 도움을 제공

2) 장소의 선정과 설치

온실의 위치와 방향을 선정 : 유효한 광량

설치비용

농장주의 취향과 사용 목적

주차공간에서 온실까지의 접근이 용이

사용빈도가 높은 인공토양이나 정원용품을 손쉽게 이동할 수 있으며,

비가 오거나 바람이 심한 날씨에도 단거리 이동으로 편리하게 이용

농장내 치유정원에서 활동 시

폭우, 강풍 등 단기적 기후변화와 이에 따른 피신, 토양의 안정성 등은 온실 설치 위치에

영향을 미친다.

온실의 시설유지 :

수목에서 충분히 멀리 떨어져 있는 장소를 선정

아이들의 놀이 공간에서 멀리 떨어진 공간에 설치하는 것이 아이들과 온실의 안전을 확보하는데 유리 관목류로 생울타리나 목재펜스를 설치하여 바람을 제어할 수 있는 조치

3) 유형별 그린하우스

가) 양지붕형(Traditional span)

① 지붕 환기창이 있다.

② 높은 박공지붕은 충분한 헤드룸(headroom)을 제공한다.

③ 45도 지붕각의 온실로 측벽은 1.5m이며 중앙 고는 2.1~2.4m를 권장한다.

④ 바닥기초 위 하부벽면(kneewalls)은 외부 충격으로부터 시설(유리파손)을 보호하고

단열을 제공한다.

⑤ 하부벽면은 열을 보존하는데 유리하지만 하부 광을 차단한다.

⑥ 하부벽면은 목재 또는 벽돌, 시멘트 등을 사용하여 설치한다.

나) 더치라이트형(Dutch light)

① 경사 진 측벽은 결로현상을 유발한다.

② 아래쪽 환기창은 통풍기류를 촉진한다.

③ 타일 바닥의 경우 열을 유지하는 작용을 한다.

④ 지붕 반사각은 빛의 반사를 최소화 한다

⑤ 하부까지 이어지는 대형 유리를 설치할 경우 교체 비용이 높다.

다) 폴리카보네이트형(Polycabornate)

① 광투과율이 유리에 비해 낮다.

② 복층패널을 사용할 경우 단열 효과가 있다.

③ 패널의 투명도에 따라 사적용도의 공간으로 활용이 가능하다.

④ 유리에 비해 파손에 대한 위험이 낮다.

라) 비닐형(Vinyl)

① 영어권에서는 폴리터널(polytunnel) 또는 후프 하우스(hoop house)로 불린다.

② 외벽은 폴리에틸렌으로 마감한다.

③ 국내의 경우 대부분의 상업용 온실재배 형태이다.

④ 외부공기를 차단하여 일정한 실내온도를 유지하게 한다.

⑤ 설치비용이 저렴하지만 교체주기가 짧아 유지관리 비용을 고려해야 한다(최근에는

5년 이상 교체 없이 사용 가능한 제품이 생산되고 있다)

라) 정원활동을 위한 장비와 도구

도구들의 특징은 기능성과 더불어 간편한 수납, 이동 편의성을 중시하고 유니버설디자인(Universal design)개념을 적용하여 비장애인뿐만 아니라 장애인, 성인 남성에 비해 상대적으로 근력이 약한 노인과 여성, 아이들도 편리하게 사용할 수 있도록 디자인되어 있다는 것이다.

사회적 취약계층이 대부분인 치유농업시설 사용자의 경우 일반인의 인체치수나 사용 능력에 따라 제작된 기구와 도구를 사용할 경우 힘에 부치거나 부상의 위험이 존재하므로 이를 고려하여 도구를 선택하여 사용하는 것이 요구된다

1) 정원활동 관수시설

일정한 거리마다 수전 설치→호수로 인한 안전사고 불편 대비

점적관수 : 적기관수와 수분 효율적 관리 가능

호스와 노즐의 길이를 연장해 주는 연결도구

재료 : 수대(연결부위)나 수전의 머리(head 또는 gun이라 표현함) 부분 재질은 플라스틱 보다는 알루미늄으로 제작되어 가볍고 충격에 강한 소재

2) 전지와 전정의 도구

치유농업시설 내에서 작물을 재배하거나 수확하는 과정에서 사용되는

절단 도구의 경우 금속재질의 날카로운 날을 가지고 있으며 사용을 위해서는 손아귀 또는 팔의 힘을 강하게 요구

용수철이나 지렛대의 원리가 적용되어 굵은 가지를 자르거나 잔가지의 표면을 정리

성인 남성에 비해 손이 작은 아이들이나 여성들이 편리하게 사용 가능하도록 손잡이가 벌어지는 각도나 절단 범위가 조정되는 제품

양손사용이 가능한 제품 등 유니버설디자인 원리가 적용된 제품

3) 파종과 수확의 도구

종자의 파종과 모종의 정식 모종삽이나 호미 등의 도구가 필요

손목이나 손가락 관절에 무리가 가는 경우가 발생: 고무소재의 재질로 코팅된 라운드형 손잡이 형태(Radius社)의 알루미늄 제품이나, 손목을 곧게 편 상태로 작업이 가능한 수직각 손잡이 형태(Peta社)의 제품이 생산되어 손목관절에 무리 없는 경작활동을 지원

마. 정원식물의 선택 및 활용

1) 사계절 흥미를 제공하는 식물을 적극 활용한다.

( 남천과 같은 식물은 봄에 초록의 새순을 올리고 여름에는 하얀 꽃을 피워 우리를 즐겁게 하고 가을을 지나 겨울까지는 빨간 열매와 단풍으로 사계절 흥미를 제공하는 대표 식물이며 사용자의 만족감 형성 )

2) 호기심을 자극하는 색깔과 향기, 질감, 형태를 가진 식물을 도입한다

시각장애를 가진 사용자는 밝고 진한 색의 대비를 채도가 낮은 파스텔 톤의 색보다 잘

식별

노화에 따른 감각 퇴화 중 가장 나중까지 남아있는 감각은 후각인

경우가 많다. 화려한 색상의 상록관목류, 독특한 촉감을 제공하는 램스이어, 용도가

다양한 허브류 등은 호기심을 자극하는 대표 식물

3) 생태적 다양성을 유지할 수 있게 식재한다.

새와 나비들이 좋아하는 식물을 식재하고 관리함으로써 정원이 더욱 풍성해지고 이를

통한 자연과의 유의미한 상호작용은 인간의 삶을 더욱 풍요롭게 한다

4) 지속가능함을 위해 지역 전통자원을 활용한다.

5) 먹는 즐거움을 제공할 수 있는 식물을 도입한다.

정원의 일부 식물은 식용이 가능한 꽃이나 열매를 제공하는 식물로 채워준다. 이를 통해

사용자에게 흥미를 높여주고 동기를 부여하며 과정을 중요시 하는 결과

6) 병에 대한 저항성과 기후에 대한 적응력이 뛰어난 식물을 선택한다

다년생의 식물을 도입할 경우 계절의 변화에 덜 민감하고 병해충에 대한 저항성이 뛰어난

종류를 선택하여 관리의 효율성을 높다.

7) 독성 식물의 사용을 지양한다.

경구독성(經口毒性) 식물뿐만 아니라 접촉을 통한 피부자극 및 알레르기를 일으키는 식물을 주의