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<P> 엊그제 방송 탔죠...백종원 3대천왕 나와서 판정단이 선정했지요...여긴 남들 다가는시간에 가면 줄섭니다 - - </P>
<P> 조금 이르거나 빠른시간에 가야하고, 보통 국수+김밥먹는데 김밥은 그냥 그래요...</P>
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<P> 밴댕이 말린 디포리 육수로 만들고, 손으로 한번 더 반죽 하고 면을 썰어냅니다.</P>
<P> 위치는 대흥동 대전여중 정문쪽에 있고요.</P>
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<P> 그래서 몇집을 꼽아 본다면.</P>
<P> 칼국수는 대전에 유명한곳이 몇 곳 있는데요. </P>
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<P> 대흥동 공주분식 - 공주칼국수(매워요), 들깨국수 - 스마일 칼국수</P>
<P> 둔산동 칼만사 (칼국수를 만드는사람들)</P>
<P> 삼성동 오씨칼국수(물총조개)</P>
<P> 체인점 토종칼국수 정도 있네요... 노은, 갈마, 가수원.... 예전 가수원에서 도안동 옛날길에 있던 허름한집이 원조인데,</P>
<P> 당시 대학생때였는데 양이 정말 많았던 기억이 나네요 ... </P>
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<P> 대전은 면요리 특히 국수종류의 식당이 흔해요. 여러가지 이야기가 있지만 한때는 일제시대 일본사람들이 대전역을 중심으로</P>
<P>많이 살아서 우동을 먹게되면서, 면요리가 발전하는데, 그러면서 자연스레 우리 면요리계통이 더 발전되고 즐기게 됐던거 같습니다.</P>
<P>부담스런 가격이 아니니 한번 드셔보세요. </P>
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<P> 참고로 모든요리는 호불호가 갈립니다..... 여기저기 물어보고 자신에게 맞는집 찾아가세요 ~ </P>
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<P> 괜찮은집 알고 계시면 댓글 공유요~</P>
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맛집 및 찻집 추천
대전 칼국수집들... 그나마 10번이상 가본집들 입니다.
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첫댓글 스마일은 당분간 가지 마세요,,, 오늘 이른시간에도 지나가다 보니 무슨 팬미팅 현장인줄 알았어요 줄이 후덜덜해요
방송타서 인기많아졌나봐요ㅠ