고객님들의 성원에 힘입어
초양 베리팜의 2016년 블랙커런트 글
블랙커런트 !!
슈퍼푸드 명성 그대로
베리의 왕으로 소개되며
몇 년 전에 도입되어 재배하고 있는
아직은 생소한 과일이라 할 수 있습니다 .
유럽이 원산지로 전 세계에서 널리 재배하고 있지만
폴란드나 뉴질랜드가 주요산지로 알려져 있죠.
지금은
이미 선점한 블루베리에 가려져 있지만 기능성 면에서 월등히 뛰어나고
맛 또한 좋아서
머지 않아 건강기능과일로 자리매김하리란 생각이 듭니다.
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저의 초양베리팜에서는
2년전 2년생 묘목을 식재하여
금년 첫 수확을 하고 있습니다.
귀로만 듣고, 눈으로만 익히던 과일을
손으로 수확하여 시식을 하여 보면서
많으신 분들,
특히 시력이 낮은 어린이나
노안이 있으신 분들이 즐겨 드셨으면 좋겠다는 생각이 드네요.
제가 어릴 적에 안경을 쓰는 아이들이 무척 부러운 적이 있었습니다.
그런데 안경을 써 보면
귀와 코도 아프고 여러모로 불편하지요.
요즈음 아이들을 보면
대부분 시력저하로 안경을 착용하고 있습니다.
"당연 시력이 낮으면 안경을 써야지" 하고
단순히 생각할 수도 있겠지만~~
눈에 넣어도 아플 것 같지 않은
사랑스런 내 아이가
안경착용으로 인하여
생활에 많은 불편으로 이어지고
이러한 불편으로 인한 스트레스로 학업에까지 지장을 초래할 수도 있다는 것을 간과라는 것은 아닐까요 ??
블랙커런트의 주산지인
뉴질랜드 국가연구기관인 식물 및 식품연구원(NZ P&F Research)에서
6개월동안 블랙커런트 안토시아닌을 꾸준히 복용한 녹내장 환자들의 신경망막 가장자리와 시신경 유두부에서
혈행흐름의 개선이 확인 되었다고 밝혔는데 이는 다시 말하면 치유불능으로 여겨졌던 녹내장도 치료가 된다는 말과 같다고 합니다.
또한, 최근 미국 캘리포니아 소재
눈 전문 연구기관인 비젼스마트센터에서도 블랙커런트에만 있는 특별한 안토시아닌 성분(델피니드3루티노시드, 시아니신3루티노시드)이
눈과 뇌에까지도 효능 있는 것으로 확인되었다는 희망섞인 기사도 있습니다.
서양에서는
신이 인간을 창조할 때
뇌를 보호하기 위하여 목 위로 영향을 미치는 물질에 대하여 영향을 미치지 못하도록 하면서도
눈과 뇌의 소중함을 개선 내지 유지할 수 있도록 블랙커런트 과일의 성분만 허락되었다고 하여
신이내린 선물이라 여기고
베리의 왕 !! 카시스 파워라 하며
1600년대부터 눈 건강식품으로 사용하였다고 알려져 있습니다.
눈 건강 식품의 대명사로 알려진 블루베리보다도
블랙커런트는 안토시아닌이 3배
비타민C가 10배 이상
그리고 항산화 성분도 2배이상이어서
눈 건강과 뇌의 활성에 따른 치매예방에 단연 으뜸이라고 소개되는
여러 자료들을 찾아볼 수 있지요.
정확한 자료들은 확인한 바 없으나
비교적 자연과 친숙한 환경에 접한 농촌의 아이들보다
도시에 거주하는 아이들이 안경을 더 많이 착용하고 있다는 통계는 있습니다.
의학 전문가들은
현대생활에서 디지털 기기와
많이 접하는 것이
시력저하에 한 원인일 수 있다고 하지만
그렇다고 우리 아이들을 옛날로 되돌려 디지털 기기에서 멀리
자연속으로 보낼 수는 없는 일이기에
눈 건강의 지킴이로 자리 매김하는
블랙커런트 과일을 꾸준히 섭취토록 함으로서 자녀들의 시력을 보호 내지 개선시킬 수 있는 방법이란 생각이 듭니다.
아침으로 우유에
블랙커런트 믹서하여 한 잔
저녁으론 블랙커런트 잼을 바른 토스트 한 조각이
아이의 건강을 유지할 수 있는 사랑 실천이란 생각도 하여 봅니다.
블랙커런트 과일 주문은
초양베리팜 010 - 3030 - 8449로
전화주세요.
1kg 가격은 20,000원입니다.
(4kg이상 주문은 택배비 무료구요 ~ 이하는 택배비 4,000원 별도입니다.)
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긴 글 읽어 주심에 감사 드립니다.
마니 많이 사랑해 주세요.