취나물 볶음
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재료:건취나물.마늘 .들깨가루.들기름.대파.표고버섯가루.다시육수조금.집간장.죽염조금
1. 건 취나물에 물을 부어 삶아 주세요~
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2.잘 삶아 졌네요~~
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3.30분정도 담궈둔후 깨끗히 씻어서 물기를 제거 해주세요 ~~
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4.냄비에 담아 들깨가루 마늘 집간장 죽염조금 들기름을 넣어 주세요
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5.잘 버무려 주신후
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6.달달 볶아 주세요
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7. 어느정도 볶아진후 대파를 넣어 한번 더 살짝 볶아주시면 완성입니다~~
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8.그릇에 담아 깨소금이랑 청양고추를 올려 주세요~
청양고추를 넣으면 알싸하니 식감이 더 좋아요~~*
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맛있겠지요?
한접시 드시어요~~
설에 친정가서 엄마가 만들어준 취나물이 너무 맛있어서
반푸대는 내가 모시고 왔답니다 ㅎ ㅎ
나물 좋아하는 저 복 터졌어요 ㅎ ㅎ
토란대랑 호박고지 엄마가 힘들게 말리신거
제가 다 모셔왔어요~~*
친정은 나물 잘 안먹거든요~
큰언니랑 동생들이 못와서
동두천언니와 제가 나누어 가지고 왔지요~~
보기만 해도 배부릅니다~~*
흐린날씨네요~
점심들 맛있게 드셨지요?
저는 요리 포스팅하고 나가서 언니들이랑 먹으렵니다~
좋은오후예요~~~^*^
☆.....서해대교.....☆
첫댓글 친정엄마가 계시는 서해대교님 참으로 복많으십니다.부려워요~
향기롭고 쌉쏘롬한 취나물 한접시에 밥 슥슥비벼 눈으로 먹어봅니다.아주 맛있어요.ㅎ
감사합니다~~
올해 77세이신데 이제 한해한해가 다르십니다~~
부드럽게 삶아서 볶은 취나물.
고소하니 맛있어 보입니다.
고소하니 아주 맛나요!
버섯 나물쟁이입니다~
취나물의 특유한 향이 입맛을 자극하지요 ~~맛있겠어요
네~~
저녁에 콩나물에 비벼서 아주 맛나게 먹었습니다.
취나물 아주 맛나게 보입니다.
향기까지 느껴지네요.
요즘 바빠서 카페 많이 머물지를 못하네요.
행복한 저녁 되세요.
그려셨군요~
저두 요리 포스팅 하느라 너무 바빠요
운동할시간이 줄어 들었어요~
내일부터는 본업에 충실 하려구요 ㅎ ㅎ
좋은밤 되세요~~*