지렁이 - 놀래미 광어
20m이하 얕은 바다에서만 지렁이를 씁니다. 우럭낚시가 잘안될때 손맛이라도 느끼기 위해 놀래미 잡을양으로 쓰면 됩니다. 지렁이는 옆구리에 바늘을 찔러 입으로 바늘끝이 나오게 낍니다.
옆구리 아랫부분은 그냥 치렁치렁 하게 두셔야 고기가 잘뭅니다.
미꾸라지 - 우럭과 광어
미꾸라지는 입으로 바늘을 찔러 미꾸라지 뒷통수로 바늘을 뽑아야 합니다. 그래야만 미꾸리지가 채비와 나란히 입수되어 빙글빙글 돌지도 않고 채비를 엉키게 하지도 않습 니다. 간혹 배쪽으로 관통시키는 분이 있는데 이는 채비를 엉키게 하는 지름길입니다.
☞ 참고 채비에 미끼낄때 윗쪽은 반드시 미꾸라지를 낍니다. 지렁이 끼면 우럭 못잡습니다. 아랫쪽은 지렁이를 낄수 있는데 우럭외에 다른고기를 잡고자 할때 낍니다. 아랫쪽은 미꾸라지와 지렁이 둘다 껴도 됩니다. 어두컴컴한 심해에선 미끼들 몸에있는 인이 빛을 발하여 고기를 유혹한다고 하는군요. 싱싱할때 그 빛이 많이 나기때문에 미끼는 자주 갈아줄수록 좋습니다.
** 고패질
고패질에는 낚시의 종류에 따라 여러방법이 있지만. 일반우럭배의 갯뻘 또는 바위 낚시 기준으로 적겠습니다. 갯뻘 - 입수후 바닥이 확인되면 추를 바닥에 닿을듯 말듯 한상태로 조류에 흘립니다. 고패질은 10~15초간 흘리다가 바닥확인을 위해 살짝 해주면 됩니다. 빈번한 고패질은 오히려 고기를 쫓는다고 하는군요.
바위 - 갯뻘과 달리 잦은 고패질로 채비를 안전하게 보존하는게 중요합니다.
☞ 참고
고패질할때 추를 바닥에 쿵 쿵 하고 닿으면 그날 낚시는 황~ 입니다. 항상 바닥에 닿을때는 살그므니 놓아야 합니다. 이거 아주중요 합니다. 고패질 할때 이격은 30cm가 적당 하다는군요.
** 고기가 물렸을때 **
낚시대를 살짝들어주고 약간 감아서 입에 확실히 걸어둔뒤 큰 입질이면 올리고, 작은 입질이라 면 쌍걸이 시도해보시기 바랍니다.
** 잡은고기 신선도 유지
고기를 잡으면 피를 빼야합니다. 피는 아가미 사이로 칼을찌르며 되는데 그부위에 심장과 대동맥정맥이 있어 잔인하지만 푹~ 찔 러 놓으면 나중에 회를 칠때도 살도 깨끗하고 싱싱하답니다.
산채로 아이스박스에 담아두면 고기가 스트레스 받아 육질이 거칠어지고 회살에 온통 피가 절어 서 보기에도 별루입니다.
얼음은 집에서 패트병에 얼려 오는게 최고입니다. 일반 얼음은 아이스박스 내에서 녹기 때문에 녹은물(민물) 과 바닷고기가 만나면 신선도가 떨어 집니다. (비린내도 많이나고) 얼음을 강하게 얼리는 법은 소금물로 얼리면 오래 갑니다
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